l’Éclosion des œufs de canard et d’élever des canetons sont un peu plus difficile que l’éclosion des œufs de poulet. Ces meilleures pratiques amélioreront vos taux d’éclosion.

couver des œufs de canard et élever des canetons est un moyen très satisfaisant de construire votre bétail. Les canetons se lieront à vous. Ils vous suivront autour de la ferme., Ils ont une façon arrogante de pencher la tête et de vous regarder avec un seul œil, ce qui est très mignon et attachant. Les canards mâles ne deviennent pas aussi agressifs que les poulets, se battant entre eux. Les canards mâles domestiques n’agissent généralement pas de manière agressive envers les gens. Les canards font également moins de dégâts aux jardins que les poulets, tandis que les races pondeuses, comme les canards coureurs, peuvent rivaliser avec les poulets pour leurs capacités de Ponte.,

À La Ferme Joybilee, nous couvons les poussins et les canetons à l’aide de deux incubateurs à air circulé Hova-Bator – l’un pour incuber les œufs et l’autre pour couver les œufs. Alors que la plupart des meilleures pratiques que je partage s’appliquent à l’éclosion d’œufs de canard dans n’importe quel petit incubateur de table, certaines sont spécifiques aux incubateurs à air forcé Hova-Bator.

j’ai également utilisé un incubateur de modèle scolaire avec un thermomètre à ampoule humide intégré et un contrôle de la température de précision du cadran., Bien que ce modèle ait donné plus de contrôle sur la température et l’humidité, il était limité à 12 œufs de poule et était trop petit pour incuber adéquatement les gros œufs de canard. Il a été construit pour une utilisation en classe, pas à la maison ou à la ferme. Construit en plastique dur, il est plus cher à l’achat. L’incubateur à air circulé Hova-Bator est le meilleur modèle pour une utilisation à la maison ou dans une ferme de loisirs, où seul un petit nombre de poussins ou de canetons sont nécessaires chaque année., Les projets qui nécessitent une éclosion continue de poussins ou de canetons devraient aller au-delà des modèles d’incubateurs de table disponibles pour un incubateur et un éclosoir Sportsman pleine grandeur dédiés.

incubation d’œufs de canard dans l’incubateur Hova-Bator

L’incubateur Hova-Bator est un incubateur d’entrée de gamme destiné aux fermes d’habitation et aux fermes de loisirs. Incuber des œufs est un projet amusant d’école à la maison, et l’incubateur Hova-Bator le rend facile et abordable. Nous avons acheté notre premier Hova-Bator il y a 18 ans pour un projet scientifique à domicile. L’éclosion des bébés poussins est une « drogue de passerelle » vers l’homesteading, alors soyez averti., Un incubateur pour l’incubation et l’éclosion n’était pas idéal, nous avons donc acheté un deuxième Hova-Bator cinq ans plus tard afin que nous puissions incuber dans l’un et éclore dans l’autre.

alors que les bébés poussins éclosent en 19 à 21 jours – les poulets bantam éclosent plus tôt – les œufs de canard prennent un peu plus de temps, 26 à 28 jours pour les types de colverts et 33 à 38 jours pour les moscovies. Avec la période d’incubation plus longue dont les canards ont besoin, ils ont encore quelques défis à relever pour obtenir une bonne éclosion. J’espère que mon expérience en utilisant le Hova-Bator pour faire éclore des œufs de canard vous aidera également à améliorer vos taux d’éclosion.,

Gardez votre incubateur propre et hygiénique

l’incubateur Hova-Bator est fait de polystyrène. La mousse de polystyrène est difficile à nettoyer une fois la trappe terminée. Vous ne pouvez pas le blanchir ou mettre des produits chimiques puissants ou des huiles essentielles dessus, sans endommager l’incubateur, donc l’assainissement est essentiel dès le début.

la période d’incubation plus longue pour les œufs de canard signifie qu’il y a plus de temps pour la floraison bactérienne dans l’environnement chaud et humide., Nettoyez votre incubateur immédiatement après utilisation, puis avant de l’utiliser dans une nouvelle saison pour assurer un bon assainissement pour votre éclosion. Assurez-vous d’utiliser un savon doux avec de l’eau chaude. Des solutions de nettoyage plus solides peuvent endommager la mousse de polystyrène.

j’ai le modèle à air forcé du Hova-Bator. J’ai acheté le support de tournage automatique et les inserts de bac à eau en plastique pour faciliter le nettoyage. Le Plastic water try peut gérer des solutions de nettoyage plus puissantes qui dissolveraient la mousse de polystyrène., Il y a un anneau d’extension en option pour l’incubateur qui soulève l’élément chauffant au-dessus des œufs, à utiliser lors de l’éclosion d’œufs plus gros, tels que des œufs de dinde, de canard ou d’oie. Il y a aussi des supports de rotation d’oeufs plus petits pour les oeufs de caille.

