les Tortillas sont un aliment de base de la cuisine. Ils sont super polyvalents et peuvent être utilisés pour faire n’importe quoi, des burritos, tacos et enchiladas aux soupes et peuvent même servir de base de pizza de remplacement. Si vous êtes comme nous, vous voudrez avoir un stock de tortillas à portée de main en tout temps afin que vous puissiez les utiliser chaque fois que vous cuisinez une recette qui les appelle. Cependant, la question devient alors combien de temps vous pouvez les stocker avant de les utiliser ou pire, devoir les jeter., Combien de temps pouvez-vous stocker les tortillas? Que pouvez-vous faire pour prolonger leur durée de vie utile?

continuez à lire pendant que nous expliquons tout ce que vous devez savoir sur le stockage des tortillas.

combien de temps durent les Tortillas?

tout d’Abord, les mauvaises nouvelles. Les Tortillas disparaîtront si vous les laissez trop longtemps. Selon la distance qu’ils sont, les effets de leur mauvaise vont de perdre leur fraîcheur à être complètement couverts de moisissure!

maintenant, la bonne nouvelle – vous pouvez prolonger leur durée de vie!,

donc, la question suivante est combien de temps pouvez-vous garder les tortillas? Eh bien, il y a un certain nombre de facteurs qui influencent la durée pendant laquelle vous pouvez les conserver:

Type Tortilla. De quoi sont faites vos tortillas? Qu’ils soient faits de maïs, de farine, d’épinards ou de blé entier, différents ingrédients signifient une durée de conservation différente. Les tortillas maison ont également une date d’expiration différente de celles que vous achetez en magasin.

méthode de Stockage. Rangez-vous vos tortillas dans le garde-manger, le réfrigérateur ou le congélateur?, L’humidité et la température de l’endroit où vous les stockez peuvent avoir un impact significatif sur la durée de vie de vos tortillas.

Ouvert vs fermé. Que vous ayez ou non ouvert l’emballage dans lequel ils sont entrés peut déterminer la durée de vie de vos tortillas et la durée de conservation à laquelle vous pouvez vous attendre.

Si vous avez acheté des tortillas dans le magasin, vous remarquerez qu’il y a une date d’expiration imprimée sur l’emballage des tortillas. C « est en fait une date » Meilleur avant  » – souvent, vous pouvez profiter des tortillas après cette date., Lisez la suite alors que nous expliquons combien de temps au-delà de cette date, vous pouvez garder en toute confiance les différents types de tortilla.

combien de temps durent les tortillas de farine?

les tortillas de farine non ouvertes stockées dans le garde-manger dureront environ 7 jours après leur date d’expiration imprimée. Les stocker au réfrigérateur peut ajouter 4 semaines supplémentaires à leur vie comestible, tandis que le congélateur peut vous permettre de les stocker jusqu’à 8 mois au-delà de leur date de péremption.

combien de temps pouvez-vous garder les tortillas de maïs?

les tortillas de maïs ont l’une des plus longues vies comestibles « naturelles » de la grappe., Stockés dans le garde-manger ou l’armoire de cuisine, ils dureront jusqu’à 10 jours au-delà de la date de péremption. Vous pouvez les conserver jusqu’à 8 semaines au réfrigérateur ou jusqu’à 8 mois dans le congélateur.

quand les tortillas aux épinards expirent-elles?

non ouvert épinards tortillas se conserve jusqu’à une semaine dans le garde-manger. Stockés dans les confins frais du réfrigérateur, ils dureront jusqu’à 4 semaines. Les placer dans le congélateur signifie que vous pouvez garder jusqu’à 8 mois.,

combien de temps durent les Tortillas maison?

l’une des grandes choses à propos des tortillas maison est leur fraîcheur, donc vous êtes probablement moins susceptible de vouloir les stocker trop longtemps! Cela étant dit, si vous en avez fait trop, vous pouvez les stocker dans le garde-manger pendant quelques jours. Pour un stockage à plus long terme, ils doivent conserver leur fraîcheur au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Si vous voulez en profiter plus tard dans l’année, ils se conserveront au congélateur pendant 6 à 8 mois.

Comment savoir si les Tortillas ont mal tourné?,

maintenant que nous avons passé un certain temps à parler de la durée de vie des différents types de tortillas, il vaut la peine de discuter de la façon dont vous pouvez identifier les tortillas L’un des premiers signes que les tortillas ne sont pas aussi fraîches qu’avant est qu’elles se raidissent et deviennent un peu croquantes. Cependant, cela ne signifie pas qu’ils sont non comestibles. Au contraire, cela signifie simplement qu’ils ont perdu un peu de leur fraîcheur et qu’ils ne sont peut-être pas aussi savoureux qu’avant.,

cependant, certains signes indiquent que vos tortillas ont mal tourné et doivent être jetées et remplacées. Voici quelques signes clés que vos tortillas ont expiré et doivent être jetées:

moisissure Visible. C’est une évidence, mais si vous voyez des moisissures visibles sur les tortillas, elles ont absolument disparu et ne sont pas sûres à manger. Ils ne peuvent pas être récupérés car il n’est pas sûr de gratter la moisissure.

décoloration. L’un des signes révélateurs que les tortillas de tout type ont mal tourné est de changer de couleur., Les Tortillas qui sont toujours sûres à manger devraient être de la même couleur que lorsque vous les avez achetées ou faites. Si vous remarquez une teinte verte ou jaune sur vos tortillas, peu importe la faiblesse, vous devriez les jeter. Bien sûr, les tortillas aux épinards sont déjà vertes – alors soyez à l’affût de tout brunissement ou jaunissement de leur couleur.

