WhopperEdit
un sandwich Whopper
Le sandwich Whopper est le produit signature du hamburger vendu par la chaîne internationale de restauration rapide Burger King et sa franchise australienne Hungry jack’s. introduit en 1957, il a subi plusieurs reformulations, y compris le redimensionnement et les changements de pain. , Le burger est l’un des produits les plus connus dans l’industrie de la restauration rapide; il est si bien connu que Burger King se présente comme la maison du Whopper dans sa publicité et sa signalétique. De plus, la société utilise le nom dans son concept haut de gamme, le BK Whopper Bar. En raison de sa place sur le marché, le Whopper a incité les concurrents de Burger King, principalement Mcdonald’s avec au moins six produits différents et Wendy’s avec son grand classique, à essayer de développer des produits similaires conçus pour rivaliser avec lui.
la société commercialise plusieurs variantes du burger, comme le Whopper Jr.,, ainsi que d’autres variantes qui sont spécifiquement adaptées pour répondre aux préférences gustatives locales ou aux coutumes des différentes régions et pays dans lesquels elle fait affaire, comme le teriyaki Whopper au Japon ou le LTO Canadian Whopper. Avec l’expansion de l’entreprise en Inde, la chaîne a introduit deux nouvelles variantes sur le Whopper tout en réintroduisant la version poulet du sandwich. Pour accueillir les pratiquants de l’Islam et de l’hindouisme, qui constituent la majorité de la population indienne, la chaîne a éliminé le bœuf et le porc de son menu., À leur place, la chaîne utilise une combinaison de poulet, de galettes végétariennes et de mouton à la place du bœuf.
pour promouvoir l’intérêt continu pour le produit, Burger King publie occasionnellement des offres à durée limitée (« LTO ») sur le Whopper telles que Windows 7 Whopper au Japon en tant que produit lié au système D’exploitation Windows 7 de Microsoft. Le hamburger contenait sept galettes de boeuf empilées et mesurait 5 po (13 cm) de haut, pesait près de 1,00 kg (2,2 lb) et contenait plus de 1 000 kcal (4 200 kJ). Il était initialement prévu qu’il ne soit disponible que pendant sept jours à partir du 22 octobre 2009., En raison de son succès dans la vente de 6 000 sandwichs au cours des quatre premiers jours, Burger King a décidé de prolonger la période de promotion de neuf jours supplémentaires, se terminant le 6 novembre.
en tant que produit signature de la société, il est souvent au centre des promotions publicitaires, des liens entre les produits et même des blagues et des canulars d’entreprise tels que sa farce du poisson d’avril 1998 où Burger King a sorti une publicité pleine page dans plusieurs publications nationales, telles que USA Today, promouvant une nouvelle version du, La publicité prétendait que les condiments étaient tous tournés à 180° pour s’adapter aux feuilles du Sud. Certains programmes publicitaires du début du XXIe siècle, en particulier en Europe, ont suscité des critiques pour leur insensibilité culturelle ou leur misogynie. Un tel exemple était le Texican Whopper, une version LTO du Whopper vendu en Europe et a été annoncé avec une annonce qui présentait une paire d’acteurs habillés en cow-boy et un lutteur lucha libre. Le problème s’est posé lorsque l’Ambassadeur du Mexique en Espagne s’est plaint que la publicité présentait des stéréotypes dégradants à l’égard des Mexicains., En outre, la version imprimée de la publicité présentait le lutteur portant une cape qui semblait être un drapeau Mexicain, une violation des lois mexicaines régissant l » utilisation de sa bannière nationale. De plus, en tant que produit signature du portefeuille de la société, Burger King a enregistré de nombreuses marques mondiales pour protéger son investissement dans le produit. Plus précisément, le nom « Whopper « est une marque déposée de Burger King Holdings et est affiché avec le symbole » circle-R » ( ® ) sur tous les marchés où il est vendu.,
Big Kingmodifier
la version Européenne du Big King sandwich
king sandwich est l’un des principaux produits de hamburger vendus par la chaîne internationale de restauration rapide Burger King, et fait partie de son menu depuis plus de vingt ans. Au cours de sa phase de test en 1996-1997, il s’appelait à l’origine le double Supreme et était configuré de manière similaire au Mcdonald’s Big Mac—y compris un rouleau de trois pièces., Il a ensuite été reformulé en tant que double burger plus standard au cours de la dernière partie des tests du produit en 1997. Il a reçu son nom actuel lorsque le produit a été officiellement introduit en septembre 1997, mais a maintenu le format double cheeseburger plus conventionnel. Son introduction a couronné une période de succès commercial pour Burger King, où la société a réussi à affronter son rival Mcdonald’s., Le produit a été renommé King Supreme en 2001 lorsqu’il a été légèrement reformulé dans le cadre d’une restructuration de