Ce modèle comprend la doublure en plastique.

faire Tourner les oeufs

Ne pas utiliser le tournage automatique rack lors de l’éclosion des œufs de canard

L’incubateur que j’utilise pour l’incubation d’un tour automatique rack. Le support de rotation automatique ne fait que balancer les œufs d’avant en arrière et ne les retourne pas réellement., Cela fonctionne bien pour les œufs de poule, mais pas pour des œufs de canard. Les œufs sont mis dans la grille avec la poche d’air vers le haut. Cela met les poussins dans la bonne position pour respirer et plus tard pour éclore. Cela fonctionne bien pour les poulets, mais mes œufs de canard plus gros étaient trop proches de l’élément chauffant. L’anneau d’extension résout ce problème en soulevant l’élément chauffant plus loin des œufs. Cependant, avec un incubateur complet, le haut des œufs, le plus proche de l’élément chauffant, était 5*F plus frais que le fond des œufs., Encore une fois, ce n’est pas un problème pour les œufs de poule, mais avec les œufs de canard, cela a considérablement réduit le taux d’éclosion.

oeufs de canard tournant à la main

Au lieu d’utiliser le support de rotation automatique avec mes oeufs de canard, j’ai obtenu de meilleurs taux d’éclosion en tournant les oeufs à la main. Les œufs reposent sur leurs côtés dans l’incubateur et l’ouverture de l’incubateur refroidit légèrement les œufs tandis que les œufs sont tournés trois fois par jour. Pour que je puisse me rappeler quels œufs avaient été tournés à chaque fois, j’ai mis un « x” d’un côté de l’œuf et un « o” de l’autre., Il est avantageux que les œufs de canard soient refroidis brièvement chaque jour, de sorte que cette rotation à la main accomplit en fait deux objectifs: tourner les œufs et les refroidir. La période de refroidissement ne doit pas dépasser 10 minutes au total chaque période de 24 heures.

Vérifiez régulièrement votre Humidité

l’humidité dans l’incubateur doit être un peu plus élevée pour les œufs de canard à couver que pour les œufs de poule à couver. Mais avec l’humidité plus élevée vient également une floraison bactérienne plus élevée. Ajoutez à cela la longue période d’incubation nécessaire pour les œufs de canard et vous courez le risque d’une éclosion faible.,

la période d’incubation de diverses races de canards

Le Colvert et ses dérivés ont généralement une période d’incubation de 26 à 29 jours. Les moscovies ont besoin d’environ une semaine de plus pour éclore ou de 33 à 35 jours. Des températures élevées pendant le stockage ou l’incubation provoquent des éclosions prématurées, tandis que de longues périodes de stockage de basses températures d’incubation entraînent des éclosions tardives.

comment gérer les fluctuations de température pendant la période d’incubation.

chez les canards, le temps critique de la période d’incubation est les 5 premiers jours et les 5 derniers jours., S’il y a une panne de courant pendant la période d’incubation – après les 7 premiers jours mais avant les 5 derniers jours, la trappe peut généralement être préservée en couvrant l’incubateur avec une couverture de laine pour préserver la chaleur à l’intérieur de l’incubateur. Retirez la couverture dès que le courant revient, pour éviter la surchauffe. Si la température à l’intérieur de l’incubateur augmente de 2*F par rapport aux températures optimales, retirez immédiatement le couvercle et refroidissez les œufs pendant 10 minutes pour éviter la surchauffe.,

voici quelques conseils pour obtenir de meilleures écloses de votre incubateur Hova-Bator avec des œufs de canard.

utilisez deux Hova-Bators – un pour incuber les œufs et un pour couver les œufs.

l’éclosion est plus sale que l’incubation, donc tant que des œufs très propres sont mis dans l’incubateur, les bactéries peuvent être contrôlées car l’éclosion ne dure que quelques jours – il y a moins de bactéries dans les deux incubateurs et cela améliore les taux d’éclosion.

