Le langage de la coutellerie: L’étiquette à manger à table

Culture

vous avez sûrement dû vous rendre à plusieurs reprises à un déjeuner ou à un dîner élégant, ou à un événement social d’une importance considérable comme un mariage. Vous êtes-vous déjà demandé quelle étiquette à manger vous devriez suivre lorsque vous vous asseyez pour manger? Les manières de Table sont importantes dans une série de situations, donc c’est une bonne idée de connaître quelques bases.,

armé de quelques règles d’étiquette simples suivant le langage de la coutellerie sera toujours bénéfique et impressionnera certainement.

en revanche, le langage de la coutellerie suit les bonnes manières.,

étiquette à la table: La position des couverts et leur utilisation correcte

les règles de l’étiquette de table sont très simples, et nous commencerons par la position des couverts sur la table: comme vous pouvez voyez, devant vous se trouve une assiette, entourée des couverts correspondants: cuillères, couteaux et fourchettes.

S’il s’agit d’un repas simple, l’étiquette de la table est des ustensiles de base de chaque côté de l’assiette., Mais s’il s’agit d’un repas important et/ou long, il est très probable que vous trouverez plus de couverts qui l’entourent.

en ce qui concerne la position des couverts sur la table, à droite, vous trouverez les cuillères et les couteaux, en commençant toujours par la cuillère à l’extrême droite, un petit couteau pour commencer (juste sur le côté), et à gauche, le couteau de table traditionnel (dans les deux cas avec les bords vers,

il en va de même pour les fourches, qui iront toujours à gauche de la plaque, placées dans l’ordre qui sera utilisé à partir de l’extérieur.

placez le verre à eau et les verres à vin à droite de la position juste au-dessus du couteau de table.

au-dessus du réglage de l’endroit, vous avez une cuillère à dessert et une fourchette. Les assiettes à pain et à beurre vont vers la gauche avec le couteau à beurre placé sur la plaque.

Tous les ustensiles doivent être placés à une distance d’environ. 4cm.,

Il est temps de manger, où dois-je commencer? L’utilisation correcte des couverts a une astuce: utilisez toujours les ustensiles à l’extérieur en premier et en travaillant votre chemin vers l’intérieur. S’il y a une cuillère à l’extrême droite, ce sera pour la soupe, le gaspacho, etc.

en ce qui concerne les démarreurs, la même chose s’applique à travailler de l’extérieur.,

il en va de même pour les verres, si vous servez à la fois du vin rouge et du vin blanc, placez les verres de droite à gauche dans l’ordre utilisé, du vin blanc pour le premier plat et des plats de poisson à l’extérieur, puis pour le vin rouge suivant.

bien que dans de nombreux cas, les couverts pour le dessert ne soient pas mis sur la table avant le moment venu, le protocole Les place sur la table dès le début. Les couverts pour le dessert sont posés sur la table au-dessus de l’assiette.,

La langue des couverts sur la table

Le langage de la coutellerie est très intéressant et utile quand il s’agit de la socialisation. Voici quelques conseils pour y arriver.

par exemple, lorsque vous prenez une pause pendant le déjeuner ou le dîner, placez votre fourchette et votre couteau au centre de votre assiette, les pointes se faisant face formant un (V) inversé.,

lorsque vous avez fini de manger un plat et que vous êtes prêt pour le suivant, la bonne chose est de placer le couteau et la fourchette en forme de croix, la fourchette tournée vers le haut et le couteau vers la gauche.

si vous souhaitez montrer votre appréciation, vous pouvez positionner les couverts vers la droite. De cette façon, vous indiquerez au personnel que la nourriture a été à votre goût., Mais il y a ceux qui montrent clairement que la nourriture n’a pas été à la hauteur, et pour cela le mieux est de placer les couverts dans la même position que dans le cas d’lorsque vous prenez une pause, mais en introduisant dans ce cas, la pointe du couteau entre les dents de la fourchette.

quant au positionnement des couverts à la fin d’un repas, il consiste simplement à placer le couteau et la fourchette droit de haut en bas au centre de la plaque, ce qui implique que nous avons fini et que la plaque peut être retirée.,

enfin, nous avons le dessert, vous constaterez que les couverts sont situés au-dessus de l’assiette comme mentionné ci-dessus.

L’utilisation correcte d’une Serviette

Comme vous le savez, une serviette de table est un élément indispensable à tous les repas, Serviette de placement pour chaque place de l’établissement est également un élément essentiel d’une bonne table de l’étiquette.

mais où doit-il être placé?, Il peut être placé à différents endroits, que ce soit sur la plaque ou sur l’un des côtés de la plaque, mais jamais, par exemple, à l’intérieur d’un verre.

Que ce soit à droite ou à gauche de la plaque, la chose importante est que le nom ou l’anagramme qui représente la marque du restaurant être vu, si vous en avez un.

si vous ne savez pas comment placer votre serviette, voici quelques lignes directrices faciles à suivre: ramassez-la dès que vous êtes assis, dépliez-la et placez-la sur vos genoux., Maintenant, si pendant votre repas vous devez vous lever, l’idéal est que vous le laissiez légèrement plié à droite de l’assiette (jamais à gauche, ou sur votre chaise).

quelque Chose que vous ne devriez jamais faire, et c’est totalement inacceptable, c’est de l’attacher autour de votre cou comme s’il s’agissait d’un dossard.

une autre question très courante est celle de savoir quand la serviette doit être utilisée. La réponse est simple: seulement pour s’essuyer les mains et se tamponner la bouche.

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