passez devant l’Allée des biscuits et fabriquez vos propres gaufrettes à la vanille à partir de zéro. Ils ressemblent à ceux que vous obtiendriez de la boîte, mais fabriqués avec des ingrédients frais et un meilleur goût si vous me demandez! Pour une autre recette de biscuits à faire à partir de zéro, Essayez mon biscuit au gingembre doux.
gaufrettes à la vanille
les gaufrettes à la vanille, ou gaufrettes au sucre, existent depuis plus de 100 ans. Ils sont les plus couramment utilisés dans les recettes de pudding à la banane comme My Ultimate Banana Pudding recipe, mais sont également amusants à utiliser comme une croûte ou juste une collation!, Avec toutes les façons dont vous pouvez utiliser des gaufrettes à la vanille (ou des gaufrettes Nilla comme on les appelle maintenant), il est agréable d’avoir une recette pour ce cookie populaire.
Épinglez-le ici!
recette de gaufrettes à la vanille
avec tous les aliments transformés et les collations là-bas, il est rafraîchissant d’avoir des options pour faire nos friandises préférées à partir de zéro. De plus, vous savez qu’il n’y aura pas d’ingrédients artificiels dans les lots faits maison de ces gaufrettes à la vanille.,
Ingrédients (recette complète ci-dessous)
- Farine
- poudre
- sel Casher
- de beurre non Salé
- sucre
- Oeufs de oeufs? Ce n’est rien. Essayez l’un de mes substituts D’œufs pour cette recette!
- extrait de vanille
- lait entier
Comment faire des gaufrettes à la vanille
avec juste un mélangeur et une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin, vous pouvez préparer certains de ces biscuits amusants en un rien de temps! Bien sûr, vous aurez également besoin du four préchauffé à 350 ° F.
- Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel., Mettez ce bol de côté.
- dans le bol de votre batteur sur socle, crémer ensemble le beurre et le sucre à vitesse moyenne pendant au moins deux minutes, en grattant les côtés au besoin. (Vous pouvez également utiliser un mélangeur à main pour cette recette si vous n’avez pas de mélangeur sur pied.)
- Ensuite, ajoutez l’œuf, la vanille et le lait dans le bol du batteur sur socle et mélangez ces ingrédients pendant environ 30 secondes.
- ensuite, ajouter le mélange de farine et mélanger à feu doux jusqu’à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés.
- refroidir la pâte pendant 10-15 minutes. (Vous pouvez aussi prendre ce temps pour vous détendre!,)
- utilisez une cuillère à café 1/2 pour retirer les cuillerées de la pâte et placez-les sur la plaque à pâtisserie. Laisser chaque cuillerée environ un pouce d’intervalle.
- cuire les gaufrettes pendant 12-15 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- laisser refroidir les biscuits avant de les servir.
comment conserver les gaufrettes à la vanille
Si vous souhaitez conserver les gaufrettes à la vanille à température ambiante, veillez à les conserver dans un récipient hermétique. Ils vont durer jusqu’à cinq jours. Les congeler est une autre option. Rangez-les dans un sac en plastique zippé, en vous assurant d’écrire la date sur le sac., Les gaufrettes se conserveront jusqu’à un mois au congélateur.
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Pied droit devant la boîte de gaufrettes de vanille et de faire votre propre pour profiter d’une collation ou avec votre recette préférée!,
- 1 1/2cupsall de farine
- 3/4teaspoonbaking poudre
- 1/2teaspoonKosher sel
- 1/2cupunsalted beurre,la température de la pièce
- 1/2cupconfectioners de sucre
- 1/4cupgranulated sucre
- 1largeegg,la température de la pièce
- 1tablespoonvanilla extrait de
- 1tablespoonwhole lait
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Préchauffer le four à 350°F.
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Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.,
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dans le bol d’un batteur sur socle, crémer ensemble le beurre, le sucre de confiserie et le sucre granulé à vitesse moyenne pendant au moins 2 minutes, en grattant les côtés au besoin.
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Ajoutez l’œuf, la vanille et le lait et mélanger jusqu’à consistance lisse et mousseuse (environ 30 secondes).
-
Ajouter le mélange de farine et mélanger sur le bas jusqu’à ce que pleinement intégré.
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Réfrigérer la pâte pendant 10 à 15 minutes.
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verser 1/2 cuillerée à thé de la pâte (environ 1 pouce de distance) sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin.,
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Cuire au four 12 à 15 minutes, en tournant à mi-cuisson. Les Cookies soient dorés.
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laissez-le refroidir complètement avant de servir.