utilisez un hydromètre pour éliminer l’humidité.,

L’éclosion des œufs de canard nécessite un taux d’humidité de 65% en moyenne ou de 85* à 88*F sur un thermomètre à ampoule humide. Les canards plus âgés pondent des œufs plus poreux et vous devrez augmenter légèrement le niveau d’humidité pour tenir compte de l’augmentation de l’évaporation. Au cours des 3 derniers jours de l’incubation, l’humidité relative doit être augmentée à 75% ou 92* à 94* sur un thermomètre à ampoule humide. Ceci est une estimation. Gardez de bons registres de chaque trappe et de l’humidité relative dans toute la trappe. Cela vous permettra de trouver l’humidité optimale pour vos propres canards.,

le Hova-Bator à air forcé doit être utilisé à 99,25*F et 99,75*F pour l’incubation des œufs de canard.

la température doit être surveillée de près pendant la trappe et ajustée au besoin. Au fur et à mesure que l’incubation progresse, il y a une augmentation de température des embryons en croissance au cours des 7 à 10 derniers jours. Ajustez légèrement le thermostat chaque jour pour empêcher les œufs de surchauffer. Lorsque vous déplacez les œufs dans l’incubateur d’éclosion, la température doit être maintenue à 98*F pendant les 2 derniers jours de l’éclosion., Utilisez des thermomètres conçus spécifiquement pour l’incubation car ils sont plus précis.

Bougie d’oeufs à la fin de la semaine 1, et de nouveau à la fin de la semaine 3.

Les œufs non fécondés et les embryons morts provoqueront une floraison bactérienne dans l’incubateur, affaiblissant les embryons vivants en croissance. Il est important d’enlever les embryons morts ou les œufs non fécondés que vous trouvez sur candling.

placez l’incubateur sur une table solide sur un mur intérieur, à l’abri de la lumière directe du soleil ou de toute source de chaleur.,

les incubateurs fonctionnent mieux à l’intérieur des bâtiments ou des pièces où la température ambiante ne fluctue pas plus de 5*F sur une période de 24 heures. Des températures constantes sont particulièrement importantes avec des incubateurs plus petits, comme le Hova-Bator. Essayez de localiser votre incubateur loin des sources de chaleur et des fenêtres, dans des pièces avec une température ambiante de 65*F à 75* degrés. Ne mettez jamais l’incubateur en plein soleil.

l’incubateur doit être de niveau pour bien fonctionner., Si l’incubateur est de travers la température de l’air dans l’incubateur sera différent à différents endroits dans l’incubateur et de la trappe taux sera affectée négativement.

permettre une bonne circulation de l’air autour de l’incubateur lors de l’éclosion des œufs de canard

les embryons de canard en développement ont besoin d’un apport constant d’air frais, qui est fourni par les ouvertures de ventilation dans le Hova-Bator. Pendant l’incubation des œufs de poule, je garde ces trous couverts jusqu’aux 4 derniers jours de l’éclosion, lors de l’incubation des œufs de canard, je garde ces trous constamment ouverts., Au cours de la dernière semaine, alors que vous approchez de l’éclosion, assurez-vous que tous les trous de ventilation du Hova-Bator sont découverts.

3 jours avant l’éclosion prévue, retirer les œufs de L’incubateur d’incubation et les placer dans l’incubateur d’éclosion

dans l’éclosoir l’humidité relative doit être maintenue à 85*. Certaines personnes trouvent utile de vaporiser légèrement les œufs avec de l’eau tiède du robinet 48 heures et 24 heures avant le temps d’éclosion calculé. Si vous n’avez qu’un seul incubateur, ajustez simplement l’humidité dans les 2 derniers jours de la période d’incubation., Notez la période d’incubation ci-dessus qui est spécifique à votre race de canard.

assurez-vous que l’incubateur à couver est doublé d’un plateau lavable.

cela facilite le nettoyage et aide à minimiser la prolifération bactérienne avant l’éclosion.

n’ouvrez pas le couvercle de l’incubateur jusqu’à ce que la trappe soit terminée – super important.,

la vitre s’embuera et se condensera une fois la trappe commencée et vous voudrez voir la progression de la trappe, mais l’ouverture de la fenêtre permettra à l’humidité de s’échapper et les canetons qui ont piqué auront leurs membranes d’œufs sèches et durcies, ce qui rend plus difficile pour eux de casser leurs coquilles plus dures. Il faut 24 à 48 heures pour que les canetons piquent les œufs, puis se retournent et se frayent un chemin autour de la coquille. Les canetons nouvellement éclos seront fatigués et devraient être laissés dans l’incubateur pour sécher pendant 12 à 24 heures après l’éclosion. Maintenir une bonne ventilation pendant ce temps.,

après 48 heures, ouvrez l’incubateur une fois et retirez délicatement tous les canetons. Remplacez le couvercle rapidement. Prévoyez encore 24 heures pour attraper les retardataires.

