I' je me suis toujours demandé: deux poulets peuvent-ils éclore d’un œuf à double jaune?

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deux poussins peuvent-ils naître d’un œuf à double jaune? – Megan, Berry, NSW

Vous êtes-vous déjà demandé comment un œuf devient cette merveille en couches de jaune à l’intérieur d’une membrane, à l’intérieur de l’albumen à l’intérieur de plusieurs membranes et le tout surmonté d’une coquille?,

aussi merveilleux (et compliqué) que soient les œufs, il n’est pas surprenant qu’ils puissent sortir un peu bizarres de temps en temps. L’une des variations les plus frappantes est le rare double jaune fécondé-et oui, cela peut entraîner la naissance de deux poussins du même œuf.

des bizarreries comme des jaunes doubles, ainsi que des œufs sans coquille, sans jaune ou même des coquilles doubles, se produisent lorsque quelque chose perturbe le processus habituel de fabrication des œufs.

comment les œufs sont fabriqués

Les œufs dépendent d’un organe très intéressant appelé oviducte.

Tout d’abord, l’ovaire d’une poule produit un ovule., (C’est ovaire comme au singulier-sauf chez certains rapaces, le kiwi et quelques autres oiseaux ici et là, la plupart des oiseaux ont un seul ovaire.) L’ovaire ressemble à une grappe de petits raisins, et si vous vous souciez de disséquer un oiseau, il est situé près de l’épine dorsale, généralement entre ou au-dessus des reins.

ovaire gauche et oviducte. Le Poultry Club de Grande-Bretagne.,

Cet ovule se déplace dans l’oviducte, qui est un tube long et élastique qui se déplace de manière alambiquée de l’ovaire au cloaque (le trou d’où les oiseaux défèquent). Les contractions musculaires déplacent l’ovule à travers l’oviducte et d’abord il entre dans une section où les sécrétions glandulaires déposent l’albumen (le blanc de l’œuf) en quatre couches.

ensuite, l’œuf pénètre dans l’isthme (un long tube étroit) de l’oviducte, où deux membranes sont posées: l’une pour enfermer l’albumine et l’autre pour se fixer directement à la coquille.

Ensuite, les pigments sont prévues., Toutes les couleurs d’œufs que vous pourriez voir, des taches et des taches aléatoires au bleu ou au brun uniforme, sont en fait le produit de deux couleurs. Il y a buliverdin, qui est responsable des teintes bleu-vert, et protoporphyrine, qui représente les rouges brunâtres, tous mélangés pour faire la gamme étonnante d’œufs d’oiseaux là-bas.

œuvres. via Wikimedia

enfin, la coquille dure est déposée dans l’utérus, ou glande coquille, et se compose de carbonate de calcium sous forme de cristaux., Le magnésium et le phosphate sont également inclus, mais en petites quantités. Tout ce processus peut prendre entre 24 heures et une semaine selon les espèces.

un équilibre délicat

même les plus petites différences de composition chimique de la coque peuvent changer l’apparence et la résistance de la coque. Si quelque chose ne va pas ici, alors vous obtenez des œufs anormaux., Il y a beaucoup d’anomalies possibles dans les œufs tels que:

  • coquilles calcifiées supplémentaires: diversement appelées poussières, bandes blanches, crayeuses ou roses, celles-ci semblent se produire lorsqu’un œuf se coince un peu dans l’oviducte pendant le temps où il tourne dans le vagin et reçoit une aide supplémentaire de calcium. Rend souvent la coquille grumeleuse et bosselée.

  • coquilles doubles: elles sont très rares et mal comprises., Ma meilleure supposition, basée sur mes recherches et observations, est que l’œuf traverse l’utérus normalement, puis au lieu d’être pondu, est aspiré dans l’utérus pour traverser à nouveau tout le processus.

  • Aucun obus: les Oeufs sans coquilles seule la membrane sont également très inhabituel. On pense qu’ils se produisent lorsque les contractions musculaires de l’oviducte sont trop rapides et que l’œuf vole littéralement sans s’arrêter à la glande de la coquille pour une coquille. J’ai vu ça dans la nature dans les colonies d’oiseaux de mer, une ou deux fois, comme si quelqu’un avait craqué un œuf et était parti avec la coquille.,

  • coquilles insuffisantes: les œufs avec des coquilles vraiment molles sont dus à un manque de calcium dans l’alimentation. Ce ne sont pas seulement les poulets qui recherchent désespérément du calcium. Il y a eu de nombreux cas d’oiseaux sauvages vus manger des coquillages, probablement dans le but de fabriquer des coquilles d’œufs sans enlever le calcium de leurs propres os.

  • œufs sans Jaune: également appelés œufs nains ou runt, ils ont généralement moins de la moitié de la taille des œufs normaux. Ils sont le résultat de la stimulation de l’oviducte par un objet étranger, comme un caillot de sang., Tout comme une perle est faite par une huître enveloppant un peu de sable dans des couches et des couches de carbonate de calcium, la même chose peut se produire dans un oviducte.

  • œufs à double Jaune: ces œufs très gros sont très impressionnants, et certains producteurs ont même élevé sélectivement pour les doubles jaunes. Ils sont créés lorsque deux jaunes sont ovulés à quelques heures l’un de l’autre, comme des jumeaux, de sorte qu’ils finissent par traverser l’oviducte ensemble. Ils sont plus courants lorsque les poulets commencent à pondre, avant que leur système ne s’installe dans une rainure stable, mais comme le montre la race de poulet à double jaune, ils peuvent être élevés pour., Si les deux ovules dans le jaune sont fécondés, ils peuvent tous deux devenir des poussins viables (si un peu squash).

plutôt cool, hein?

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