menu pendant une période de déclin de L’entreprise dans laquelle sa société mère, Diageo, tentait de vendre la société. Lorsqu’une équipe D’investisseurs dirigée par TPG Capital a repris L’entreprise en 2002, la nouvelle équipe de direction a de nouveau restructuré le menu, éliminant le King Supreme au profit de sa nouvelle gamme de sandwichs BK Stacker. Les sandwichs faisaient partie d’une ligne de sandwichs controversés riches en graisses et en calories que plusieurs groupes ont protesté., Une ligne de sandwich à Offre limitée dans le temps (LTO) connue sous le nom de BK Toppers a accompagné la ligne Stacker brièvement en 2012, y compris un sandwich connu sous le nom de Deluxe topper — un clone virtuel du Big King dans sa formulation. Les lignes Stacker et Topper ont été abandonnées aux États-Unis peu de temps après, et le Big King est revenu sur ledit marché en novembre 2013 en tant que produit permanent après que la société a de nouveau été vendue, cette fois à 3G Capital du Brésil.,
bien qu’il ait été retiré du menu aux États-Unis pendant plusieurs années, le produit était encore vendu dans plusieurs autres pays sous plusieurs noms pendant l’intervalle de son indisponibilité aux États-Unis. Un tel exemple Vendu par la branche européenne de la société BK est une version plus grande du sandwich appelée Big King XXL, basée sur le sandwich Whopper de la société. Le Big King XXL fait partie d’une ligne de plus grands cheeseburgers doubles connus sous le nom de ligne BK XXL; la ligne XXL a été le centre de la controverse sur les normes de santé des produits et la publicité en Espagne lors de sa première introduction., Il existe également une variante au poulet du sandwich aux États-Unis et au Canada. Pour promouvoir l’intérêt continu pour le produit, Burger King publie occasionnellement des variantes à durée limitée sur le Big King. Étant l’une des principales offres de l’entreprise, le sandwich Big King est parfois au centre des promotions publicitaires et des liens entre les produits. De plus, en tant que produit majeur du portefeuille de la société, Burger King a enregistré de nombreuses marques mondiales pour protéger son investissement dans le produit.,
Prime burgersEdit
Le Steakhouse XT sandwich
dès les années 1970, international un restaurant fast-food de la chaîne Burger King a tenté de présenter une gamme de burgers. Ces sandwichs font partie d’un système qui est finalement devenu connu sous le nom de stratégie barbell; un plan conçu pour élargir le menu de Burger King avec des plats plus sophistiqués et orientés vers les adultes ainsi que des produits plus axés sur la valeur., Ce programme vise à attirer un public adulte plus large et plus riche qui sera prêt à dépenser plus pour des produits de meilleure qualité d’un côté tout en maintenant un menu à moindre coût dédié à un public plus conscient des coûts de l’autre. L’espoir est que les clients seraient attirés dans un premier temps pour les prix plus bas du menu de valeur et la mise à niveau vers les produits plus chers, augmentant les ventes globales.
la première tentative majeure de la chaîne faisait partie de sa ligne de sandwichs spécialisés qui a été introduite en 1979 était le Sandwich au steak de surlonge., Après l’échec de la ligne de sandwichs spécialisés, Burger King a ensuite introduit plusieurs autres hamburgers haut de gamme fabriqués à partir d’une variété de viandes. Un exemple majeur introduit en 2002 était la ligne de sandwich BK Back Porch Grill. Le sandwich, introduit en mai 2002 a été un échec prononcé, et tiré en septembre de la même année. Le prochain produit que Burger King a présenté était son Angus Steakburger qu’il a commencé à vendre en 2004; il avait aussi des ventes de manque de lustre en partie à cause de la galette cuite par., Le sandwich a ensuite été reformulé en tant que Steakhouse Burger qui utilisait une galette cuite plus fine, plus plate et fraîche. Le sandwich Steakhouse Burger a finalement été remplacé par le steakhouse burger / Angus burger burger, qui a utilisé une nouvelle galette ronde plus épaisse parmi plusieurs autres changements. Ce nouveau sandwich a été rendu possible avec l’introduction des nouveaux systèmes de poulets de chair de l’entreprise qui permettaient de varier les temps et les températures de cuisson, ce qui a donné à l’entreprise la possibilité d’utiliser des galettes fraîches cuites et plus épaisses dans ses sandwichs., Seules les variantes du sandwich qui indiquent explicitement « Angus » dans le titre sont fabriquées à partir de viande de bétail Angus. En 2011, l’entreprise a cessé de vendre le produit sur le marché nord-américain, le remplaçant par le burger Chef’s Choice. Le Burger Chef’s Choice a été supprimé en 2012. 2014 a vu l’introduction de la plus récente tentative d’introduction d’un hamburger haut de gamme dans le portefeuille de la société avec l’introduction du A. 1. Cheeseburger ultime en Amérique du Nord.
