lorsque les humains sont attaqués, notre réaction de combat ou de fuite est déclenchée-et il s’avère que la même chose est vraie pour les plantes aussi.

UW-Madison/Youtubel’onde fluorescente de calcium montrée dans une plante après une blessure.

de nouvelles vidéos capturées par des chercheurs changent la façon dont les gens regardent les plantes.,

Une étude de L’Université du Wisconsin-Madison publiée le 14 septembre dans Science a révélé que lorsqu’une plante est blessée, elle libère un signal semblable au système nerveux dans tout son corps, similaire à la réponse à la douleur observée chez les humains et les autres animaux.

Lorsqu’un humain est blessé, les cellules sensorielles de notre corps alertent notre système nerveux pour libérer le neurotransmetteur glutamate. Cela stimule une partie de notre cerveau à libérer de l’adrénaline, ce qui déclenche notre réponse au combat ou à la fuite.,

Les Plantes n’ont pas de système nerveux, mais la vidéo capturée par les scientifiques à l’origine de cette nouvelle étude sur les plantes blessées montre qu’elles ont leur propre version du combat ou de la fuite lorsqu’elles sont attaquées.

Parce qu’ils n’ont pas de système nerveux, les plantes n’ont pas de neurotransmetteurs, mais ils n’ont encore du glutamate. Dans la vidéo, une plante est mordue par une chenille et libère du glutamate au site de la morsure., Cela active une onde de calcium pour se précipiter à travers tout le corps de la plante, ce qui déclenche alors la plante pour libérer leur propre hormone de stress.

La vidéo étonnante montre pour la première fois à quelle vitesse la réponse de la plante se répercute à travers leur corps. Selon un communiqué de L’Université du Wisconsin-Madison, il faut moins de deux minutes pour que le signal atteigne toutes les extrémités de l’usine, se déplaçant à une vitesse d’environ un millimètre par seconde.,

Une fois que la plante a reçu le signal dans son corps, elle se rend compte qu’elle est attaquée et qu’elle peut répondre correctement à la menace.

Les scientifiques sont au courant de cette réaction de la plante depuis un certain temps, mais n’ont jamais été en mesure de capturer le phénomène ou de comprendre d’où il venait.

« nous savons que si vous enroulez une feuille, vous obtenez une charge électrique, et vous obtenez une propagation qui se déplace à travers la plante”, Simon Gilroy, professeur de botanique à l’Université du Wisconsin-Madison et l’un des auteurs de l’article, a déclaré dans un communiqué. « Mais nous ne savions pas ce qui se cachait derrière le système., »

pour être en mesure de voir ce qui se passait à l’intérieur d’une plante lorsqu’ils sont attaqués, les chercheurs les ont génétiquement modifiés pour fabriquer une protéine qui brille de mille feux autour du calcium. Cela leur a permis de voir l’onde de calcium qui a traversé la plante après qu’elle ait été blessée.

Les chercheurs ont utilisé des morsures de chenilles, des cisailles de ciseaux et des blessures écrasantes pour blesser les plantes et déclencher leur réponse au glutamate. Une fois que la réponse du signal d’avertissement de la plante a été envoyée dans tout leur corps, les feuilles ont commencé à libérer leurs hormones liées à la défense pour les protéger contre toute attaque imminente.

ces hormones de défense libérées comprennent des produits chimiques pour relancer leur processus de réparation ainsi que des produits chimiques nocifs qui éloignent les autres prédateurs.,

la réponse de la plante aux blessures n’est pas tout à fait la même que celle d’un humain ou d’un autre animal en combat ou en fuite, mais c’est leur propre version.

« Si vous êtes un animal, traiter avec le monde à un certain niveau est relativement simple parce que vous n’avez pas vraiment besoin de savoir ce qui se passe”, a déclaré Gilroy à Forbes. « Tout ce que vous devez savoir si quelque chose de mauvais se passe et vous allez, » Oh, oh, cela ne se sent pas bien. Je ne sais pas vraiment ce qui se passe, mais je vais partir., Le mouvement vous donne un énorme  » out  » qui ne vous oblige pas à être extrêmement sophistiqué… mais pour une plante, il n’a pas ce luxe. »

Les plantes peuvent donc ne pas ressentir de douleur comme le font les humains, mais cette nouvelle découverte montre qu’elles réagissent aux blessures et aux attaques de manière remarquablement similaire.

La prochaine fois que vous vous asseyez pour déguster une belle salade feuillue, essayez de ne pas penser à tout le glutamate que les plantes ont libéré en cours de route.

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