Si vous avez visité Apple Holler Farm Park récemment, vous aurez vu et peut-être pris part à la Johnny Appleseed History Walk. Nous pensions aller un peu plus loin dans la légende de Johnny Appleseed et vous donner un aperçu de qui était le vrai homme.,

Si vous demandez à Quelqu’un de décrire Johnny Appleseed et son héritage, il y a de bonnes chances que vous entendiez ce qui suit: « c’était un homme qui portait des vêtements en lambeaux, portait un pot d’étain sur la tête, sautait à travers les champs, aspergeant les graines de pomme presque comme

Pas tout à fait…

commençons par son vrai nom, qui était John Chapman. John est né dans le Massachusetts le 26 septembre 1774., Il a grandi au milieu de la guerre D’indépendance; en fait, son père a servi comme minuteman à la bataille de Bunker Hill et a aidé à construire les défenses de New York à nouveau les britanniques avec George Washington. Son père survivrait à la guerre (la mère de John était morte alors qu’il n’avait que 2 ans) et rentrait chez lui en 1780, où il commença à enseigner à son fils le métier d’agriculteur.

Au début des années 1800, John était devenu un verger et un pépiniériste compétent et a commencé à travailler seul., Au début des années 1800, il était relativement facile de posséder des terres, surtout avec l’adoption de la Loi de 1801, qui permettait aux colons de revendiquer les terres sur lesquelles ils s’étaient installés, en plantant des pommiers ou des poiriers. En fait, une réclamation pourrait être faite en plantant simplement 50 pommiers.

maintenant, Johnny Appleseed peut être représenté dans les livres et dans les dessins animés comme un vagabond aux pieds nus qui semble simplement sauter dans la vie sans se soucier de planter des graines de pomme, mais il était tout à fait l’homme d’affaires., En fait, au cours de ses voyages à travers la Pennsylvanie, L’Ohio et L’Illinois, John plantait suffisamment de graines pour commencer un verger, puis vendait ce verger aux colons une fois que les arbres étaient devenus abondants, ce qui signifiait que les colons pouvaient alors revendiquer la Terre sur laquelle ils se trouvaient.

en réalité, au lieu d’être un pauvre vagabond, sans maison pour appeler la sienne, il était en réalité un baron de la terre, d’autant plus qu’il a parcouru environ 100 000 miles à travers le Midwest et les prairies. Lorsque John meurt à l’âge de 70 ans, il possède encore plus de 1200 acres.,

cependant, si les colons et d’autres personnes avaient peu d’argent, John serait prêt à troquer des marchandises en échange de ses plants. Parfois, il faisait même du troc pour de vieux vêtements, d’où les représentations de lui portant des vêtements anciens et déchirés. En fait, il y avait des moments où non seulement il donnait ses plants à des gens qui n’en avaient pas les moyens; il leur donnait également un cadeau en argent.

Une autre légende que nous prenons simplement comme fait est celle de Johnny Appleseed plantant des pommiers puis se régalant de sa abondance de pommes., Malheureusement, bien que cela présente une belle sensation de chaleur floue, ce n’est pas tout à fait vrai. Les pommes que John Chapman a plantées étaient de petites « cracheuses » acidulées named du nom de ce que vous feriez si vous en mordiez une. Ils n’ont peut-être pas été la pomme fraîche parfaite, mais ils étaient les pommes parfaites pour le cidre dur. Contrairement à aujourd’hui, l’eau du tout début des années 1800 était remplie de nombreux types de bactéries et de microbes qui rendaient la plupart de l’eau impropre à la boisson. En conséquence, beaucoup de gens buvaient du cidre de pomme à la place; généralement, c’était du cidre dur.,

En fait, selon Michael Pollan, dans La Botanique du Désir, jusqu’à l’Interdiction, apple cultivées dans l’Amérique était beaucoup moins susceptibles d’être mangé que du vent dans un tonneau de cidre. Dans les zones rurales, le cidre a remplacé non seulement le vin et la bière, mais aussi le café et le thé, le jus et même l’eau.

Pollan continue à créditer la préférence de Chapman pour les graines sur la greffe pour créer non seulement les variétés comme le delicious et golden delicious, mais aussi la « pomme américaine rustique. »

puisque les pommes greffées sont les mêmes que l’arbre parent, elles ne changent pas., Mais en renonçant à greffer, Johnny a créé les conditions pour que les pommiers s’adaptent et prospèrent dans leur nouveau monde.

Pollan écrit: « ce sont les graines, et le cidre, qui donnent à la pomme l’occasion de découvrir par essais et erreurs la combinaison précise de traits nécessaires pour prospérer dans le nouveau monde. De la vaste plantation de graines de pommes à cidre sans nom de Chapman sont venus quelques-uns des grands cultivars américains du 19ème siècle. »

rappelez-vous l’acte de 1801 mentionné ci-dessus?, Cela a peut-être été un grand acte pour les gens qui ont colonisé la terre, cependant, ce n’était pas un grand acte pour les Amérindiens; il y avait beaucoup d’affrontements entre les tribus et les colons.

Les Amérindiens n’aimaient pas les colons; cependant, John a réussi à les séduire car, en plus de planter des pommes, il plantait des plantes médicinales et des herbes, telles que la molène, l’agripaume, la mayweed et le pennyroyal, etc. Ce faisant, il a pu favoriser une amitié ainsi que l’admiration des Amérindiens.,

L’une des raisons pour lesquelles John était si familier avec les plantes médicinales mentionnées ci-dessus était parce qu’il comprenait comment tirer des traitements de l’utilisation d’ingrédients naturels parce qu’il sentait un lien si étroit avec la terre et la nature. Il ne sera donc pas surprenant d’apprendre que John était en fait un végétarien, qui ne pouvait pas l’idée de causer de la douleur à un animal ou un insecte.

Une histoire décrit sa tristesse lorsque les moustiques ont volé dans son feu du soir: « Dieu ne plaise que je construise un feu pour mon confort, cela devrait être le moyen de détruire l’une de ses créatures”, aurait-il déclaré.,

John était membre de la nouvelle église, une dénomination chrétienne qui s’est établie à la fin du 18ème siècle (cette église est également appelée église de Swedenborg, et il y a encore des branches aujourd’hui). L’un des principes de cette doctrine était que la nature et Dieu sont étroitement liés, donc en plus de planter des pommes et des herbes médicinales, Jean a également planté ces enseignements partout où il a planté ses graines.

John ne s’est jamais marié et comme mentionné ci-dessus, il possédait 1 200 acres de pépinières, ainsi que plusieurs autres parcelles de terre à sa mort., Sa succession et ses possessions passèrent à sa sœur. Les Chances sont assez bonnes que ses exploitations auraient pu être beaucoup plus grandes s’il avait enregistré tous ses vergers qu’il a établis (il ne l’a pas fait). Malheureusement pour sa sœur, une grande partie de ce qui restait devait être vendue pour rembourser les impôts.

Il y a encore quelques petits vergers de pommiers dans le Maine qui sont entretenus par l’arrière, arrière, arrière, petit neveu de John (également nommé John Chapman). Au moins un de ces arbres descendrait des arbres de son ancêtre.,

reconnaissant de l’héritage de son ancêtre, le Chapman moderne a fait don de nouveaux arbres de la collection Appleseed à plusieurs reprises, notamment celui qu’il a planté au Unity College en 2012.

Et maintenant, vous en savez un peu plus sur l’homme derrière la légende.