Oui, le lactosérum est sans gluten car la protéine de lactosérum elle-même ne contient pas de gluten. Vous pouvez voir le lactosérum répertorié comme  » concentré de lactosérum”, « isolat de lactosérum” ou » hydrolysat de lactosérum  » sur l’emballage. Toutes ces formes de protéines de lactosérum sont sans gluten et sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

la poudre de protéines de lactosérum est-elle sans Gluten?

toutes les poudres de protéines de lactosérum ne sont pas sans gluten. Les poudres comme celles utilisées pour aider à développer les muscles contiennent généralement des ingrédients supplémentaires autres que le lactosérum., Vous devriez vérifier la liste des ingrédients de toute poudre de lactosérum avant de l’utiliser pour vous assurer qu’elle est sans gluten. Les compléments alimentaires comme les poudres de lactosérum ne sont pas réglementés par le gouvernement, donc même si le nom ou la marque de la poudre de protéine de lactosérum indique « protéine pure” ou « 100% protéine” à l’avant, vous verrez généralement plusieurs autres ingrédients que le lactosérum lorsque vous lisez l’étiquette arrière. Parce que les fabricants utilisent différents ingrédients pour créer chaque saveur de poudre de protéine de lactosérum, assurez-vous de vérifier l’étiquette de chaque saveur différente avant d’utiliser.