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Pas votre Maman Rôti! Ce rôti de mandrin grillé a une marinade remplie de saveur et est ensuite grillé à la perfection fumée.

commentaire d’un lecteur: « this c’était si délicieux it il s’est avéré parfaitement humide mais avec une belle saisie.,”

Bœuf rôti de palette est une coupe de viande que la plupart d’entre nous dans le sud grandi avec. Et nous l’aimons. Le rôti avec des carottes et des pommes de terre était un aliment de base sur nos tables de nombreux dimanches après l’Église. Il a fait les gouttes de casserole qui étaient la base pour une sauce brune parfaite.

Si vous aimez lire sur les traditions alimentaires comme celle-ci, assurez-vous de vérifier la nourriture du Sud alors Et maintenant.

Il n’y a pas une seule chose qui ne va pas avec tout cela, et nous l’aimons encore à l’occasion., Mais, saviez-vous que vous pouvez faire un merveilleux rôti de mandrin grillé?

les coupes de boeuf moins maigres font fureur ces jours-ci <

steak de fer plat, poitrine, bifteck de flanc Do faites une recherche Pinterest ou Google et vous trouverez des centaines de résultats. Tout le monde parle de la façon de les faire mariner, comment cuisiner, comment attendrir et avec quelles sauces les servir.

Et, il y a une bonne raison à cela. Chaque morceau de viande ne doit pas être un filet mignon., Les repas délicieux peuvent certainement être centrés autour d’une coupe de viande moins chère qui a été correctement et avec amour préparée.

Salut, êtes-vous à nos mises à jour hebdomadaires? Si non, vous pouvez vous inscrire ici. Nous détesterions que vous manquiez quelque chose.,le meilleur rôti de mandrin grillé de tous les temps:

• percer le rôti des deux côtés avec une fourchette aide la marinade à tremper
• couper des barres obliques dans la graisse sur les bords aide également
• mariner un minimum de 8 heures est préférable car il s’agit d’une coupe épaisse de viande; 12-24 heures ne sont pas trop
• Si vous avez du basilic frais écrasez-le ou meurtrissez-le pour libérer les saveurs
• tournez le sac avec le rôti si possible

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rôti de mandrin grillé – mariné et fumé

Pam

la méthode parfaite pour mariner et griller cette coupe de bœuf moins chère.,

2 cloves garlic minced

2 Tablespoons olive oil

1/2 cup red wine vinegar

1/3-1/2 cup ketchup

1 Tablespoon worcestershire sauce

1 teaspoon sugar

3-4 leaves basil

Instructions

• Cook garlic in oil in small skillet over medium heat, 2-3 minutes or until fragrant., Retirer de la chaleur.
• Incorporer le vinaigre, le ketchup, la sauce worcestershire, le sucre et le basilic.
• couper les bords gras du rôti et percer les deux côtés à l’aide d’une fourchette.
• Placez la viande dans un sac de plastique. Verser la marinade sur la viande.
• réfrigérateur pendant la nuit (10-24 heures), en tournant plusieurs fois si possible.,
• Drain meat, reserving marinade and dividing.
• Grill over medium coals 25 minutes, brushing with marinade.
• Turn, grilling 20-25 minutes more or until desired temperature is reached.
• Heat remaining marinade and serve with sliced roast. Can also be served with chimichurri sauce.,

mot Clé grillé, rôti de palette,

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plats D’accompagnement suggérés pour servir avec votre rôti de mandrin grillé:

tout de la liste ci-dessous serait génial, mais les pommes de terre grillées à la poêle en fer sont particulièrement parfaites. Pourquoi?, Ils peuvent cuire sur le gril en même temps que le rôti. La température est parfaite et le temps de cuisson est à peu près le même. C’est gagnant gagnant!

• pommes de terre grillées à la poêle
• paquets de haricots verts
• Macaroni et fromage comme une maman
• Succotash style Sud
• salade aux asperges& fromage de chèvre
• Bacon& œufs JALAPENO Deviled

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