Low Carb Sushi Roll Bowls – un déjeuner ou un dîner sain et céto pour satisfaire votre envie de sushi. Si facile et moins cher que de commander à emporter.
(Vous pouvez également trouver cette critique sur la vie rendue plus douce)
Le Sushi était l’une de mes choses préférées à commander avant de couper les grains de mon alimentation. À l’époque, j’ai même appris à faire mes propres rouleaux Californiens faits maison . Mais vous savez quoi? Qui a dit que vous ne pouvez toujours pas profiter des sushis quand vous êtes faible en glucides?,
Cette recette pour California Roll in a Bowl vient de la talentueuse auteure, Carolyn Ketchum du blog low carb food, All Day I Dream About Food.
elle est le maître de la cuisson à faible teneur en glucides ( Barres de citron vert Keto Key, gâteau à la crème italienne à faible teneur en glucides & Tarte Aux Fraises Keto), et a écrit trois livres de cuisine Everyday Ketogenic Kitchen, easy Keto Desserts et Easy Keto Dinners.
Easy Keto Dinners comprend plus de 60 recettes savoureuses à faible teneur en glucides que vous pouvez faire n’importe quel soir de la semaine., Chaque recette comprend des photos en couleur, des instructions de préparation détaillées et des informations nutritionnelles.
Il y a aussi des sections utiles qui incluent:
- conseils et raccourcis faciles
- Comment faire le plein de votre cuisine et garde – manger céto
- Une liste de plats cuisinés recommandés
en plus du California Roll dans un bol, j’ai également fait le sauté de chou épicé et le chou-fleur rôti Cheddar Ranch-tous les trois étaient délicieux et j’ai hâte d’essayer plus.,
comment faire des bols à SUSHI CALIFORNIA ROLL
- Vous allez commencer par faire la crème Mayo wasabi crémeuse à 3 ingrédients.
- ensuite, faites cuire le riz au chou-fleur dans une casserole moyenne à feu moyen-vif et incorporez l’huile de sésame.
- mélanger la chair de crabe avec la mayonnaise, et Sriracha.
- assemblez vos bols en divisant le riz au chou-fleur puis en garnissant chacun d’une partie du mélange de crabe, quelques tranches d’avocat, des lanières de nori, du concombre. Je les ai également garnis de chou rouge râpé et de tranches de radis pour ajouter une touche de couleur.,
- saupoudrer de graines de sésame et servir avec la crème de wasabi sur le côté. J’ai également ajouté une très petite quantité de certains des carottes râpées à la fin, juste pour égayer les coupes encore plus, mais vous pouvez certainement laisser si vous le souhaitez.
ce plat frais et savoureux est parfait pour le déjeuner ou le dîner et se réunit pour toutes les nuits de la semaine. La prochaine fois que vous aurez envie de sushi, évitez les plats à emporter et essayez ces simples Bols à Sushi California Roll.,
n’oubliez pas de vous arrêter sur le blog de Carolyn pour découvrir plus de ses recettes et commander votre propre exemplaire de son nouveau livre de cuisine.
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bas Carb Sushi Roll Bowls
bols à sushi à faible teneur en glucides – un déjeuner ou un dîner sain et céto pour satisfaire votre envie de sushi. Si facile et moins cher que de commander à emporter.,li>
instructions
pour faire la crème wasabi:
-
mélanger les ingrédients de la crème dans un petit bol jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.,
Pour le sushi bols:
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Dans une casserole moyenne à feu moyen, combiner le chou-fleur avec de l’eau et de l’huile de coco, Porter à ébullition, puis couvrir et réduire le feu à doux. Cuire de 5 à 10 minutes, jusqu’à tendreté. Retirer du feu et laisser refroidir complètement. Incorporer l’huile de sésame.
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dans un bol moyen, mélanger la chair de crabe, la mayonnaise et le Sriracha. Remuer jusqu’à ce que bien mélangé.
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répartir le riz au chou-fleur dans 4 bols., Garnir chacun d’un quart du mélange de crabe, des tranches d’avocat, des lanières de nori, du concombre, du chou râpé et des tranches de radis, si désiré. Saupoudrer de graines de sésame. Servir avec la crème de wasabi sur le côté.
notes de recettes
réimprimé avec la permission de Easy Keto Dinners cookbook par Carolyn Ketchum et Page Street Publishing