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aujourd’hui, c’est le 3e anniversaire de Wholesome Yum! Je suis tellement humilié et reconnaissant chaque jour que je peux le faire., Merci d’être ici… du fond du cœur! Alors pour honorer l’anniversaire de mon petit site de recettes low carb (ce n’est peut-être plus si petit?), Je voulais partager avec vous une de mes recettes préférées à faible teneur en glucides. Ce n’est pas un gâteau de fête ou un dessert à faible teneur en glucides, mais il fait partie d’un aliment de base populaire pour le dîner à faible teneur en glucides Tac tacos à faible teneur en glucides utilisant des coquilles de tacos au fromage céto!
Si vous ne les avez pas encore essayés, vous allez les aimer! Nous les avons pour la nuit mexicaine régulièrement. Et même si vous les avez déjà eus, j’espère que mes conseils et ma torsion sur eux seront une bonne raison de les refaire.,
de toute façon, je suis ravi de vous montrer comment faire des coquilles de taco au fromage – et de quoi les remplir!
que sont les coquilles de tacos au fromage céto?
Que sont les coquilles de tacos au fromage céto? Ce sont des coquilles de tacos faites de fromage! Cela semble déjà assez délicieux si vous aimez vos tacos au fromage.
mais une coquille de taco faite de fromage peut-elle vraiment remplacer une coquille de taco croustillante? Je crois qu’il peut.
La clé est d’utiliser un difficile fromage croustillant au four, et a une saveur qui va bien avec des Mexicains., Avec ce critère, il n’est pas surprenant que le cheddar fonctionne si bien!
Maintenant, je veux vous montrer comment faire du fromage coquilles à tacos dans le four, et vous parler d’un petit plus pour la saveur.
conseils pour faire des coquilles de tacos au fromage
les instructions pour faire des coquilles de tacos à partir de fromage sont ci-dessous, mais comme toujours, je veux partager certains de mes conseils préférés! De cette façon, vous vous retrouverez avec les coquilles de tacos céto les plus parfaites de tous les temps. Use
Utilisez 2 moules à gelée pour gagner du temps.,
Vous pouvez généralement installer deux moules à gelée côte à côte dans le four, ce qui signifie que vous pouvez cuire toutes les coquilles de taco au fromage à la fois. J’adore ces casseroles! Ils sont juste assez grands pour tenir 3 coquilles, mais assez petits pour tenir dans le four côte à côte.
et, la surface antiadhésive est si exceptionnelle qu’ils fonctionnent même sans papier parchemin. J’aime toujours utiliser du papier parchemin pour un nettoyage facile, cependant. Pour la plupart des casseroles, vous avez certainement besoin du papier parchemin pour éviter de coller.
Si vous avez une très grande casserole de feuille, cela fonctionnera aussi bien.,
utilisez des épices dans vos coquilles de tacos au fromage cheddar.
pourquoi se limiter au fromage? Cette recette comprend du cumin et de la poudre de chili, car ils sont totalement délicieux pour les tacos. J’ai utilisé juste un peu pour la saveur sans chaleur ajoutée, mais n’hésitez pas à expérimenter avec les épices que vous aimez.
uniformisez les cercles.
Il est important que les cercles de fromage soient uniformes en taille et en épaisseur. Sinon, certains seront faits avant d’autres et ce sera un gros tracas.
le programme d’Installation de multiples verre/cuillère configurations à venir.,
vous aurez besoin d’accrocher les tacos tout à la fois, afin d’obtenir le bon timing. Alors, préparez les verres et les cuillères pendant que le fromage est au four.
assurez-vous que les bords sont dorés.
La cuisson de vos coquilles de tacos au fromage cheddar pendant juste le bon temps est la clé. Ils sont faits lorsque les bords bouillonnent et commencent à brunir.
voyez ces bords dorés dans les images? Ils sont la meilleure partie!
accrochez les tacos au fromage environ une minute après avoir sorti du four.
travaillez vite!, Si vous attendez trop longtemps, le fromage ne sera pas assez souple pour former les coquilles dures de Keto taco.
mais, vous voulez attendre 45-60 secondes pour que le fromage refroidisse suffisamment. De cette façon, il sera toujours souple, mais ne s’effondrera pas.
utilisez un tourneur solide ou une spatule pour soulever les coquilles de tacos au fromage.
le moyen le plus simple de soulever les cercles de fromage est d’utiliser un tourneur fin ou une spatule. Lorsque vous utilisez du papier parchemin, j’aime un grand tourneur solide de style restaurant comme celui-ci., Il suffit de ne pas utiliser quoi que ce soit avec des trous, parce que le fromage peut couler à travers alors qu’il est encore mou.
attendez que les coquilles de keto taco refroidissent un peu.
le fromage croquera plus en refroidissant. Ils n’ont pas besoin d’être totalement froids, mais ils deviennent plus croustillants avec le temps.
ne réchauffez pas les coquilles.
