les Jalapeños sont des piments de taille moyenne utilisés pour ajouter des épices aux aliments. Saviez-vous que les jalapeños sont en fait un fruit? L’utilisation de jalapeños remonte aux Aztèques et aux Mayas qui l’utilisaient dans leur propre cuisine et croyaient qu’il pouvait guérir le rhume, renforcer le corps et aider à la dépression.

l’utilisation des jalapeños a fait beaucoup de chemin depuis leur consommation indigène. Maintenant, les jalapeños peuvent être enveloppés de bacon, farcis dans du pain de maïs, transformés en rémoulade et même confits., Si vous aimez les épices, il est probable que vous avez déjà essayé la pizza jalapeño. Le piquant mélangé à la douceur de la sauce tomate est une excellente combinaison. La grande chose à propos de la pizza jalapeño est que le fromage tonifie également une partie des épices.

en tant qu’amateur de jalapeño, vous pouvez profiter des nombreux avantages pour la santé de ce fruit.

vitamines

de nombreux fruits et légumes sont chargés de vitamines et les jalapeños ne font pas exception., Les Jalapeños sont une excellente source de:

• vitamine C
• vitamine A
• vitamine B6
• vitamine K
• vitamine E

le fruit est faible en glucides, en sucre et en gras. Un jalapeno de taille moyenne contient également environ 2, 8 grammes de fibres alimentaires.

capsaïcine

un jalapeno de taille moyenne a n’importe où entre .01 grammes et 6 grammes de capsaïcine. La capsaïcine est considérée comme un anti-inflammatoire et un vasodilatateur, ce qui signifie qu’elle favorise un flux sanguin sain. La capsaïcine a été employée pour la douleur d’arthrite, la douleur nerveuse et même les conditions dermatologiques., L’utilisation de la capsaïcine pour le traitement médical a été largement étudiée et il y a beaucoup d’avantages à ce composé.

antioxydants

les Jalapeños sont connus pour fournir également une dose d’antioxydants. La vitamine C est ce qui fournit ces antioxydants, ce qui aide à arrêter les dommages cellulaires au corps. Les antioxydants peuvent également aider avec les bactéries dans l’estomac et aider à la prévention des ulcères d’estomac. Dans l’estomac, les cellules épithéliales tapissent l’intestin et permettent aux bons nutriments d’entrer dans votre circulation sanguine tout en bloquant les mauvaises bactéries., Certaines preuves suggèrent que les antioxydants peuvent aider à protéger ces cellules épithéliales.

Contrôle du Poids

Jalapeños ont été liés au contrôle du poids en raison de la capsaïcine. La capsaïcine est souvent utilisée dans les pilules amaigrissantes car elle peut aider à brûler des calories et des graisses. La capsaïcine de chaleur crée également vous aide à transpirer l’excès de poids de l’eau. En plus d’une alimentation saine et de l’exercice, ajouter des jalapeños à vos repas pourrait être une excellente alternative à l’utilisation d’une pilule de régime avec d’autres additifs non naturels.

les Jalapeños sont un excellent ajout à tout repas., Bien que vous ne souhaitiez peut-être pas une pizza jalapeño entière, vous pouvez ajouter la garniture à de nombreux autres choix tels qu’une Pizza végétarienne, The Works ou à la Pizza au poulet Buffalo pour plus de chaleur. Associez votre pizza jalapeño à une croûte aromatisée Cajun® et vous la pimenterez vraiment.

Sources: