Si vous êtes au Nouveau-Mexique, comme notre cabinet dentaire, ou une autre partie du Sud-Ouest américain, vous connaissez probablement la plante de yucca avec ses feuilles hérissées et ses fleurs imposantes. Vous avez peut — être également mangé dans des restaurants où le « yucca” est servi sous des formes similaires aux pommes de terre blanches-frites, écrasées ou cuites au four. Mais saviez-vous que la plante ornementale et la racine couramment consommée sont complètement différentes?, Les deux ont des propriétés médicinales et nutritionnelles uniques, et il est important de comprendre la différence et d’apprendre comment ils peuvent bénéficier à votre santé — et à vos dents — de différentes manières.

Qu’est-ce que le Yucca?

la plante de yucca (prononcé yuh-kuh)se trouve couramment dans le climat aride du Nouveau-Mexique et se compose d’un groupe de 40-50 arbustes différents avec une haute tige de fleurs blanches et de grandes feuilles en forme de scie., Il est le plus couramment utilisé aujourd’hui comme plante ornementale, mais les Amérindiens ont traditionnellement utilisé les fruits, les fleurs, les graines, les feuilles et l’écorce de la plante pour ses propriétés médicinales ainsi que pour des utilisations pratiques.

Quels sont les avantages du Yucca?

la sève de la plante peut être transformée en cataplasme pour traiter les affections cutanées, arrêter l’enflure ou les saignements. Dans le nord du Nouveau-Mexique, le yucca est brassé comme thé pour soulager des maux comme les maux de tête et l’asthme. Les feuilles longues et fibreuses ont été utilisées pour tout, du fil dentaire naturel à la corde robuste., Il devient également courant de trouver des suppléments d’extrait de yucca fabriqués à partir des feuilles et de l’écorce de la plante dans certains magasins d’aliments naturels comme anti-inflammatoire pour l’arthrite et le soulagement des douleurs articulaires. On dit que le resvératrol présent dans le yucca soulage l’hypertension artérielle, aide à prévenir les caillots sanguins et réduit le cholestérol LDL. Le Yucca a également des niveaux élevés de saponines qui agissent comme des agents moussants naturels qui peuvent être utilisés dans la fabrication de savons, de shampooings et même de dentifrice. On dit même que les Apache utilisaient le yucca comme remède antipelliculaire de cette façon.

Qu’est-ce que le Yuca?,

le Yucca est souvent confondu avec la racine de yuca (prononcé yoo-kuh), plus communément appelée manioc ou manioc. Malgré son nom similaire, il ne ressemble en rien à la plante de yucca qui a une racine non comestible. Yuca est un tubercule originaire d’Amérique latine et des Caraïbes et est similaire à une pomme de terre, mais avec un bien meilleur profil nutritionnel. Il contient des niveaux élevés d’antioxydants, de vitamines et de minéraux et son profil riche en nutriments en fait une option beaucoup plus saine qui est moins glycémique que les pommes de terre blanches amylacées et sucrées courantes dans l’alimentation américaine.

Quels sont les avantages de Yuca?,

Les minéraux présents dans le yuca comprennent le calcium, le phosphore et le potassium, qui sont tous des composants nécessaires au maintien de la densité osseuse et à la fortification des dents. Il contient également du manganèse qui est nécessaire pour construire et fortifier les tissus conjonctifs autour des os et des dents. Une portion de racine de yuca contient 70% de la dose quotidienne recommandée de vitamine C et les jeunes feuilles de la plante contiennent de la vitamine K qui joue un rôle dans la fortification de la densité osseuse.,

que vous récoltiez les bienfaits médicinaux de la plante de yucca en tant que supplément ou que vous incluiez la racine de yuca dans votre alimentation, les deux ont des propriétés bénéfiques qui peuvent soulager l’inflammation et la maladie, et améliorer votre santé digestive et musculo-squelettique, y compris vos dents et vos gencives. Contactez-nous à Las Cruces Dental Solutions dans le sud du Nouveau-Mexique pour plus de conseils de santé et dentaires!