Albuquerque a une tonne d’options en matière de bonne nouvelle cuisine mexicaine – un mélange unique de cuisines mexicaines et du Sud-ouest avec un peu de flair enchanteur et une aide généreuse du Chili. La seule difficulté à décider où manger est de réduire vos options (et de décider si vous êtes d’humeur pour le rouge, le vert ou « Noël.,”) Que vous soyez d’humeur pour les tacos, nachos, burritos, enchiladas, ou une belle margarita forte, vous serez sûr de trouver quelque chose pour frapper votre fantaisie.,si vous avez besoin d’une carte de crédit, vous pouvez utiliser la carte de crédit ci-dessous pour obtenir une carte de crédit ou une carte de crédit.Blvd NE, Albuquerque
Menaul emplacement: 8700 Menaul Blvd NE, Albuquerque
quoi obtenir: calamars du Sud-Ouest, chiles rellenos, concombre jalapeno Margarita
en affaires depuis près de 40 ans depuis des années, Los Cuates sert de la nouvelle cuisine mexicaine classique avec des portions généreuses et une ambiance chaleureuse et authentique., Ils ont trois endroits à Albuquerque, donc peu importe où vous êtes dans la ville, ils sont probablement à une courte distance en voiture. Le plat signature de Los Cuates est le Chiles rellenos, un délicieux piment d’Anaheim farci et rôti. Ils offrent également des rebondissements créatifs inspirés du Nouveau-Mexique sur d’autres offres classiques, comme leurs calamars du sud-ouest ou leur enchilada de fruits de mer. Peu importe ce que vous commandez, vous partirez plein, heureux et satisfait!,
Little Anita’s
où les trouver: il y a neuf endroits différents à Albuquerque et Rio Rancho, qui sont tous répertoriés sur leur site web.
quoi obtenir: New Mexico green chile stew, Old Town green chile burger
Little Anita’s est un autre classique D’Albuquerque, offrant une nouvelle cuisine mexicaine artisanale depuis plus de 40 ans. Ils ont neuf endroits à Albuquerque et Rio Rancho, et ils ont fait le calcul: vous n’êtes jamais à plus de 15 minutes d’une petite Anita n’importe où dans la ville!, Ils ont également deux emplacements dans le Colorado. Cependant, Little Anita’s n’est pas votre restaurant de chaîne typique, avec des racines D’Albuquerque et un engagement sérieux envers la bonne nourriture. Dînez ou sortez, et profitez de l’authentique Nouveau-Mexique à son meilleur!,1134 Mountain Rd NW, Albuquerque, NM 87102
Cocina Azul Bar&Grill: 4243 Montgomery Blvd NE, Abuquerque, NM 87109
cocina Azul Cantina: 5916 Holly Ave NE, Albuquerque, NM 87113
quoi obtenir: evelyn’s bowl of posole, carne adovada plate
cocina Azul est encore un autre nouveau restaurant mexicain classique avec plusieurs emplacements à Albuquerque, récemment ouvert un troisième emplacement sous la forme de la cantine Cocina Azul., Le propriétaire Frank Barela et sa femme Evelyn servent de nouvelles recettes mexicaines authentiques, dont beaucoup sont basées sur la cuisine de sa grand-mère. De nombreux plats portent également le nom des propriétaires eux-mêmes, des amis et des membres de la famille, comme le bol de posole D’Evelyn, le ragoût de chili vert de Frank Jr.et le burger de poitrine de Frank Sr.,
Mary& Tito’s Café
où les trouver: 2711 4th St NW, Albuquerque, NM 87107
quoi obtenir: omelette carne adovada, grande assiette combinée
Mary& tito’s est un incontournable d’Albuquerque, en affaires depuis 1963. Bien qu’ils aient beaucoup de renommée locale, ils ont également obtenu des distinctions nationales pour leur excellente nouvelle cuisine mexicaine, y compris être répertorié comme l’un des 38 restaurants essentiels de L’Amérique en 2018., Le restaurant reste familial et exploité, avec la fille de L’original Mary et Tito maintenant à la barre. Assurez-vous de vérifier leurs plats du jour, essayer leur primé carne adovada, et déguster leurs plats combinés avec tacos, Chili rellenos, tamales, et enchiladas.,
