établir des heures régulières de repas et de collations tout en réduisant les bonbons, les chocolats et les bonbons est la meilleure façon de se préparer à commencer le régime cétogène. De plus, il est certain que le candidat potentiel au régime cétogène est capable de consommer suffisamment pour maintenir l’hydratation.

Une autre façon de se préparer consiste à examiner certaines des ressources recommandées ci-dessous.

ressources recommandées

sites web

• site Web des amis de Matthew: www.matthewsfriends.,org
• site Web de la Fondation Charlie: www.charliefoundation.org
• site Web de KetoCook: www.ketocook.com
• diététistes du Canada: PEN Approved – Matthews’ Friends Canada Educations Tools: https://www.matthewsfriends.org/canada/education-tools/

livres

régimes cétogènes: traitements de l’épilepsie et D’autres troubles. 5e Édition (2011) Auteurs: Eric Kossoff, John M Freeman, Zahava Turner, James E. Rubenstein

Le Céto livre de cuisine: Innovant de Délicieux Repas pour Rester sur Le Régime Cétogène (2011)., Auteurs: Dawn Martenz

The Modified Keto Cookbook: Recettes rapides et pratiques pour suivre un régime cétogène à faible Ratio (2015). Auteurs: Dawn Martenz, Beth Zupec-Kania.

Croix de J. H. & Neal E. G. (2008). Le régime cétogène-mise à jour sur les essais cliniques récents. 49 (Suppl.8) 6-10.

Henderson C. B et coll. (2006). Efficacité du régime cétogène comme option de traitement de L’épilepsie: méta-analyse. J Enfant Neurol (21) 193-198.

Kossoff E. H. et al. (2018)., Gestion clinique optimale des enfants recevant des thérapies diététiques pour l’épilepsie: recommandations mises à jour du groupe D’étude International Ketogenic Diet. Epilepsia Ouvert.

Kossoff E. H. et coll. (2009). Gestion clinique optimale des enfants recevant le régime cétogène: recommandations du groupe D’étude international sur le régime cétogène. Epilepsia. 50(2): 304-317.

Neal E. G. et al (2008). Le régime cétogène pour le traitement de l’épilepsie de l’enfant: un essai contrôlé randomisé. Lancet Neurol 2008: 7: 500-506.

Kossoff E. H. & Rho J. M. (2009)., Régimes cétogènes: preuve de L’efficacité à court et à Long terme. Neurotherapeutics. 6: 406-414.

préparé par:

Jennifer Fabe BSc.MSC.R. D. Président de Matthew’s Friends Canada et diététiste cétogène à L’hôpital pour enfants McMaster

Christine Williams-Dyjur BSc.R. D. Ketogenic diététiste, Alberta Children’s Hospital et membre du Conseil consultatif médical de Matthew’s Friends Canada

Dr Eduard Bercovici MSc, MD, FRCP(C). Epileptologist. Épilepsie adulte Régime de la Clinique, Hôpital Toronto Western, Réseau Universitaire de Santé

Nicole Turner BASc. MPH. R. D., Diététiste cétogène à L’hôpital pour enfants McMaster. Bénévole des amis de Matthew Canada