les vinaigrettes les plus saines et les plus malsaines

Nous savons qu’une salade fraîche remplie de légumes verts est bonne pour nous, mais une salade n’est aussi bonne que la vinaigrette que vous choisissez de mettre sur le dessus. En général, les vinaigrettes sont à base d’huile ou à base de crème. Cette distinction est importante pour savoir si un produit donné est sain ou non. D’une manière générale, la vinaigrette la plus saine sera une vinaigrette comme le balsamique ou l’huile et le vinaigre, tandis que César, ranch ou quoi que ce soit avec le mot « crémeux” sera le plus malsain.,

L’exception? Nous aimons les produits à base de swaps sains—pensez au yogourt grec à la place de la mayonnaise ou de la crème épaisse. Regarder attentivement la liste des ingrédients vous aidera à comprendre quelles vinaigrettes sont des choix sains et malsains.

vinaigrettes les plus saines

via annies.com

1. Vinaigrette à la moutarde au miel biologique D’Annie

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 70
  • matières grasses totales: 6g
  • graisses saturées: 0.5 g
  • Sodium: 170mg

Voici une excellente alternative à la vinaigrette Caesar ou ranch!, Cette vinaigrette crémeuse est faite avec de la moutarde de Dijon, du miel pour la douceur naturelle, du sel de mer et de l’huile végétale pressée à l’expulseur. (L’huile pressée par expulseur est produite en pressant mécaniquement l’huile des noix ou des graines, par opposition à l’utilisation d’une méthode chimique d’extraction.) Associez la vinaigrette aux légumes verts et à ce poulet grillé pour un dîner léger.

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par litehousefoods.com

2., Litehouse Opa Greek Yogurt Strawberry Poppyseed Dressing

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 60
  • matières grasses totales: 3g
  • graisses saturées: 0g
  • Sodium: 135mg

Vous cherchez quelque chose d’un peu plus sucré? Cette vinaigrette à base de yogourt égayera votre salade sans ajouter une tonne de sucre. La texture crémeuse et la saveur douce de fraise sont susceptibles de convertir même les critiques de salade les plus sévères. Il se marie parfaitement avec des salades de fraises saines.

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via bolthouse.com

3., Bolthouse Farms Italian Vinaigrette

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 25
  • matières grasses totales: 1,5 g
  • graisses saturées: 0g
  • Sodium: 140 mg

cette vinaigrette saine a une saveur audacieuse mais seulement 25 calories par portion. Il est fait avec une délicieuse combinaison d’ingrédients, y compris le vinaigre de vin blanc, l’huile d’olive extra vierge, l’ail et les herbes. De plus, il n’y a pas de sucre ajouté! Vous ne réaliserez même pas que vous mangez une vinaigrette faible en gras especially surtout quand elle est arrosée de légumes rôtis.,

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via bragg.com

4. Vinaigrette au cidre de pomme biologique Bragg

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 80
  • matières grasses totales: 7g
  • graisses saturées: 1g
  • Sodium: 20mg

cette vinaigrette de base est parfaite pour la vinaigrette ou comme marinade. Avec seulement du vinaigre de cidre de pomme, de l’huile d’olive, de l’ail, du miel et des aminos de noix de coco, cette vinaigrette est faite à partir d’ingrédients entiers que vous connaissez et aimez. Les aminos de noix de coco ajoutent une saveur salée, donc il n’y a pas de sel ajouté dans cette vinaigrette., Cela signifie que c’est une option super faible en sodium!

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via briannas.com

5. Vinaigrette au Champagne Brianna

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 120
  • matières grasses totales: 10g
  • graisses saturées: 0,5 g
  • Sodium: 140mg

sans sucre ajouté, cette vinaigrette acidulée combine les saveurs de la moutarde de Dijon, du miel, de l’huile de canola saine pour le cœur, des câpres Cette vinaigrette contient environ un tiers du sodium par rapport à la plupart des autres vinaigrettes, mais vous ne pourrez pas faire la différence., Cela se marierait très bien avec une salade de roquette épicée.

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via newmansown.com

6. Newman’s Own Avocado Oil& huile d’Olive extra vierge vinaigrette grecque

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 150
  • matières grasses totales: 16G
  • graisses saturées: 2.5 g
  • Sodium: 230mg

pas tous les pansements sains ont pour être vinaigrettes après tout! Vous ne manquerez pas les produits laitiers dans cette vinaigrette végétalienne crémeuse., Il combine des graisses saines provenant de l’huile d’olive extra vierge et de l’huile d’avocat avec du vinaigre et des épices pour obtenir sa texture crémeuse. Associez-le à vos ingrédients de salade grecque préférés, à une protéine grillée et à du pain pita de blé entier pour un repas parfait D’inspiration Méditerranéenne.