Texture. Une fois que les tortillas commencent à partir, vous remarquerez peut – être que leur texture change pour devenir un peu visqueuse, presque humide-même si elles ont été stockées à sec. Si vous remarquez cela, vous devez certainement jeter les tortillas supérieure et inférieure., Cependant, il vaut la peine de vérifier la texture des autres tortillas car elles peuvent ne pas être affectées et toujours comestibles.

l’Odeur. Si vous remarquez que vos tortillas sentent un peu « off », jetez-les. C’est un signe de moisissure réagissant avec l’écharpe – pas agréable du tout!

rigidité. Après avoir été laissé pendant un certain temps, vous remarquerez peut-être que vos tortillas ne sont plus douces et flexibles et ont plutôt une sensation de raideur. Nous avons répertorié ce changement en dernier car cela ne signifie pas nécessairement qu’ils ne sont plus comestibles. Au lieu de cela, il se peut qu’ils soient un peu rassis, mais qu’ils soient autrement sûrs à manger.,

le test de goût

Si vous ne savez pas si vos tortillas ont mal tourné, nous avons un conseil pratique qui vous aidera à le savoir. Prenez simplement une tortilla et coupez une petite section de l’enveloppe principale. Si la tortilla a un goût, vous savez que vous devez les jeter et en obtenir de nouveaux.

maintenant, on nous a déjà demandé quoi faire si vous ne pouvez pas vous amener à goûter la tortilla. Notre réponse? Si vous ne pouvez pas, vous savez probablement inconsciemment déjà que ça a mal tourné!

Comment prolonger la vie des Tortillas?,

Comme la plupart des aliments, l’un des principaux facteurs qui peuvent causer des tortillas à aller mal, c’est l’humidité. Par conséquent, il est important de stocker vos tortillas dans un endroit sec pour prolonger leur durée de vie. Vous devez également vous assurer que la température à laquelle vous les stockez est constante. En effet, les changements de température peuvent encourager l’humidité qui se trouve dans l’air (même dans les endroits secs) à former de la condensation dans l’emballage des tortillas. Cela peut accélérer la formation de moisissures et provoquer la détérioration plus rapide de vos tortillas.,

les Tortillas doivent-elles être réfrigérées après ouverture?

Une bonne règle empirique est de stocker les tortillas non ouvertes de la même manière qu’elles l’étaient lorsque vous les avez achetées. Par exemple, si ils ont été réfrigérés dans l’allée froide, vous devez les stocker dans votre réfrigérateur dès que possible à la maison. D’autre part, si les tortillas n’étaient pas réfrigérées, vous pouvez les stocker dans votre garde-manger ou vos armoires de cuisine à condition qu’elles soient sèches et relativement fraîches.

assurez-vous de vérifier l’emballage de vos tortillas car il contiendra généralement des informations de stockage., Tant que vous avez de l’espace, nous vous recommandons de stocker les tortillas dans le réfrigérateur si possible, car cela prolongera leur fraîcheur tout en réduisant la probabilité de formation de moisissures.

comment conserver les tortillas au réfrigérateur

Si vous n’avez pas encore ouvert vos tortillas, vous pouvez les mettre au réfrigérateur dans leur emballage d’origine. Une fois ouvert cependant, vous devez vous assurer que vous emballez vos tortillas dans le réfrigérateur pour vous assurer qu’ils durent aussi longtemps que possible.

certaines marques vendent des tortillas en paquets refermables., Si vous en avez ramassé quelques-uns, votre travail est facile: il suffit de refermer le sac et de les remettre au réfrigérateur!

Si, d’autre part, votre tortillas ne viennent pas dans un sac refermable, ne vous inquiétez pas. Pour éloigner l’humidité de la surface des tortillas, enveloppez-les fermement dans du papier d’aluminium. Si vous cherchez une alternative au papier d’aluminium, nous avons eu une grande expérience en utilisant de grands sacs de congélation (même dans le réfrigérateur!) et boîtes de rangement tupperware.

pouvez-vous congeler des Tortillas?

dans presque toutes les circonstances, vous pouvez congeler des tortillas pour prolonger leur vie., Nous disons presque parce qu’il y a des occasions où l’emballage déconseille la congélation. Dans ces cas, suivez les instructions de stockage sur l’emballage.

comment conserver correctement les tortillas dans le congélateur

pour congeler correctement les tortillas, vous devrez utiliser des sacs de congélation ou du papier d’aluminium. En effet, l’emballage dans lequel les tortillas sont livrées n’est généralement pas conçu pour la congélation. Retirez vos tortillas de leur emballage et répartissez autant que vous en utiliserez généralement., Par exemple, si vous faites habituellement 4 tortillas à la fois pour nourrir votre famille, placez-en 4 dans le même sac de congélation ou une pellicule de papier d’aluminium. Si vous voulez plus de flexibilité, stockez une tortilla par sac de congélation/enveloppe en aluminium.

la raison pour laquelle nous recommandons de congeler vos tortillas séparément ou en portions comme celle-ci est qu’il est facile de les décongeler avant la cuisson sans avoir besoin de décongeler toute la pile et potentiellement gaspiller l’une d’entre elles.

comment décongeler les Tortillas congelées

Pour décongeler les tortillas en toute sécurité, une petite quantité de planification est nécessaire., Sortez la portion, ou le nombre ou le nombre de tortillas dont vous avez besoin si vous les avez congelées individuellement, du congélateur la veille et placez-les au réfrigérateur. Laissez au réfrigérateur pour décongeler toute la nuit et sortez-les 30 minutes à une heure avant d’en avoir besoin. Cela leur permettra de chauffer à température ambiante et d’être prêts à partir.