ne vous laissez pas décourager par les faibles taux d’éclosion.

avec les canards, mon éclosion moyenne est de 50 à 70%, alors ne vous découragez pas si votre éclosion se situe entre 33% et 50%. Juste mettre une autre trappe dans l’incubateur lorsque vous retirez les oeufs de l’éclosoir. Gardez de bons enregistrements des lectures quotidiennes de température et d’humidité, et faites des ajustements jusqu’à ce que vous soyez satisfait du taux de trappe., Si vous avez de mauvais taux d’éclosion ou si les poussins meurent dans la coquille avant de piquer, le coupable le plus probable est le niveau d’humidité. Les canetons sont plus sensibles aux niveaux d’humidité que les poussins. Gardez de bons dossiers et vos taux d’éclosion s’amélioreront avec le temps.

moyens d’améliorer le taux d’éclosion lors de l’éclosion des œufs de canard:

Les canards ont besoin d’une nutrition plus élevée que les poulets – des niveaux de protéines plus élevés et des niveaux de vitamine B plus élevés. Si vous pouvez trouver des granulés certifiés biologiques pour couveuse/éleveur de canards, vous aurez l’alimentation de qualité optimale pour une bonne éclosion., Cependant, cette alimentation spécialisée n’est pas couramment disponible. L’alimentation de la couveuse/éleveur d’oiseaux gibier est également bonne pour les canards.

pensez à ajouter une pilule de vitamine B-complexe écrasée à leur seau d’eau quotidien pour les garder forts. Si vous ne trouvez rien d’autre que des granulés de couche de poulet biologique pour nourrir vos canards, ajoutez un peu de nourriture sèche commerciale pour chat au régime alimentaire de l’éleveur environ un mois avant de vouloir des œufs à couver. La nourriture pour chat ajoutera les protéines supplémentaires nécessaires. Tout aliment non biologique contiendra des ingrédients OGM qui peuvent être nocifs pour vos oiseaux à moins que les ingrédients ne soient certifiés exempts d’OGM.,

Garder les œufs propre. Mettez vos canards reproducteurs dans une maison propre et bien jonchée, et n’ouvrez pas la maison avant qu’ils ne se couchent le matin. Les œufs propres gardent l’incubateur propre et vous donnent un taux d’éclosion plus élevé.

pendant que vous ramassez les œufs de canard à couver, conservez-les à une température ambiante de 65* à 75*F et retournez-les une fois par jour. J’ai mis le mien dans un carton d’oeufs, petit côté vers le bas, et soutenir une extrémité du carton d’oeufs sur un livre. Pour retourner les oeufs, je change l’extrémité du carton qui est soulevé. Ne conservez pas les œufs à couver plus de 10 jours avant de les incuber.,

Les canards pondent de Mars ou Avril à fin juin. Certaines races pondront pendant toute une saison. La longueur des laïcs dépend de la race et de la météo. Ne récoltez pas les premiers œufs, mais donnez-les deux semaines après la saison de ponte et choisissez des œufs de canard de la mi-avril au début de juin. C’est à ce moment que le régime naturel des canards est optimal pour l’éclosion. Les premiers œufs sont souvent plus faibles, tout comme les œufs de la dernière saison.

Alors que les canards pondent des œufs sans drake, vous avez besoin d’un drake avec les poules pour obtenir des œufs fertiles., Un drake peut servir 3 à 6 canards dans les races plus grandes, ou un drake par 4 à 7 poules dans les races plus légères, donc avoir un rapport optimal de drakes aux poules. Trop de drakes gâteront les poules et elles ne pourront pas bien pondre. Trop peu de drakes et vos œufs seront stériles.

élever des canetons est un moyen très satisfaisant de construire votre bétail. Les canetons vous suivront et ne deviendront pas aussi agressifs que les poulets. Les canards mâles domestiques n’agissent généralement pas de manière agressive envers les gens., Les canards font également moins de dégâts aux jardins que les poulets, tandis que les races pondeuses, comme les canards coureurs, peuvent rivaliser avec les poulets pour leurs capacités de Ponte. Élever des canetons des œufs aux adultes reproducteurs est le meilleur moyen de s’assurer que votre bétail est le plus sain possible.