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vinaigrettes les plus malsaines

via maries.com1. Marie’s Creamy Caesar

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 120
  • matières grasses totales: 13g
  • graisses saturées: 2.,5g
  • Sodium: 180mg

avec des ingrédients primaires comme le fromage Romano et la crème sure, il est facile de comprendre pourquoi cette vinaigrette n’est pas la plus saine. C’est probablement très savoureux, mais étouffer une salade avec toutes les calories et les graisses ajoutées enlèvera le choix sain d’une salade que vous avez initialement faite.

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via kensfoods.com

2., Ken’s Steak House Thousand Island

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 140
  • matières grasses totales: 13g
  • graisses saturées: 2g
  • Sodium: 240mg

l’un des premiers ingrédients de la vinaigrette Ken’s Steak House Thousand Island est le sirop de maïs, ce qui signifie qu’il est riche en sucre ajouté, un Il y a aussi beaucoup d’additifs dans ce pansement, comme l’alginate de propylène glycol, le sorbate de potassium et le benzoate de sodium. Si vous essayez de manger sainement, sautez celui-ci.

Surpris?, Voyez quels autres « aliments sains » ne sont pas si sains après tout.

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via briannas.com

3. Brianna’s Home Style Classic Buttermilk Ranch

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 160
  • matières grasses totales: 17g
  • graisses saturées: 1,5 g
  • Sodium: 280mg

Les jaunes d’œufs et le babeurre fournissent des graisses saturées qui pourraient nuire à la santé cardiaque. Il est également riche en sodium avec près de 300 mg par portion. Alors, réfléchissez à deux fois avant de garnir les légumes verts sains de cette vinaigrette et optez plutôt pour une vinaigrette saine.,

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via hiddenvalley.com

4. Hidden Valley Cheddar & Ranch aromatisé au Bacon

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 100
  • matières grasses totales: 11g
  • graisses saturées: 1.5 g
  • Sodium: 320mg

Nous détestons vous le casser, mais n’importe quoi avec « cheddar” et « bacon” dans le nom ne sera pas votre option la plus saine. La vinaigrette ranch de Hidden Valley est riche en sodium en partie grâce aux fromages cheddar, Parmesan, Romano et jack qu’elle contient., Il y a aussi plus de 20 ingrédients dans cette vinaigrette, dont beaucoup sont des conservateurs. Mieux vaut enregistrer celui-ci pour une occasion spéciale.

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via wish-bone.com

5. Wish-Bone Chunky Blue Cheese

  • portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 130
  • matières grasses totales: 14g
  • graisses saturées: 2.5 g
  • Sodium: 230mg

alors que la saveur du fromage bleu est oh-so-délicieux, il emballe un coup de poing en termes de graisses saturées et de sodium, et les jaunes D’œufs.,

Magasinez maintenant

lorsque vous choisissez une vinaigrette saine, recherchez des graisses saines et insaturées comme l’olive, le canola, l’avocat ou l’huile végétale plutôt que des graisses saturées comme le babeurre, la mayonnaise, les jaunes d’œufs ou le fromage. Notez si du sucre est ajouté et surveillez la quantité de sodium dans votre vinaigrette. La meilleure alternative est de faire de la vinaigrette à partir de zéro. En fait, une vinaigrette maison se réunit en quelques minutes!,

Comment faire une vinaigrette maison

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Vinaigrette aux agrumes

les saveurs acidulées, acidulées et citronnées abondent dans cette recette de vinaigrette aux agrumes rapide à fouetter la semaine où vous avez les bons verts pour aller avec. – Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Strawberry poppy seed Dressing

dans le monde merveilleux des vinaigres, strawberry est la nouvelle framboise, vous donnant une nouvelle façon de mettre ces gemmes rouge rubis à bon escient., – Healthy Cooking Test Kitchen

goût de la maison

vinaigre de fraise maison

aigre-doux, ce vinaigre de fraise facile fait une grande vinaigrette d’été. – Mary Hise, Cocoa, Florida

Taste of Home

vinaigrette au fromage bleu

cette vinaigrette distinctement aromatisée accompagne parfaitement un mélange de légumes frais. La vinaigrette épaisse et crémeuse fait double emploi chez nous, je la sers souvent comme trempette avec des légumes., — Christy Freeman, Central Point, Oregon

