1. Apportez une glacière.
cela peut sembler évident, mais en réalité, la plupart des gens ne pensent pas à venir préparés. Sans une glacière, il n’y a aucune garantie que vos achats le rendront sain et sauf à la maison. Cela me brise le cœur de voir du vin mis dans une voiture à 11h30 alors que la température monte dans les années 80 et que les passagers frappent trois autres établissements vinicoles. Ils rentreront à la maison, le vin chaud poussera à travers le bouchon, et je recevrai un appel furieux que Wofford Acres a vendu une bouteille de vin qui fuit., Apportez une glacière, et nous aurons tous les deux une meilleure pression artérielle. Une glacière garde vos beignets aux pommes, tartes aux pommes et autres produits de boulangerie heureux, aussi!
2. Gardez un œil sur vos chiens et enfants.
de nombreux ranchs et établissements vinicoles ne vous permettent pas d’attacher votre chien à l’extérieur. Ils demandent au chien de garder l’humain sur leur bout de la laisse. Les enfants et les enfants de cœur sont les bienvenus à Apple Hill℠, mais gardez un œil sur eux. Les ranchs sont des environnements de travail, et tous les endroits qui ont l’air amusants ne sont pas un bon endroit pour se promener. La sécurité d’abord!
3. Connaître les heures d’ouverture du ranch.,
fait amusant: Le Guide Apple Hill XT est bien plus qu’une carte. Vous trouverez les heures d’ouverture de chaque ranch, ainsi que beaucoup plus d’informations utiles. Beaucoup d’entre nous vivent là où nous travaillons, et quand nous fermons, nous sommes vraiment fermés, parce que nous avons besoin d’un peu de temps calme aussi. « Fermé » signifie Partout-zones de vente, Granges, tables de pique-nique, vergers Leave laissez-vous beaucoup de temps, car quand un ranch ou une cave dit qu’ils ferment à 17 heures, ils ferment à 17 heures. (Ouais, même le pique-nique. Même si vous avez montré jusqu’à la fin.)
4. Préparez-vous à la folie si vous venez un week-end d’octobre.,
Si vous prévoyez un voyage en octobre, attendez-vous à du trafic et des lignes. Il y aura beaucoup de trafic, surtout après 10 heures. Les week-ends de septembre et novembre sont occupés, mais pas comme octobre, et les jours de semaine sont de bons moments à visiter si vous avez un horaire flexible. Les week-ends d’octobre sont comme Woodstock, moins l’accès facile à la drogue (et généralement à la boue). Faites-vous une faveur et si vous devez venir un week-end d’octobre, venez tôt. La plupart des ranchs ouvrent à 8 heures du matin, de sorte que vous pouvez obtenir dans une matinée complète de plaisir, terminer par un pique-nique à votre cave préférée, et être dirigé à la maison par 1 pm., Croyez-moi; vous me remercierez pour ce conseil.
divulgation complète, cependant: la plupart des activités des enfants ont lieu le week-end, et il y a plus de stands d’artisanat le week-end. (Mais les établissements vinicoles sont ouverts pendant la semaine, et je suppose que vous lisez ceci parce que vous prévoyez de visiter des établissements vinicoles, Non?)
5. Faites votre recherche.
lorsque je travaillais pour L’Apple Hill Growers Growers Association, l’une des questions les plus souvent posées était « Qu’y a-t-il à faire? »La beauté absolue de visiter les ranchs est que vous pouvez utiliser votre imagination et vous amuser., Essayez tous les cidres, durs et sucrés, essayez tous les différents beignets (mon préféré – Les Vergers arc-en-ciel), essayez une nouvelle variété de pommes. Être créatif!
6. N’oubliez pas que le comté D’El Dorado est bien plus qu’Apple Hill..
procurez-vous la brochure El Dorado Wine Country passport et découvrez tous les établissements vinicoles. Ils sont ouverts toute l’année! Obtenez les sentiers de la ferme du comté D’El Dorado et le guide des visiteurs et voyez tout ce qui est amusant à faire! (Habitants, cela s’applique à vous, trop. Il y a une raison pour laquelle le comté D’El Dorado est une destination populaire. VOUS pouvez jouer dans votre cour arrière!,)
Au plaisir de vous voir bientôt!
– Ann Wofford, Wofford Hectares de Vignes