à L’international, la chaîne a introduit plusieurs lignes de sandwichs haut de gamme., En Nouvelle-Zélande, la chaîne a d’abord introduit la ligne BK Crown Jewels qui était basée sur les sandwichs Whopper, TenderGrill et TenderCrisp. La ligne a finalement été remplacée par le menu BK King’s Collection de sandwichs à base D’Angus. Il a également vendu des hamburgers Angus en Australie, en Grande-Bretagne et en Irlande. En Asie de l’est, les chaînes vendent le sandwich Angus XT qui est une variante du Steakhouse XT., En Grande-Bretagne, la chaîne a également introduit un hamburger à base d’agneau et un autre à base de bœuf Wagyu, tandis qu’aux États – Unis, elle vendait un sandwich à la dinde-qui étaient tous des offres à durée limitée (LTOs).
pour promouvoir l’intérêt continu pour ces produits, Burger King a parfois publié des variantes à durée limitée (LTO) sur ses hamburgers haut de gamme qui ont des ingrédients différents des recettes de sandwich standard. Étant l’une des principales stratégies commerciales de l’entreprise, ces sandwichs ont parfois été le centre de la publicité sur les produits pour l’entreprise., En outre, en tant que groupe de produits majeur dans le portefeuille de la société, Burger King a enregistré de nombreuses marques mondiales pour protéger son investissement dans ces produits.
SlidersEdit
une commande de BK Burger Shots
International la chaîne de restauration rapide Burger King a vendu une variété de curseurs, ou mini-sandwichs, depuis les années 1980. burger bundles était la première itération, un ensemble de trois petits hamburgers ou cheeseburgers., Ces sandwichs ont finalement été remplacés par un produit reformulé appelé Burger Buddies qui a été vendu par paires. Après un changement de direction en 2004, Burger Buddies a été réédité sous le nom de BK Burger Shots. La société a également vendu plusieurs versions de sandwich au poulet et au petit-déjeuner de ces produits.
pendant les périodes où ces produits ont été vendus, ils ont souvent été le centre de la publicité sur les produits pour l’entreprise., En outre, en tant que produit majeur du portefeuille de la société, Burger King avait enregistré de nombreuses marques mondiales pour protéger son investissement dans les produits, dont la plupart ont depuis expiré.
BK StackersEdit
un sandwich BK Stacker
les sandwichs BK stacker sont une famille discontinuée de hamburgers avec les mêmes garnitures qui cible les groupes démographiques de la fin de l’adolescence aux jeunes adultes et aux hommes., Il s’agit d’un cheeseburger composé d’une à quatre galettes de bœuf grillées de 1,7 oz (48 g), de fromage américain, de bacon et de sauce Stacker servis sur un petit pain aux graines de sésame.
HistoryEdit
Le BK Stacker a été introduit pour la première fois à l’été 2006. La chaîne a attiré l’attention des médias en raison de la taille des sandwichs, en particulier le Quad, et la grande quantité de calories et de matières grasses que le sandwich avait (voir L’énorme Sandwich Omelette sandwich au petit déjeuner.,) Dans une révision du menu de novembre 2006, le double Empileur BK est devenu un élément de repas de valeur numérotée en Amérique du Nord, le nombre variant selon la zone du marché.
la ligne D’Empileur a été mise à jour en 2011. La ligne d’empilage a été déplacée vers le menu valeur avec une liste d’ingrédients reformulée en supprimant la couche supérieure de fromage. La structure de prix modifiée a créé une situation où la distribution des ingrédients n’évolue pas au même rythme que le nombre croissant de galettes de hamburger. Deux empileurs simples à un dollar comprenaient plus de fromage et plus de bacon qu’un empileur double pour deux dollars., Trois empileurs simples avaient 50% plus de fromage et le double du bacon d’un empileur triple.
Description du Produitmodifier
Les BK Stackers sont une famille de hamburgers, composée d’une à quatre galettes de hamburger de 1,7 oz (48 g), de bacon, de fromage américain et de la Sauce King utilisée sur le Big King servi sur un petit pain aux graines de sésame.
