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Faire un showstopping de saumon pour le dîner n’a pas besoin de prendre des heures interminables et plusieurs trucs culinaires. Saviez-vous que vous pouvez micro-ondes saumon et obtenir le dîner sur la table en un éclair? Si vous avez besoin de quelque chose de nouveau dans votre rotation, vous devez essayer!
pour l’ALIMENTATION d’UNE FOULE?, ESSAYEZ DE FAIRE CUIRE UN SAUMON ENTIER AU FOUR!
saumon sain au micro-ondes
pourquoi le saumon sain au micro-ondes pourrait-il être un bon choix pour votre famille? Avec juste une petite quantité de beurre, ou même de l’huile de pulvérisation, vous pouvez créer un plat avec d’innombrables avantages pour la santé qui a bon goût.
avec du beurre en ajoutant seulement 1 à 2 points Weight Watchers par portion et de l’huile de pulvérisation 0 points, le saumon poché au micro – ondes convient à tous les régimes.
Il n’y a vraiment aucune partie de votre corps qui ne bénéficie pas d’un saumon régulier – de la tête aux orteils., Les précieux acides gras oméga – 3 contenus dans le saumon favorisent la santé cardiaque, réduisent l’inflammation, améliorent la vue et rendent votre peau heureuse.
Les oméga 3 font également partie des plans de prévention et de traitement efficaces de plusieurs types de cancer. Enfin, les vitamines B du saumon soutiennent les symptômes cérébraux, nerveux, hormonaux et métaboliques.
donc, oui, vous devriez manger du saumon. Nous avons du saumon une fois par semaine, des paquets D’asperges de saumon cuits au four, à cette incroyable recette de saumon glacé., Mais le saumon au micro-ondes est de loin le plus facile de tous.
est-il sûr de faire cuire du poisson au micro-ondes?
Oui! Il est parfaitement sûr de faire cuire le poisson au micro-ondes. Bien que cela puisse sembler inhabituel au premier abord, le micro-ondes est un endroit idéal pour cuisiner du poisson, en particulier lors du braconnage.
éliminez les conjectures de la cuisson au micro-ondes en utilisant un thermomètre à viande pour être certain que votre poisson est bien cuit. Une fois terminé, le saumon au micro-ondes doit être compris entre 130 ° F et 140 ° F.
combien de temps devez-vous pour micro-ondes saumon?,
Donc, maintenant que vous êtes accro, vous demandez peut-être combien de temps avez-vous à micro-ondes saumon? Vous serez heureux d’apprendre qu’il cuisine en un éclair – à quelques minutes du début à la fin.
j’essaie de garder emballés individuellement les filets dans le congélateur à tout moment. Ensuite, je les décongèle dans de l’eau froide pendant environ 30 minutes avant la cuisson. Généralement, je peux mettre trois filets dans mon plat, et je les fais cuire pendant environ 3 minutes. Trois minutes! Maintenant, c’est un sérieux repas rapide.,
comment faire passer le saumon au micro-ondes
les instructions ci-dessous expliquent étape par étape comment faire passer le saumon au micro-ondes.
- tout d’Abord, mettez les filets de saumon du congélateur. Décongeler au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures ou décongeler à l’eau froide pendant 30 minutes.
- sortez les filets de l’emballage et séchez doucement avec une serviette en papier.
- répartissez le beurre uniformément entre les filets et étalez doucement sur chaque morceau de poisson.
- saupoudrer chaque filet d’assaisonnement au poivre citron.,
- Vous pouvez faire cuire les filets individuellement ou dans un plat plus grand allant au micro-ondes, à condition qu’ils reposent en une seule couche.
- micro-ondes pendant trois minutes. Vérifiez la cuisson et le micro-ondes pendant encore 30 à 45 secondes si le poisson n’est pas squameux et bien cuit.
