de nos jours, il n’est pas rare de voir des tout-petits et d’autres enfants assis avec leurs parents et dégustant un babycino (lait moussé avec de la poudre de chocolat sur le dessus) pendant que leurs parents sirotent leur latte ou flat white.
Mais dans ce qui pourrait être une tendance plus inquiétante, plus d’enfants et d’adolescents que jamais boivent du vrai café avec 15% des adolescents australiens buvant du café régulièrement et même un petit pourcentage d’enfants de 2-3 ans déclarés buveurs de café.,
la consommation de caféine chez les enfants et les adolescents augmente encore avec la prévalence des boissons énergisantes telles que Monster et Red Bull Sur le marché.
en Amérique, 75% des enfants consomment maintenant de la caféine quotidiennement. Et au Royaume-Uni, un sondage a révélé qu’un adolescent britannique sur vingt allait à l’école chaque jour avec une canette de boisson énergisante au lieu du petit-déjeuner.
pourquoi les enfants veulent-ils boire du café?
La Plupart d’entre nous se souviendront de nos parents et d’autres adultes « Non-cool » buvant du café, souvent instantané et généralement avec un goût très amer., Ces jours-ci cependant, les célébrités sont souvent pris avec une tasse de café à emporter à la main promouvoir le facteur « cool » qui encourage les enfants, et en particulier les adolescents, à suivre.
ajoutez à cela la disponibilité accrue de boissons sucrées au café glacé, de garnitures de café telles que des tourbillons de crème et de chocolat et de publicités télévisées montrant des personnes animées après avoir bu du café et d’autres boissons énergisantes, et vous pouvez commencer à voir pourquoi ces boissons deviennent populaires auprès de la jeune génération.
est-il mauvais pour les enfants de boire du café?,
le consensus général semble être que oui, c’est mauvais, pour les enfants de boire du café. Le site Livestrong fournit une liste complète des raisons pour lesquelles:
- insomnie: les enfants âgés de 5 à 12 ans ont besoin d’au moins onze heures de sommeil par jour, et les adolescents ont besoin de neuf à dix heures. Le café est un stimulant et peut durer dans le corps jusqu’à huit heures, contribuant à la perte de sommeil essentiel pour les jeunes.
- cavités: le café est acide et peut provoquer des caries et une diminution de l’émail des dents., Cela peut prendre des années pour que le nouvel émail durcisse une fois que les dents adultes sont entrées et que les enfants qui boivent du café sont plus susceptibles de rencontrer des problèmes de santé bucco-dentaire.
- diminution de l’appétit: les enfants et les adolescents en croissance ont besoin d’une alimentation équilibrée avec beaucoup de nutrition. En tant que coupe-faim, le café est susceptible de faire manger moins aux enfants et de manquer les protéines essentielles, les nutriments et les minéraux nécessaires à la croissance.
- perte osseuse: le café est un diurétique-il augmente la production d’urine. Cela provoque à son tour la perte de calcium du corps, ce qui peut entraîner une perte osseuse., Pour chaque 100 mg de caféine ingérée, 6 mg de calcium sont perdus. Pour les enfants, le calcium est essentiel à la croissance osseuse.
- hyperactivité: comme le café est un hyper-stimulant, il peut provoquer une hyperactivité, une agitation et une incapacité à se concentrer. Les effets peuvent durer aussi longtemps qu’une journée d’école entière et peuvent avoir un effet négatif sur les élèves qui doivent rester assis et faire attention.
Le National Institute of Health aux États-Unis va jusqu’à dire que la caféine devrait être complètement restreinte dans le régime alimentaire d’un enfant car il n’y a aucune exigence nutritionnelle pour cela.,
est-ce que Quelqu’un dit que c’est OK?
selon le Dr Tomas Depaulis, chercheur à L’Université Vanderbilt aux États-Unis, avoir une tasse à un jeune âge peut être bénéfique.
« Une étude menée récemment Au Brésil a révélé que les enfants qui boivent du café avec du lait chaque jour sont moins susceptibles de souffrir de dépression que les autres enfants », a déclaré Depaulis. « En fait, aucune étude ne montre que le café en quantités raisonnables est nocif pour les enfants.,’
contrairement aux problèmes mis en évidence par Livestrong, le Dr Depaulis ajoute que le café avec modération peut même aider à améliorer la concentration chez les enfants, conduisant ainsi à de meilleurs résultats dans les tests.
d’autres partisans affirment qu’exposer les enfants à des boissons « adultes » telles que la bière, le vin et le café tôt, comme cela arrive souvent dans les cultures latino-américaines et européennes, les aide à développer les outils pour manipuler ces articles de manière responsable à mesure qu’ils vieillissent.
que dit FSANZ sur la consommation de café chez les enfants?,
Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) indique sur son site web qu’il n’existe actuellement aucune valeur d’orientation sanitaire reconnue pour la caféine.
cependant, un groupe de travail D’experts de FSANZ a analysé la littérature disponible en 2000 et a conclu qu’il existait des preuves d’une augmentation des niveaux d’anxiété chez les enfants à des doses d’environ 3 mg de caféine par kilogramme de poids corporel par jour.,
pour les enfants âgés de 5 à 12 ans, cela équivaut à une augmentation des niveaux d’anxiété causés par une dose de caféine de 95 mg par jour, soit environ deux canettes de cola ou un peu plus d’une portion de café instantané.