Une façon simple de cuisiner désossées côtelettes de porc dans le four!!! Avec très peu d’effort, vous aurez cette recette facile préparée pour servir d’apéritif ou de plat principal.,
aller à:
- recette de côtes de porc juteuses désossées
- ingrédients dans les côtes désossées cuites au four
- Comment faire cuire les côtes désossées côtes de porc
- Foire aux questions sur les côtes désossées au four
- plus de recettes de porc à faible teneur en glucides
- Easy Low Carb baked boneless pork ribs
recette de côtes de porc désossées juteuses
Il n’y a pas beaucoup de recettes de porc à faible teneur en J’en ajoute donc un très simple pour les côtes levées désossées!,
c’est quelque chose qui peut être utilisé comme plat principal, apéritif ou garniture de salade.
pour réduire la suralimentation, j’ai commencé à remplacer le petit déjeuner et un déjeuner occasionnel par un shake protéiné à faible teneur en glucides, ce qui m’a aidé. Et les repas que je mange consistent principalement en une salade verte garnie de viande.
ces côtes de porc cuites au four sont quelque chose que j’ai fait pour un repas rapide un soir et ils ont fait une excellente garniture de salade pour le déjeuner le lendemain en les coupant en fines bouchées.,
j’ai également tranché quelques côtes de porc désossées cuites au four pour les mettre dans un sauté de légumes le lendemain. Mon mari a adoré le sauté! Je viens de faire cuire les tranches de porc avec un sac de mélange de sauté congelé et un peu d’assaisonnement de sauce soja.
ingrédients dans les côtes désossées cuites au four
Il y a très peu d’ingrédients dans ces côtes désossées. Vous avez probablement déjà à peu près tous dans votre armoire à épices déjà!,
pour faire ces côtes, c’est tout ce dont vous avez besoin:
- Côtes de porc désossées
- poudre D’ail
- poudre D’oignon
- sel
- poivre
Ustensiles De Cuisine utilisés
- plaque à pâtisserie – le porc est cuit sur un plat à
- Bouteille De Pulvérisation D’huile-pulvériser avec un peu d’huile de cuisson ajoute de la saveur et aide à éviter de coller.
conseils de cuisson
- Si vous utilisez du sel d’ail au lieu de la poudre d’ail, n’utilisez pas de sel supplémentaire. Vous pouvez également utiliser de l’ail frais au lieu de la poudre d’ail – cela lui donnera beaucoup plus de saveur.,
- mes temps de cuisson ne fonctionnent que pour les côtes désossées. Si vous utilisez des côtes désossées, vous devrez ajuster le temps de cuisson.
autres épices à essayer sur les côtes
L’ail, l’oignon, le sel et le poivre sont toutes des épices faciles qui ont un goût incroyable sur le porc, mais ne vous arrêtez pas là. Expérimenter avec d’autres épices que vous aimez!
- faire mariner les côtes dans une sauce barbecue sans sucre, puis les faire cuire au four. La saveur est exceptionnelle.
- Une autre idée est de mélanger de la sauce soja et du gingembre à faible teneur en sodium., Cela donnera à vos côtes le goût de votre nourriture asiatique préférée.
- Si vous voulez que vos côtes de porc aient un peu d’épices, saupoudrez-les de paprika et de flocons de poivron rouge.
Comment Cuire les Côtes de Porc Désossées
Il y a beaucoup de façons de cuire les côtes de porc désossées. Ma façon préférée est d’utiliser la mijoteuse car elle rend la viande si tendre. La viande seulement, se détache de l’os.
mais, cette fois-ci, je voulais essayer de faire cuire des côtes désossées.,
Comment faire cuire des Côtes de porc désossées
Aujourd’hui, je partage comment faire cuire des côtes de porc désossées au four et c’est super facile.
Il suffit de vaporiser ou de tapisser une plaque à pâtisserie, de placer les côtes sur la poêle préparée, d’assaisonner, puis de cuire au four.
les côtes levées désossées doivent être entièrement cuites en environ 25 à 30 minutes. La température à laquelle les cuire est de 350 ° F. Vous voudrez peut-être vérifier la viande avec un thermomètre pour vous assurer que c’est fait.
comment servir des Côtes de porc cuites au four
maintenant que vous savez cuisiner des côtes de porc désossées au four, Comment allez-vous les servir?, Comme apéritif, plat principal ou garniture de salade?
Si vous ne pouvez pas décider, faites un gros lot pour faire les trois! C’est la façon dont je tiens à le faire.
Avec cette recette, vous pouvez avoir plusieurs repas juste des restes. C’est donc un excellent article à inclure dans votre plan de repas.
Désossées côtelettes de Porc en plat Principal
Ma façon préférée de le servir désossé cuit côtes de porc est comme le principal cours.
Vous pouvez servir la viande avec n’importe quel légume faible en glucides., Le brocoli et les haricots verts sont les Favoris de ma famille. Mais, en ajoutant un gratin de courgettes au fromage fera un repas spécial supplémentaire.
j’aime aussi les couper et les recouvrir d’une salade. Il transformera vos légumes verts réguliers en un excellent repas.
