Frites au fromage avec Bacon

Ces fromage frites sont croustillantes frites dépassé les deux types de fromage fondu, bacon fumé et herbes fraîches. Une option d’apéritif copieux qui prend quelques minutes à mettre en place et est toujours un grand succès!

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec des frites, que ce soit des frites de patates douces, des frites carne asada ou des frites au fromage.,

Chaque fois que je vois des frites au fromage sur un menu de restaurant, je dois les commander. Les frites croustillantes associées à du fromage fondu crémeux ne peuvent tout simplement pas être battues! Mes frites au fromage maison sont encore meilleures que ce que vous obtiendrez dans un restaurant, et elles se trouvent être faciles à faire.

Comment faites-vous des frites au fromage?

Cette recette commence avec des frites surgelées, que vous allez cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes., Ensuite, ajoutez une quantité généreuse de cheddar râpé et de fromage mozzarella sur le dessus. Placez la casserole dans le four et cuire jusqu’à ce que le fromage fonde. Saupoudrer de bacon, d’oignons verts et de persil sur les frites, puis servir et déguster.

conseils pour des frites au fromage parfaites

Vous pouvez utiliser n’importe quelle coupe de friture que vous aimez – les frites frisées, les frites froissées, les frites à steak ou les quartiers de pommes de terre fonctionnent très bien. J’utilise généralement des frites traditionnelles coupées en fines car elles cuisent ultra croustillantes.,
je recommande de râper votre propre fromage pour cette recette – les sacs de fromage pré-râpé sont souvent enrobés d’agents anti-agglomérants et ils ne fondent pas aussi bien.
servez vos frites avec un côté de ranch pour les tremper, ou vous pouvez même arroser de sauce sur le dessus.
Les frites au fromage sont meilleures lorsqu’elles sont servies immédiatement après leur sortie du four.
j’aime transférer mes frites cuites dans une poêle avant d’ajouter le fromage et le bacon pour une présentation de style restaurant, mais c’est une étape facultative.,
bien que ce plat soit souvent fait avec du fromage fondu râpé, vous pouvez également utiliser une sauce au fromage maison ou achetée en magasin si vous préférez. Vous pouvez même faire une version Mexicaine avec queso!

variations de friture au fromage

Cette recette est délicieuse telle quelle, mais vous pouvez ajouter d’autres ingrédients au mélange pour personnaliser vos frites à votre goût.

fromage: au lieu du cheddar et de la mozzarella, vous pouvez utiliser d’autres types de fromage tels que pepper jack, Swiss, colby jack, American ou Classic Monterey jack., Vous pouvez également terminer vos frites avec une pincée de parmesan fraîchement râpé ou de fromage pecorino romano.
garnitures: N’hésitez pas à ajouter d’autres garnitures à vos frites telles que jalapenos, olives, pico De gallo, poulet râpé, saucisse cuite, tomates, piments verts, avocat en dés, coriandre ou maïs rôti.
Sauce: essayez un filet de Mayo chipotle, de sauce BBQ, de Sriracha ou de crème mexicaine pour une saveur différente.,

Sauce au fromage maison

pour une saveur et une texture différentes, essayez de faire votre propre sauce au fromage à utiliser à la place du fromage râpé. Placez 6 onces de fromage cheddar râpé dans un bol avec 2 cuillères à café de fécule de maïs. Mélanger pour enrober le fromage dans la fécule de maïs. Placez le mélange de fromage avec 3/4 tasse de lait évaporé dans une casserole à feu doux. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que la sauce soit lisse et épaisse. Arroser la sauce au fromage sur les frites cuites, puis garnir de bacon et d’herbes.,

ces frites sont parfaites pour le jour du match, les fêtes ou simplement les moments où vous voulez une collation copieuse avec un minimum d’effort!,

en savoir Plus fabuleux partie des collations

Saucisse Farcie de Champignons
Trempette de Haricots
de noix de Coco Crevettes
Frits, Cornichons
Cuit Brie

Frites au Fromage Vidéo

Imprimer Pin

5 à partir de 13 voix