Désolé, les coquilles de tacos céto ne réchauffent pas trop bien. Le fromage va commencer à fondre et perdre sa forme.
comment conserver les coquilles de tacos à faible teneur en glucides
Idéalement, vous servirez immédiatement vos coquilles de tacos à faible teneur en glucides., Ils sont rapides à faire, donc aucune raison de ne pas les faire juste avant votre repas.
Mais, si vous voulez faire des coquilles de taco au fromage cheddar à l’avance, vous pouvez. Rangez-les au réfrigérateur avec des serviettes en papier entre eux. Sachez simplement qu’ils ne seront pas aussi croustillants que les frais.
Je ne recommande pas de congeler les coquilles de taco céto, car la texture du fromage change lorsqu’il est congelé. Il a tendance à devenir friable.,
façons D’utiliser les coquilles de Taco céto
même si vous ne pouvez pas congeler les coquilles réelles, vous pouvez toujours cuire de la viande avec un assaisonnement à taco à faible teneur en glucides fait maison et congeler cela. Faire les coquilles de tacos plus tard sera un jeu d’enfant!
vous Voulez essayer quelque chose de différent? Comment faire taco bols? J’adore marcher dans des bols à tacos même sans coquille, mais avoir la coquille est encore mieux.
pour les faire, faites de très grands cercles, assez grands pour former un bol. Quand ils sont faits au four, draper le fromage sur des bols à l’envers au lieu d’une cuillère., Ensuite, préparez une salade de tacos saine et facile et remplissez les bols à tacos avec!
bien sûr, vous ne pouvez pas vous tromper avec les tacos classiques à faible teneur en glucides. Remplissez vos coquilles de taco au fromage céto avec de la viande de taco ou du bœuf barbacoa, et toutes vos fixations taco préférées. N’oubliez pas la salsa maison avec des tomates fraîches!
à Faible teneur en glucides Céto Fromage Coquilles à Tacos:la Broche à enregistrer pour plus tard!
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carte de recette
Notez cette recette:
coquilles de tacos au fromage céto à faible teneur en glucides – rapides et faciles & croustillantes
apprenez à faire des coquilles de tacos au fromage parfaitement à chaque fois! Comprend beaucoup de conseils pour rapide, facile, croustillant Keto fromage Taco coquilles. De plus, comment conserver vos coquilles de tacos à faible teneur en glucides.,
recette vidéo
cliquez ou appuyez sur l’image ci-dessous pour lire la vidéo. C’est le moyen le plus simple d’apprendre à faire cette recette!,
Ingrédients
Cliquez souligné les ingrédients pour voir où les trouver.
Veuillez vous assurer que le mode Lecteur Safari est désactivé pour afficher les ingrédients.
- 2 tasse de fromage Cheddar (déchiqueté)
- 1/4 tspCumin
- 1/8 tspChili poudre
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Instructions
Obtenir des CONSEILS RECETTE dans le post ci-dessus, l’info nutrition + recette notes ci-dessous!
Cliquez sur le temps dans les instructions ci-dessous pour démarrer une minuterie de cuisine pendant que vous cuisinez.
-
Préchauffer le four à 375 ° F (191 ° C). Tapisser deux moules à gelée ou une plaque à pâtisserie XL de papier parchemin.
-
placer le fromage en cercles sur la ou les plaques à pâtisserie, avec une épaisseur uniforme partout. Saupoudrer de cumin et de poudre de chili.,
-
cuire au four pendant 5-7 minutes, jusqu’à ce que les bords commencent à brunir et que des bulles commencent à se former.
-
pendant ce temps, installez des cuillères en bois assises horizontalement sur deux verres renversés (voir l’image ci-dessus avec le fromage dessus). De cette façon, ils seront prêts Une fois que les coquilles de tacos au fromage seront sorties du four.
-
Retirez la casserole(s) du four et laisser refroidir sans déranger pendant environ 1 minute.
-
utilisez un tourneur plat ou une spatule pour soulever les cercles de fromage et les accrocher sur les cuillères en bois., Laissez-les pendre jusqu’à ce qu’ils soient durcis, environ 5 minutes.
Fait cela? Laissez une note!
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notes de recette
portion: 1 coquille de Taco céto
vidéo montrant comment faire des coquilles de taco au fromage:
ne manquez pas la vidéo ci – dessus-c’est la meilleure façon d’apprendre à faire des coquilles de taco au fromage!
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d’Où vient l’info nutrition viennent? La valeur nutritive est fournie par courtoisie, provenant de la base de données alimentaire de L’USDA. Vous pouvez trouver le nombre de glucides d’ingrédients individuels que nous utilisons dans la liste des aliments céto à faible teneur en glucides &., Le nombre net de glucides exclut les fibres, l’érythritol et l’allulose, car ceux-ci n’affectent pas la glycémie chez la plupart des gens. (En savoir plus sur les glucides nets ici.) Nous essayons d’être précis, mais n’hésitez pas à faire vos propres calculs.
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