La plupart des gens connaissent Jägermeister comme le carburant de la fraternité pour les mauvaises décisions au collège, mais c’est tellement plus que cela. Jägermeister est un digestif allemand qui est en fait assez similaire à d’autres liqueurs d’Europe de l’Est et à de nombreux Amari Italiens. Techniquement, il est appelé un type de Kräuterlikör et est légèrement épais et doux, avec une riche couleur sombre. Cette liqueur à base de plantes est disponible dans une bouteille verte emblématique avec un cerf et une croix comme logo., Le logo est une référence aux saints patrons allemands des chasseurs.
Le nom de Jägermeister signifie « Maître de la Chasse” en allemand, et la bouteille a un poème sur la chasse imprimée en allemand. La marque Jägermeister appartient à Mast-Jägermeister SE et est son produit principal. Il est mis en bouteille à 35% ABV.
produits Jägermeister
Le Jägermeister original est maintenant également vendu dans des bouteilles de taille avion et dans une bouteille « cool pack” de 375 ml conçue pour le garder bien au frais pendant de plus longues périodes., En plus de l’original, Jägermeister propose désormais deux produits aromatisés supplémentaires.
- Jägermeister Infusion à Froid de Café
La classique Jägermeister recette obtient un coup de pied de la caféine. Jägermeister Cold Brew Coffee utilise du café arabica et du cacao pour ajouter une autre couche de saveur à son produit classique. Jetez un coup de ceci dans Redbull si vous n’avez pas envie de dormir ce soir.
- Jägermeister Manifeste
Un nouveau Jägermeister recette, surnommé Manifeste, est maintenant sur le marché., Mis en bouteille à 38% ABV, il possède une saveur de chêne plus perceptible, ainsi que des notes de cacao, de vanille, d’épices de cuisson, de menthe et de fruits. Manifeste commence par la recette classique, puis subit une deuxième macération et une deuxième période de vieillissement en fûts de chêne.
prix Jägermeister
Voici les derniers prix Jagermeister.
| Type | Taille | Prix |
|---|---|---|
| Jägermeister Liqueur à base de plantes | 50 ml | à Partir de $8.,99 |
Alternatives
de nombreuses cultures européennes partagent une tradition de liqueurs digestives à base de plantes douces-amères, qu’il s’agisse D’Amari, de Kräuterlikör ou de schnaps. Comme beaucoup de ces liqueurs, il n’y a pas de véritable alternative pour Jägermeister. Le mélange unique et complexe d’herbes, de fruits et d’épices le rend difficile à remplacer. Cependant, si vous aimez Jägermeister, alors voici quelques produits similaires, vous devriez essayer.,
- Fernet Branca
La poignée de main du barman, Fernet Branca est audacieuse, amère et belle. Fernet Branca propose un mélange d’herbes et d’autres plantes telles que la camomille, la menthe poivrée, l’aloe vera et la rhubarbe chinoise. Il est mis en bouteille à 39% ABV. Les argentins le boivent mélangé avec du Coca Cola, mais il est également excellent dans les cocktails.
- Averna
originaire de Sicile, Averna est un Amari sombre et doux-amer qui n’est pas aussi agressif que Fernet. Il est embouteillé à 29% ABV et sucré au caramel., Il est aromatisé avec des herbes, des épices et des agrumes
- Becherovka
cette liqueur tchèque est embouteillée à 38% ABV et beaucoup la décrivent comme poivrée, avec un goût fort de gingembre, de cannelle, de zeste d’agrumes et de clous de girofle. À l’origine destinée à la médecine, La liqueur amère se trouve maintenant derrière le bar.
- Underberg
Underberg est une autre liqueur à base de plantes noires D’Allemagne. On le trouve le plus souvent dans de petites bouteilles qui semblent être enveloppées dans un sac en papier. Embouteillé à 44% ABV, il frappe un peu plus fort que son cousin, le Jäger.,
Cocktails
Il n’y a rien de mal avec une bombe jäger, mais si vous cherchez d’autres façons de profiter, essayez-les.
Jägeroni
- 30 ml de Jägermeister
- 30 ml de London Dry Gin
- 30 ml de Vermouth sucré
- mélanger, filtrer sur de la glace fraîche, garnir d’une touche d’orange ou de citron.
Le jager doux-amer fonctionne bien comme un substitut au Campari dans le negroni classique. Assurez-vous d’utiliser un gin avec un profil de saveur puissant car les gins plus délicats seront submergés.,
Jägermeister Manhattan
The Black Manhattan et Toronto sont deux versions merveilleusement sombres du Manhattan classique, utilisant respectivement Averna et Fernet. Vous pouvez faire la même chose avec Jägermeister.
- 60 ml le Whisky de Seigle
- 22,5 ml Jägermeister
- 2 tirets frais frères noyer noir bitters (Ou l’élixir de votre choix)
Remuer, passer dans un coupé réfrigérés. Garnir d’une cerise à l’eau-de-vie ou d’un zeste de citron. N’ayez pas peur d’ajuster la quantité de Jägermeister si vous aimez le vôtre plus ou moins amer.,
histoire et Production de Jägermeister
Jägermeister a été créé à Wolfenbuttel, en Allemagne, en 1934 par Curt Mast. Jägermeister est devenu populaire en même temps que le Nazi notoire Hermann Goring était le maître de chasse officiel du Troisième Reich et donc Jägermeister était souvent appelé Goring-Schnaps. Des rumeurs affirment que Curt Mast a nommé le produit Jägermeister en l’honneur de Goring. Pendant la guerre et dans les années d’après-guerre, Jägermeister est devenu un favori des Allemands plus âgés, de la classe ouvrière et conservateurs. Il a souvent été apprécié comme une boisson après le dîner servi propre ou sur de la glace.,
dans les années 1980, L’importateur D’alcool Sidney Frank importa du Jägermeister et le commercialisa auprès des jeunes et des étudiants, le présentant comme une boisson de Fête Européenne passionnante. La stratégie a fonctionné et la mystérieuse liqueur au nom difficile à dire est devenue une icône de la culture universitaire américaine, au point que de fausses rumeurs affirmant que l’alcool contenait du sang de cerf et d’autres ingrédients illégaux qui amélioraient ses effets enivrants se sont répandues.
Le Jägermeister est toujours fabriqué selon la recette originale., Il commence par tremper un mélange de cinquante-six racines, herbes, fruits et épices dans un mélange d’eau et d’alcool. Certains des ingrédients confirmés dans le mélange sont le safran, le gingembre, le ginseng, les écorces d’agrumes, le genévrier, l’anis, la réglisse et le pavot. Le mélange est ensuite filtré et barrelled en chêne pendant un an. Il est ensuite filtré à nouveau et du caramel, du sucre et plus d’eau et d’alcool sont ajoutés. Le Jägermeister est toujours produit à Wolfenbuttel et est devenu la principale attraction commerciale et touristique de la région.