les écrevisses sont sans danger pour les femmes enceintes tant qu’elles sont entièrement cuites

la grossesse peut être un équilibre délicat entre satisfaire les fringales et faire des choix alimentaires sûrs. Si vous cherchez désespérément une bonne ébullition d’écrevisses à l’ancienne, ne vous inquiétez pas. Les écrevisses, ou écrevisses, comme on les appelle parfois, en particulier la variété cultivée à la ferme, sont parfaitement sûres. La clé est de vous assurer que vos écrevisses sont entièrement cuites à au moins 145 Degrés F et de vous limiter à pas plus de 12 onces par semaine.,

à Propos d’Écrevisses

Pouvez-Vous Manger des Crevettes Pendant la Grossesse?

La Viande D’écrevisse ressemble et a un goût presque identique à celui du homard. Les principales différences entre les créatures elles-mêmes sont que les écrevisses dépassent rarement 2 à 3 pouces, tandis que les homards peuvent atteindre 20 pouces. Les homards vivent en eau salée, tandis que les écrevisses prospèrent en eau douce. Ils sont généralement préparés de la même manière, par ébullition, cuisson à la vapeur ou grillades. La viande est blanc rosé pâle et soyeuse avec une saveur douce et légèrement sucrée., Les femmes enceintes peuvent se demander si c’est correct de manger des écrevisses parce qu’elles sont préoccupées par les niveaux de mercure.

à Propos du Mercure

le Mercure se produit naturellement, mais il peut aussi être le sous-produit de polluants industriels. Dans ce dernier cas, il est connu sous le nom de méthylmercure. Le méthylmercure est une toxine qui peut interférer avec le développement du cerveau, du système nerveux central et des reins de votre bébé. Certains types de poissons, en particulier ceux qui s’attaquent à d’autres espèces marines, peuvent contenir de grandes quantités de méthylmercure, qui peuvent traverser le placenta et nuire à votre fœtus en croissance.,

les fruits de Mer pour Profiter

La Clinique Mayo, les Aliments à Éviter pendant la Grossesse

En général, les fruits de mer sont une excellente source de protéines pour les femmes enceintes et les bébés qui grandissent. Il est également riche en acides gras oméga-3 et en fer. Les acides gras oméga-3 sont essentiels à la santé cardiaque, tandis que le fer est nécessaire pour soutenir les globules rouges qui transportent l’oxygène dans tout votre corps. Les écrevisses sont très faibles en méthylmercure et peuvent donc être dégustées en petites portions., Vous limiter à pas plus de deux ou trois portions de 4 onces par semaine. Aussi sûr à manger sont la plie et une portion de flétan par semaine.

les fruits de mer à éviter

Le roughy Orange, l’espadon, le tilefish mexicain et le maquereau royal sont mieux évités pendant la grossesse et consommés moins d’une fois par semaine autrement. Ces poissons sont tous connus pour être riches en mercure, ce qui peut interférer avec le développement de votre bébé et peut affecter votre propre santé s’ils sont consommés régulièrement., Le poisson cru, devraient également être évités en raison du risque d’intoxication alimentaire, qui peut être plus grave et certainement beaucoup plus désagréable lorsque vous êtes enceinte.

Conseils

Certaines femmes ne savent pas qu’elles sont enceintes presque jusqu’à la fin du premier trimestre. Si vous avez des préoccupations au sujet d’avoir mangé des fruits de mer crus ou riches en mercure avant de savoir que vous étiez enceinte, discutez-en avec votre fournisseur de soins de santé.