pendant longtemps, j’ai toujours pensé que l’écorce de menthe poivrée était difficile à faire. Il semblait que c’était hors de ma portée, pour ainsi dire, et je devais juste en profiter quand quelqu’un d’autre le faisait. J’avais tort.
ce n’est pas seulement la meilleure écorce de menthe poivrée, mais aussi l’un des desserts les plus faciles que j’ai jamais faits! J’ai eu tellement de plaisir à le faire que j’ai décidé d’essayer deux versions différentes., Cela ne prend pas de temps du tout à faire et il vous suffit de le laisser refroidir, ce qui est difficile à faire, mais pour vous renverser, vous pouvez lécher le bol haha!
je pensais essayer de faire à la fois de l’écorce de menthe poivrée au chocolat blanc et du chocolat blanc et de l’écorce de menthe poivrée semi-sucrée. Les deux se sont avérés incroyables et honnêtement, je ne pouvais pas choisir lequel était mon préféré. Ils étaient tous les deux tellement bons.
pour faire l’écorce, il suffit de faire fondre le chocolat et de le verser dans une plaque à pâtisserie doublée. Ajoutez ensuite les cannes de bonbons écrasées et réfrigérez jusqu’à ce qu’elles soient durcies., Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l’extrait de menthe poivrée au chocolat fondu avant de le verser sur la plaque à pâtisserie. C’est sérieusement que facile.
la partie La plus délicate de ce est si vous faites le chocolat semi-sucré version. Vous faites fondre le chocolat semi-sucré et versez-le dans la plaque à pâtisserie. Puis faire fondre le chocolat blanc et le verser sur le chocolat semi-sucré et soigneusement l’étaler. De cette façon, vous obtiendrez deux couches distinctes. Mais bon, même s’ils se mélangent, ce sera toujours délicieux et aurait probablement l’air vraiment joli tous tourbillonnés ensemble….., hmmm peut-être que je devrais essayer ça.
de toute façon, cette recette fait une tonne, alors soyez prêt à l’emporter à une fête ou à la partager avec vos voisins! J’ai dû demander à mon mari d’en prendre la majorité pour travailler afin de ne pas tout manger!
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recette D’écorce de menthe poivrée au chocolat blanc Ghirardelli
Cette simple écorce de menthe poivrée au chocolat blanc sera le succès de tout rassemblement de vacances! Avec le chocolat blanc lisse et le goût merveilleux de la menthe poivrée, Comment Pouvez-vous vous tromper!,
Ingredients
- 4candy canescrushed
- 2lbsGhirardelli white chocolate
- 1lbGhirardelli semi-sweet chocolateoptional*
- ½ – 1tsppeppermint extractoptional*
Instructions
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Line a baking sheet with parchment paper or non-stick foil.
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Using a microwave safe dish, melt semi-sweet chocolate.,* Mettez-vous au micro-ondes à 50% de puissance et au micro-ondes chocolat par incréments de 30 secondes, en remuant après chaque incrément.
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Lorsque le chocolat est complètement fondu, ajouter l’extrait de menthe poivrée si l’aide et remuer jusqu’à ce que combiné. Verser le chocolat fondu sur une plaque à pâtisserie doublée. À l’aide d’une spatule en caoutchouc, lisser le chocolat.
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faire Fondre le chocolat blanc de la même façon que le chocolat semi – sucré.* Verser délicatement sur le chocolat semi-sucré. Étalez soigneusement le chocolat blanc en une couche uniforme, en vous assurant qu’il ne se mélange pas avec le chocolat semi-sucré.,
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Saupoudrer de menthe poivrée écrasé. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat soit ferme.
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à l’Aide d’un couteau bien aiguisé, couper/briser en morceaux de bouchées.
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Profitez-en!
Recette des Notes
* Vous n’avez pas besoin d’utiliser de chocolat semi – sucré! Vous pouvez simplement faire fondre le chocolat blanc, ajouter l’extrait de menthe poivrée (si vous l’utilisez) et verser sur une plaque à pâtisserie, et saupoudrer de bonbons à la menthe poivrée., L’utilisation du chocolat semi-sucré rendra l’écorce un peu plus épaisse et utilise évidemment du chocolat semi-sucré qui se marie bien avec le blanc. Ajouter autant ou aussi peu d’extrait de menthe poivrée que vous le souhaitez! Je goûterais comme vous ajoutez pour que vous sachiez quand arrêter.