Fushimi (伏見区, Fushimi-ku) est l’un des onze paroisses de la ville de Kyoto, dans la Préfecture de Kyoto, au Japon. Les lieux célèbres de Fushimi incluent le sanctuaire Fushimi Inari, avec des milliers de torii bordant les sentiers qui montent et descendent une montagne; Le Château Fushimi, construit à l’origine par Toyotomi Hideyoshi, avec ses tours reconstruites et son salon de thé bordé d’or; et le Teradaya, une auberge dans laquelle Sakamoto Ryōma a été attaqué et blessé environ un an À noter également le sanctuaire Gokōgu, qui abrite une pierre utilisée dans la construction du Château de Fushimi., L’eau dans le sanctuaire est particulièrement célèbre et il est enregistré comme l’un des 100 meilleurs endroits D’eau claire du Japon.,o
Coordinates: 34°56′10″N 135°45′41″E / 34.,93611°N 135.76139°ECoordinates: 34°56’10″N 135°45’41″E / 34.93611°n 135.76139°e
Japon
Kinki (Kansai)
Kyoto
473 après JC
1er mai 1929
1er avril 1931
61,66 km2 (23.,br>612-8511
Teradaya
Jonangu
Une visite en bateau dans le temple de Fushimi Horikawa Canal
Bien qu’écrit avec des caractères différents maintenant, le nom de Fushimi (qui sert à être son propre « ville ») est originaire de fusu + mizu, qui signifie « caché de l’eau » ou « eau souterraine »., En d’autres termes, l’endroit était connu pour sa bonne eau de source. L’eau de Fushimi a des caractéristiques particulièrement douces, ce qui en fait un composant essentiel du type particulier de saké brassé à Fushimi. Cela explique également pourquoi la région s’est développée en tant que centre de brassage de saké à Kyoto. Aujourd’hui, Fushimi est la deuxième plus grande région du Japon en termes de production de saké, et c’est là que la société de saké Gekkeikan a été fondée.