AdvertisingEdit
Le BK Stacker a été introduit à l’aide de publicités qui employaient des groupes de petites personnes dans les rôles de membres du « Stackers Union »., Les personnages étaient « Vin, » joué par Danny Woodburn, » le nouveau gars, « et divers membres de l » équipe de construction « Stackers Union » qui travaillent dans une cuisine BK assembler les sandwichs. Le slogan était « viande, fromage et Bacon empilés haut ». Comme illustré dans la campagne publicitaire, une partie du concept du sandwich tourne autour de ne pas avoir de légumes comme la laitue, les oignons ou les tomates.,div id= »f72048a0b9″>
Quantity %DV†
850 mg
Quantity
180 kcal (750 kJ)
55 mg
- Unités
- µg = microgramme • mg = milligramme
- UI = unités Internationales
†les Pourcentages sont à peu près approchée à partir des recommandations des états-unis pour les adultes.
Source: www.BK.com (PDF)
la ligne BK Toppers était une ligne de cheeseburgers introduite en octobre 2011 en tant qu’offre à durée limitée. Les sandwichs comportaient une nouvelle galette de boeuf hachée de 3,2 oz (91 g) qui présente une mouture plus grossière que la galette de hamburger de 2 oz (57 g) de l’entreprise., Les quatre sandwichs de la ligne étaient le cheeseburger Deluxe, Mushroom and Swiss, Bacon and Cheddar et Western BBQ. Les sandwichs faisaient partie des plans de la nouvelle propriété pour élargir sa clientèle au – delà de la population âgée de 18 à 34 ans qu’elle visait au cours des années précédentes. Le produit a ressuscité un nom précédent de la ligne de sandwichs BK Hot toppers des années 1980. ils ont été retirés du menu en juillet 2012.
AdvertisingEdit
la société a utilisé sa société de publicité de McGarryBowen et une campagne centrée sur l’alimentation pour présenter les produits., Les annonces comportent le slogan de plus de boeuf, plus de valeur, avec les publicités télévisées utilisant des images des ingrédients des sandwichs tels qu’ils sont préparés.,99516004″>
9 g
2 g
8 g
1.,5 g
Quantity %DV†
35 μg
0 mg
Quantity %DV†
1.,9 mg
630 mg
Quantity
180 kcal (750 kJ)
30 mg
- Units
- μg = micrograms • mg = milligrams
- IU = International units
†Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.
Source: www.BK.,com (PDF)
les sandwichs Rodeo sont une gamme de sandwichs garnis de manière similaire ciblant la population consciente de la valeur. Ils sont garnis de trois rondelles d’oignon et de sauce barbecue servies sur un petit pain aux graines de sésame, et peuvent être préparés comme hamburger, cheeseburger ou sandwich au poulet.
histoireModifier
Le Rodeo Cheeseburger a été créé pour coïncider avec la sortie du film Small Soldiers en 1998. Il était à l’origine disponible sous la forme d’un cheeseburger garni de sauce barbecue de marque Bull’s Eye et de rondelles d’oignon.,
Le Rodeo Cheeseburger a été abandonné à l’échelle nationale aux États-Unis, mais il était disponible au niveau régional dans certains endroits dans le cadre du menu value de Burger King. En 2007, BK a changé sa sauce barbecue de Bulls-Eye à la sauce barbecue de Sweet Baby Ray.
en 2013, le Rodeo Burger a été réintroduit aux États-Unis en tant que nouvelle gamme de sandwichs de valeur avec un prix de 1,00 US US. Le nouveau sandwich de base a retiré le fromage du hamburger et a introduit la version poulet du sandwich. La version cheeseburger était toujours disponible, mais avec un coût supplémentaire allant jusqu’à 50¢.,
Description du Produitmodifier
Le Rodeo burger est un hamburger, composé d’une galette de boeuf de 1,7 oz (48 g), de sauce barbecue et de rondelles d’oignon sur un pain aux graines de sésame. Une variante de cheeseburger ajoute une tranche de fromage américain, tandis que la variante de poulet échange la galette de boeuf avec une galette de poulet frit de 2 oz (57 g) et une portion supplémentaire de sauce barbecue.
Annoncemodifier
Le Rodeo cheeseburger a été annoncé en utilisant une parodie du film de Tom Cruise / Jack Nicholson A Few Good Men., Dans la publicité, Chip Hazard a cité la ligne de Jack Nicholson « vous ne pouvez pas gérer la vérité » comme « vous ne pouvez pas gérer le hamburger Rodeo. »