Si vous les utilisez sur une salade, surveillez simplement la vinaigrette pour détecter les glucides sournois. Je garnis mes salades d’huile et de vinaigre mais, parfois, j’aime utiliser une vinaigrette au Fromage Bleu crémeux ou une vinaigrette ranch à faible teneur en glucides.
Désossé Côtes Apéritif
Nous avons également utilisé cette boulangerie désossées côtelettes de porc recette en apéritif., Parfois, nous les coupons en lanières et les mettons sur des brochettes.
en apéritif, ils sont fantastiques accompagnés d’une sauce au fromage céto ou d’une sauce BBQ à faible teneur en glucides pour la trempette. Certains peuvent même profiter d’une trempette sucrée ou épicée à la place!
Foire Aux Questions sur les côtes désossées cuites au four
La recette entière est au bas de ce post, mais d’abord, j’ai quelques questions auxquelles je voulais répondre.
à quelle température le porc est-il entièrement cuit?
Les Côtes de porc doivent être cuites jusqu’à ce Qu’elles atteignent une température interne de 145°F.,
faut-il envelopper les côtes dans du papier D’Aluminium lorsque vous les faites cuire?
Cette méthode est vraiment pour les côtes avec os. Ce n’est pas nécessaire pour les côtes désossées. Il accélère le processus de cuisson tout en s’assurant qu’ils restent tendres.
pouvez-vous utiliser des Côtes de bœuf à la place?
Oui, vous pouvez utiliser des côtes de bœuf désossées ou des côtes de porc. Soit on travaille!
Si vous faites cuire des côtes de bœuf, la température interne doit seulement atteindre environ 135 degrés avant d’être complètement cuite.
faut-il faire bouillir les côtes avant de les cuire?
Cette méthode est connue pour attendrir encore plus les côtes, cependant, elle n’est pas nécessaire., Ma recette vous laisse avec des côtes très tendres sans les faire bouillir.
Plus Faible teneur en glucides de Porc Recettes
vous Voulez un peu plus faible en hydrates de porc recettes pour profiter de l’automne? Voici quelques-uns de mes autres favoris:
- Longe de porc autocuiseur – gardez le four éteint en cuisant dans un autocuiseur électrique.
- Char Siu Chinois de Porc BBQ – Fossé, le carb-lourds à emporter avec une plus sains à faible teneur en glucides pour BARBECUE revêtement.,
- ventre de porc philippin Adobo-la cuisson lente rend le porc très tendre dans ce plat classique.
- porc effiloché à faible teneur en glucides – parfait pour un barbecue d’été ou pour déguster du pain céto-amical.
- filet de porc Crock Pot-vinaigre balsamique ajoute une touche de douceur et rend la viande tendre et juteuse.Facebook, Instagram et PINTEREST pour des recettes de céto plus faciles.,
Facile à Faible teneur en glucides Cuit Désossé Côtes de Porc
Auteur: Lisa MarcAurele3.97 de 33 votesVoici un moyen facile de cuire les côtes de porc désossées qui ne nécessite pas beaucoup d’effort. Simplement assaisonner et cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu’à cuisson complète.,v>Servings 8 peopleCalories 147Ingredients
- ▢ 2 pounds pork ribs boneless
- ▢ 1 ½ tablespoons garlic powder
- ▢ 1 tablespoon onion powder
- ▢ Salt to taste
- ▢ ground black pepper to taste
Instructions
-
Preheat oven to 350°F., Graisser la plaque à pâtisserie avec de l’huile.
-
Placer les côtes sur le moule préparé et saupoudrer d’assaisonnement.
-
cuire à 350°F pendant environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le porc soit bien cuit.
Notes
le Porc est cuit lorsqu’il atteint une température interne de 145° F.Peut être utilisé comme un hors d’œuvre, plat principal et garniture de salade.
les restes sont parfaits pour faire un sauté de porc et de légumes rapide ou du riz au chou-fleur frit au porc.,
Low Carb Sweeteners | Keto Sweetener Conversion Chart
Nutrition
Serving: 0.25pound | Calories: 147 | Carbohydrates: 2g | Protein: 15g | Fat: 9g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 55mg | Sodium: 48mg | Potassium: 261mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mgAdditional Info
Net Carbs: 1g | % Carbs: 2.8% | % Protein: 41.4% | % Fat: 55.,9% / SmartPoints: 4série de courriels gratuits
Mon Top 5 des Secrets pour maîtriser la céto!
Note sur l’Information Nutritionnelle
les informations Nutritionnelles de la recette est fournie à titre gracieux et n’est qu’approximatif. Nous ne pouvons garantir l’exactitude des informations nutritionnelles données pour une recette sur ce site. Les glucides érythritol ne sont pas inclus dans le nombre de glucides car il a été démontré qu’il n’a pas d’impact sur la glycémie. Les glucides nets sont les glucides totaux moins les fibres.,
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l’utilisation non autorisée de ce matériel sans l’autorisation écrite de Lisa MarcAurele est strictement interdite sauf à des fins personnelles hors ligne.
des photos individuelles peuvent être utilisées, à condition que le crédit complet soit donné à LowCarbYum.com avec un lien vers le contenu original.première publication: 17 février 2011 Last dernière mise à jour: 4 novembre 2020, avec de nouvelles images et des informations supplémentaires sur la recette.