Nous ne pouvons pas en avoir assez de ces galettes savoureuses! Ils sont le moyen idéal pour améliorer une simple boîte de saumon. Lisez la suite pour plus de conseils utiles pour faire vos galettes de saumon le meilleur qu’ils peuvent être.

puis-je utiliser du thon en conserve au lieu du saumon?

vous pourriez, mais nous ne le recommanderions pas. Le thon a une saveur forte (et particulière) qui ne correspond pas tout à fait aux autres ingrédients de cette recette. C’est aussi un peu plus maigre que le saumon, ce qui en fera une galette beaucoup plus sèche., Si le thon en conserve est tout ce que vous avez, je vous suggère notre meilleure recette de salade de thon. C’est un gardien.

je suis faible en glucides, puis-je laisser de côté les miettes de pain?

totalement! Les miettes de pain fonctionnent comme un liant, donc si vous avez du mal à obtenir votre mélange en galettes, essayez d’ajouter un autre œuf. Les résultats peuvent être légèrement moins parfaitement ronds que sur la photo, mais ils seront tout aussi délicieux!

Combien de temps ces galettes de dernier?

conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur, ceux-ci devraient durer 3 à 4 jours après avoir été cuits., Pour réchauffer, ajouter une cuillère à café ou deux d’huile d’olive dans votre poêle et chauffer à feu moyen-doux. Lorsque votre poêle est chaude, ajouter les galettes et cuire jusqu’à ce que les extérieurs aient croustillé et que les centres soient chauds, 6 à 8 minutes ensemble.

je n’aime pas l’aneth. Ce que je peux utiliser à la place?

à peu près n’importe quelle herbe fraîche fera l’affaire ici! La ciboulette, le basilic, le persil ou la coriandre seraient tous délicieux.

je n’aime pas la mayo. Puis-je le remplacer par autre chose?

tout à fait! Essayez le yogourt grec complet à la place. Ce sera un peu plus acidulé que si vous utilisiez de la mayonnaise, mais toujours super délicieux.