Seulement si vous savez que c’est cuit correctement avec des œufs pasteurisés — et sans alcool.

le lait de poule fait maison est souvent fait avec des œufs crus, non pasteurisés ou les deux. Ces œufs sont dangereux pour les femmes enceintes car ils peuvent transporter des organismes pathogènes comme la bactérie Salmonella. Le lait de poule de fabrication commerciale vendu en magasin est fabriqué avec des œufs pasteurisés et est plus sûr.

la salmonelle peut provoquer une intoxication alimentaire et, dans de très rares cas, être mortelle., Si vous tombez malade de la salmonelle pendant que vous êtes enceinte, la forte fièvre, les vomissements, la diarrhée et la déshydratation qui peuvent en résulter pourraient provoquer un travail prématuré ou même une fausse couche.

lors de la fabrication du lait de poule fait maison, les œufs et le lait doivent être chauffés ensemble à au moins 160 Degrés F pour tuer les salmonelles. Ou vous pouvez utiliser des œufs pasteurisés, un processus de chauffage commercial qui tue également les salmonelles. Mais avec le lait de poule fait maison de quelqu’un d’autre, il est difficile de savoir ce que vous obtenez.

Il est intelligent d’être particulièrement prudent lors des fêtes, où le lait de poule est souvent dopé à l’alcool., Boire de l’alcool pendant la grossesse n’est pas une bonne idée car personne ne sait exactement combien — ou combien — peut nuire à un bébé en développement. Si vous avez pris une tasse de lait de poule avant de savoir que vous étiez enceinte, ne paniquez pas. La chance que vous avez blessé votre bébé est très faible.

comme alternative au lait de poule, vous pourriez envisager « soy nog », qui ne contient pas d’œufs ou d’autres produits laitiers. Il est également plus faible en calories et en graisses. Vous pouvez le trouver pendant les vacances d’hiver dans la plupart des grandes épiceries et les magasins d’aliments santé.