- servir immédiatement avec des accompagnements faciles comme une salade de trois haricots et du riz.
dernièrement, j’ai échangé le riz contre du riz au chou-fleur pour garder le dîner faible en glucides et faible en points. Le chou-fleur offre également de nombreux avantages pour la santé et va fantastique avec le saumon!
le saumon au micro-ondes sent-il?,
je sais qu’il y a plusieurs d’entre vous qui pourraient sauter cette recette en demandant-qu’en est-il de l’odeur?
j’admets qu’il y a eu des moments où ma cuisine a été imprégnée d’une odeur de poisson et de saumon. Mais je trouve que le saumon au micro-ondes (c’est la cuisson du saumon cru, pas le réchauffage du saumon cuit) sent en fait moins que toute autre méthode de cuisson!
Trois facteurs peuvent empêcher les résiduelle odeur de poisson – tout d’abord, la cuisson du saumon décongelé, plutôt que congelés., La cuisson du saumon cru au micro-ondes rend beaucoup moins probable que l’odeur soit libérée de la graisse dans le poisson.
Deuxièmement, assurez-vous que votre saumon est frais. Le saumon devrait avoir une odeur douce. S’il sent le poisson, il n’est pas assez frais et risque de faire sentir votre cuisine.
enfin, le saumon au micro-ondes n’a besoin que de quelques minutes pour cuire. Si vous faites un filet de saumon au lieu de trois, vous avez besoin d’encore moins de temps! Mais trop cuire le saumon rend toute la graisse et sèche le saumon. Cela vous laissera certainement avec une odeur de poisson.,
Si vous avez accidentellement trop cuit votre saumon au micro-ondes, désodorisez simplement le micro-ondes après le dîner avec de l’eau et du jus de citron. Bientôt, votre cuisine sera de retour à la normale.
avez-vous essayé cette recette simple mais délicieuse? Fait des changements? Laissez-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!
épingle pour conserver le saumon au micro-ondes pour plus tard
Ne perdez pas cette recette! Enregistrez-le sur Pinterest, puis partagez une image dans les commentaires de l’épingle lorsque vous le créez. Nous aimons voir votre cuisine!,a5e31d46d »>
ingrédients
- 4 filets de saumon , environ 5 oz chacun, 1 pouce d’épaisseur, 1 1/2 pouces de large, 4 pouces de long
- 2 cuillères à café d’assaisonnement au poivre au citron
- 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
- persil haché, (facultatif)
instructions
- placer 2-4 filets à la fois dans un plat allant au micro-ondes avec un couvercle.,
- saupoudrer le saumon d’assaisonnement au poivre citron.
- garnir chaque filet de saumon d’une cuillère à soupe de beurre.
- couvrir le plat et cuire au micro-ondes 1 minute par filet de saumon, jusqu’à 3 minutes.
Notes
- l’information nutritionnelle est estimée à l’aide de beurre et non de margarine. Le poisson est poché dans le beurre, mais vous ne mangez pas tout le beurre (sauf si vous léchez le plat propre!). Donc, l’information nutritionnelle estimée est pour seulement 1 cuillère à soupe de beurre (divisé entre 4 portions) pas 4. C’est aussi la raison pour laquelle il n’y a que 2 points WW freestyle.,
- La plupart des assaisonnements au citron et au poivre contiennent du sel. Vérifiez les ingrédients et ajoutez un peu de sel casher sur les filets de saumon si votre assaisonnement est sans sel.
- Si vous cuisinez 1 filet à la fois, faites cuire seulement 1 minute. Vous pouvez toujours ajouter plus de temps au besoin. Si vous pouvez mettre tous les 4 filets dans votre plat allant au micro-ondes, coller avec 3 minutes pour votre temps de cuisson. S’ils ne sont pas tout à fait faits, continuez à cuire 15 secondes à la fois.,
Nutrition Information:
Yield:
3
Serving Size:
3 Servings
Amount Per Serving:Calories: 358Saturated Fat: 4gCholesterol: 134mgSodium: 133mgProtein: 45g