Vinaigrette italienne

quelles sont toutes ces taches et épices dans votre vinaigrette italienne? Vous avez probablement dans votre garde-manger. Créez votre propre mélange signature à mélanger avec des pâtes, des légumes verts et des légumes frais de printemps. – Lorraine Caland, Thunder Bay, Ontario

Taste of Home

sauce tomate acidulée faible en gras

ce mélange piquant est délicieux sur des légumes verts, des pâtes ou des légumes frais du jardin. J’aime que ce soit une alternative plus saine aux versions lourdes en huile vendues en magasin., – Sarah Eiden, Enid, Oklahoma

goût de la maison

vinaigrette à la coriandre

utilisez cette vinaigrette zippy sur des légumes verts ou des pommes de terre bouillies chaudes ou froides. Vous allez adorer! – Sara Laber, Shelburne, Vermont

Vinaigrette à L’Orange aux canneberges

lorsque je donne des pots de mon vinaigre de canneberge, je suis certain d’inclure cette recette. La vinaigrette se marie particulièrement bien avec une salade verte composée de canneberges séchées, de mandarines et de noix grillées. Ou l’utiliser comme marinade pour le poulet et le saumon.,- Kathy Rairigh, Milford, Indiana

goût de la maison

vinaigrette au babeurre

ce mélange crémeux épais a la saveur de la vinaigrette ranch et est un jeu d’enfant à mélanger. L’utiliser pour couronner le mesclun ou comme trempette pour les légumes crus. – Vickie Floden de Story City, Iowa

Taste of Home

Vinaigrette aux fraises

associez cette vinaigrette aux fraises sucrée et acidulée à n’importe quelle salade pour une touche fraîche pour l’été., – Carolyn McMunn, San Angelo, Texas

Taste of Home

Ranch Dressing and Dip Mix

cette recette polyvalente se transforme facilement en une trempette crémeuse ou une vinaigrette lisse. Il est délicieux servi avec des légumes frais ou arrosé de légumes verts. – Carolyn Zimmerman, Fairbury, Illinois

vinaigrette au basilic frais

ma vinaigrette à la crème sure et au basilic a une saveur bistro chic. Nous le servons avec de la salade; c’est aussi un ajout savoureux aux pommes de terre au four, aux salades de pain et aux légumes., – Deborah Comeaux, Pocomoke City, Maryland

goût de la maison

vinaigrette aux herbes italiennes

cette vinaigrette est une délicieuse vinaigrette que j’aime garder sous la main pour garnir une variété de salades vertes. – Dan Wright, San Jose, Californie

goût de la maison

vinaigrette au miel et à la moutarde

cette délicieuse vinaigrette ne contient que quatre ingrédients, mais sa saveur est importante. Ma famille adore cette garniture dorée épaisse et acidulée sur un mélange de légumes frais et de champignons.,- Joanne Hof, Los Alamos, Nouveau-Mexique

goût de la maison

vinaigrette balsamique à l’érable

le sirop D’érable sucré et le vinaigre balsamique piquant confèrent des saveurs vives aux salades d’été croquantes, aux côtelettes de porc grillées tendres ou aux fraises rouges succulentes. – Kim Sumrall, Aptos, Californie

vinaigre de framboise

vous cherchez quelque chose de savoureux à faire avec des framboises fraîches? Cette vinaigrette ajoute une saveur estivale aux salades., – Francy Nightingale, Issaquah, Washington

goût de la maison

Vinaigrette à L’abricot et à l’Orange

cette vinaigrette aux agrumes douce et acidulée rehausse n’importe quelle salade, conférant un attrait même à un simple mélange de légumes verts mélangés. Diana Rios-Lytle, Texas

goût de la maison

vinaigrette au fromage bleu acidulée

les oignons caramélisés ajoutent une profondeur de saveur que vous ne trouverez pas dans une vinaigrette achetée en magasin. Comme tartinade de sandwich, dessus de crostini ou trempette de céleri, gardez ce mélange à portée de main pour ajouter zip au besoin., – Alisha Goins, Sabin, Minnesota

Mayonnaise maison

Pssst! Saviez-vous que le condiment le plus vendu en Amérique et la vinaigrette de choix pour la salade de poulet, de thon et de pommes de terre peuvent être préparés avec une poignée d’articles de garde-manger de tous les jours? Cette recette de mayonnaise sera un nouveau favori. —Le goût de l’Essai à la Maison de la Cuisine

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