Ikea donne la recette de ses boulettes de viande suédoises emblématiques pour aider les gens à passer leur temps à la maison pendant la pandémie de coronavirus — et vous n’avez pas besoin d’une clé Allen pour les assembler vous-même.,
le détaillant de meubles suédois a publié lundi la recette de ses boulettes de viande et de sa sauce afin que les fans des morceaux emblématiques puissent en profiter même si les magasins Ikea restent fermés en raison de la menace COVID-19.
« nous savons que certaines personnes pourraient manquer nos boulettes de viande, c’est pourquoi nous avons publié une alternative à la maison qui, en utilisant des ingrédients facilement accessibles, aidera ceux qui cherchent de l’inspiration dans la cuisine”, a déclaré Lorena Lourido, responsable de la cuisine rurale chez Ikea, dans un communiqué de presse.,
Ikea est juste le dernier géant de l’entreprise à sortir l’une de ses recettes bien-aimées au public. La chaîne hôtelière Doubletree a publié sa recette de biscuits aux pépites de chocolat plus tôt ce mois-ci, et Canada’s Wonderland a également publié les instructions pour la fabrication de son dessert à gâteau en entonnoir.
Global News n’a pas encore effectué de test de goût avec les boulettes de viande, mais les premiers rapports sur les médias sociaux suggèrent qu’elles sont assez gööd.,
La recette a été publiée dans des diagrammes classiques de style Ikea, mais si ceux-ci vous rendent fou, nous vous avons couvert avec des instructions simples, étape par étape. Nous avons également converti certaines des mesures britanniques au cas où vous auriez l’habitude de travailler avec des tasses et des cuillères à café.
Alors, sans plus tarder, voici comment faire environ 16 à 20 boulettes de viande et sauce:
suédoise boulettes de viande ingrédients
- 500 grammes (environ 1 livre) de bœuf haché
- 250 grammes (environ 0.,emanding nude photos
crème sauce ingrédients
- Dash d’huile d’olive
- 40 grammes (3 cuillères à soupe) de beurre
- 40 grammes (3 cuillères à soupe) de farine ordinaire
- 150 millilitres (2/3 tasse) de bouillon de légumes
- 150 millilitres (2/3 tasse 150 millilitres (2/3 tasse) de bouillon de bœuf
- 150 millilitres (2/3 tasse) de crème double épaisse
- 2 cuillères à café de sauce soja
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
mode d’emploi
boulettes de viande
- mélanger le bœuf haché et le porc haché,
- ajouter l’oignon haché, l’ail, la chapelure, l’œuf et mélanger.
- ajouter le lait et assaisonner de sel et de poivre.
- rouler le mélange en petites boulettes de viande. Placer sur une assiette propre, couvrir et réfrigérer pendant deux heures.
- chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les boulettes de viande et dorer de tous les côtés.
- chauffer le four à 180 C (350 F). Ajouter les boulettes de viande dorées dans un plat allant au four, couvrir et cuire au four pendant 30 minutes.
sauce à la Crème
- faire Fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.
- incorporer 3 cuillères à soupe de farine et remuer pendant deux minutes.,
- ajouter 2/3 tasse de bouillon de légumes et 2/3 tasse de bouillon de bœuf, en remuant continuellement.
- ajouter 2/3 tasse de crème double, 2 cuillères à café de sauce soja et 1 cuillère à café de moutarde de Dijon.laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- arroser de boulettes de viande et déguster.
” rester à la maison peut être difficile, mais nous voulons aider à rendre la vie de chacun un peu plus facile et plus agréable », a déclaré le responsable alimentaire D’Ikea dans le communiqué de presse.
« Bon appétit ou, smaklig måltid, comme nous le disons en Suède!”