Si vous, tout comme moi, surchargez de temps en temps votre armoire de cuisine avec du thé, vous voudrez peut-être connaître la réponse à la question » le thé peut-il aller mal?’. Lorsque vous avez plusieurs types de thé dans votre placard, il est probable que vous en oublierez simplement un ou deux et qu’ils resteront non brassés pendant quelques mois, voire plus. Sera-ce le thé aller mal? Dans 999 cas Sur 1000, Ce ne sera pas le cas. le thé peut aller mal assez rapidement quand il n’est pas complètement sec, mais sinon, il restera bien., Passons en revue les informations les plus importantes sur le stockage du thé.
le Stockage de thé
Comme vous le savez probablement, le thé doit être stocké dans un endroit sec. Après avoir ouvert l’emballage (si vous avez choisi des sachets de thé), il est suggéré de conserver les sachets de thé dans un récipient hermétique. Si vous avez acheté du thé en feuilles dans un sac en papier, le transférer dans un tel récipient est également une bonne idée. Pourquoi le garder dans un récipient hermétique demandez-vous? C’est assez simple – le thé conserve mieux sa saveur lorsqu’il n’est pas exposé à beaucoup d’air frais., Si vous utilisez tout ce thé dans quelques semaines, cela ne fera probablement aucune différence.
(crédit: Giuseppe Bognanni)
Le thé doit être conservé à l’abri de la lumière, donc si le récipient que vous utilisez est en verre (ou tout autre qui laisse passer la lumière), placez-le dans un cuboard fermé ou tout autre endroit où il est loin de la lumière.
le thé perd-il sa saveur avec le temps?
la réponse courte est: oui, c’est le cas. Le thé perd son goût au fil du temps et après une certaine période de temps, il aura un goût rassis., Le temps nécessaire dépend du thé lui-même. Mais la chose que vous devez vous rappeler est que cela prend beaucoup de temps avant que cela ne se produise. Bien sûr, vous pouvez trouver une date sur chaque paquet de thé, mais ce n’est qu’une estimation d’une entreprise qui profite de l’achat d’un autre paquet. Il est assez évident qu’ils aimeraient que vous achetiez ce nouveau paquet au lieu de finir l’ancien. Si vous avez du thé qui a été stocké dans le placard pendant assez longtemps, donnez-lui un coup de feu et préparez-le. S’il a réellement un goût rassis, rien de mauvais ne se produira, sauf que vous voudrez le jeter., Si il fera beau, c’est grand!
Comment savoir si le thé est mauvais?
comme mentionné au début de l’article, le thé peut aller mal, mais seulement s’il est stocké dans un environnement humide. Si elle l’est, elle va être moisi. Si vous n’êtes pas sûr que l’eau ait atteint le thé, recherchez tout signe de moisissure. Si l’eau était là, il y aura de la moisissure. S’il est sans moisissure, le thé est très probablement bien. Il suffit de brasser une tasse et le goûter!
résumé
comme vous devez le savoir maintenant, le thé peut aller mal, mais seulement dans certaines circonstances (environnement humide). Si vous le gardez dans un endroit sec, il ne va pas mal., La pire chose qui est susceptible de se produire est qu’il va perdre une partie de sa saveur et le goût un peu rassis. Boire ce thé ne tuera pas ou même ne vous rendra pas malade, vous ne l’aimerez tout simplement pas et choisirez probablement de le jeter.