Sadie’s of New Mexico
Where to find them:
Sadie’s 4th Street: 6230 Fourth Street NW, Los Ranchos de Albuquerque, NM 87107
Sadie’s East: 15 Hotel Circle NE, Albuquerque, NM 87123
Sadie’s Academy: 5400 Academy Road Northeast, Albuquerque, NM 87109
What to get: fried green chile strips, Sadie’s tacos, dessert nachos
In business for over 50 years, Sadie’s now has three locations in Albuquerque., Ils proposent des plats classiques du Nouveau Mexique comme les tacos, les enchiladas et le ragoût de chili vert, ainsi que des plats créatifs inspirés du Nouveau Mexique comme les lanières de chili vert frites et les nachos de dessert. En dehors D’Albuquerque, Sadie est surtout connu pour ses salsas primées, qui peuvent être trouvées dans les épiceries de l’état et au-delà, et est également disponible en ligne.,
Duran’s
où les trouver: 1815 Central Ave NW, Albuquerque, NM 87104
quoi obtenir: plaque combinée Duran, bol de chili
partie restaurant, partie pharmacie, partie boutique de cadeaux éclectique, duran’s a un petit quelque chose pour tout le monde. Ils sont situés près de la vieille ville historique D’Albuquerque, et sont un arrêt préféré pour les habitants et les visiteurs., Non seulement vous pouvez commander de la Nourriture Nouvelle mexicaine délicieuse et authentique, mais vous pouvez également prendre vos ordonnances, acheter des médicaments en vente libre et consulter leur sélection de vitamines, de suppléments et de cadeaux et accessoires originaux.,
El Pinto Restaurant and Cantina
où les trouver: 10500 4th Street, Albuquerque, NM 87114
quoi obtenir: côtes rouges du Chili, vol de tequila
situé dans la vallée nord d’Albuquerque, le restaurant et Cantina El Pinto propose une cuisine délicieuse dans un cadre charmant, avec de superbes patios extérieurs et une ambiance délicieuse. Essayez leurs côtes rouges du Chili, nommées par le Food Network comme les meilleures côtes # 3 en Amérique. Et assurez-vous de tout laver avec une bonne margarita, ou un échantillon de leur vaste bar à tequila., El Pinto est également disponible pour les mariages et autres événements, et vous pouvez acheter leur Chili et salsas en ligne.
Church Street Café
où les trouver: 2111 Church St NW, Albuquerque, NM 87104
quoi obtenir: tarte bandito, Taco Navajo, Rita margarita, sopapilla farcie
Church Street Café est situé à l’intérieur de Casa de Ruiz, construit à l’origine au début des années 1700, et est l’une des plus anciennes structures de l’état du Nouveau-Mexique., Situé au milieu de la vieille ville, cet établissement présente une architecture historique et dispose d’un magnifique patio extérieur. Ils ont une variété d’options en ce qui concerne la nouvelle nourriture mexicaine de qualité. Essayez leur bandito pie, une torsion sur une tarte frito avec des fritos, du bœuf, des haricots et du chili, ou leur Taco Navajo, un mélange de cuisines traditionnelles du sud-ouest et amérindiennes qui est un tout nouveau classique Mexicain.
des chaînes décontractées aux racines locales aux cafés et cantines plus haut de gamme, il y a un petit quelque chose pour tout le monde quand il s’agit de la nouvelle offre mexicaine de qualité D’ABQ., Si vous êtes d’humeur pour la nouvelle cuisine mexicaine classique, vous ne pourriez pas choisir un meilleur endroit Qu’Albuquerque!