En Raison de l’oxydation (c’est-à-dire chaque fois que vous ouvrez le capuchon et laissez de l’air s’infiltrer), votre VCA pourrait être sujet à une certaine séparation, à une nébulosité et à une sédimentation possible au fond. Surtout s’il est assis sur une étagère depuis un certain temps, cet oxygène peut affecter certains des conservateurs acides contenus dans le vinaigre., Mais comme le remarque Knudsen, » ce ne sont que des changements esthétiques, il est donc tout à fait sûr de continuer à utiliser ce vinaigre de cidre de pomme. »
que vous ajoutiez de L’ACV à votre smoothie ou que vous créiez un rinçage pour cheveux bricolage, ne vous alarmez pas de tout trouble ou résidu dans la bouteille: bien sûr, cela peut sembler un peu différent de la première fois que vous l’avez accroché sur l’étagère de l’épicerie, mais cela fonctionne pratiquement de la même manière., Permettez—nous donc de souligner: ce n’est pas parce que votre ACV peut sembler un peu flou qu’il perd de sa force-vous voulez toujours diluer la solution, surtout avant de l’appliquer sur votre peau, car le vinaigre seul peut provoquer une irritation.
même si l’efficacité ne change pas, il y a une mise en garde ici: Melissa Mitri, M. S., RDN, diététiste et fondatrice de Melissa Mitri Nutrition LLC, explique que ces petits changements dans les conservateurs acides peuvent rendre votre ACV un peu plus acide. « Il n’y a aucun risque à en consommer, mais cela peut modifier le goût de vos recettes », dit-elle., Avez-vous déjà fait une vinaigrette ACV qui avait un goût un peu trop vinaigrée, même si vous maîtrisiez le ratio des mois auparavant? C’est probablement à cause de ces légers changements de qualité. Cela ne signifie pas que c’est nécessairement « mauvais », en soi, mais si vous trouvez que vous n’aimez pas le léger changement de goût, n’hésitez pas à jeter la bouteille.