EASY Chicken Cordon Bleu recipe – délicieux poulet pané rempli de jambon et de fromage. Servir sur des pâtes, du riz ou des légumes, pour un repas de remplissage.

pour voir à quel point ce poulet cordon bleu est impressionnant, c’est en fait une recette de dîner assez rapide et facile. Aussi, assurez – vous de vérifier notre Casserole de bleu de maïs de poulet aussi-c’est tout aussi bon!

qu’est-Ce que le Poulet Cordon Bleu?

Bonjour à nouveau, Lil ‘ Luna lecteurs!, C’est Alicia du boulanger à L’étage, de retour pour partager une autre recette délicieuse avec vous!

ma famille Aime le poulet et nous le mangeons au moins 3-4 nuits par semaine, mais parfois j’en ai marre des mêmes vieilles recettes et je veux essayer quelque chose de nouveau, comme le poulet Cordon Bleu facile d’aujourd’hui. Mais, c’est quoi exactement?

un cordon bleu est un plat de viande enroulé autour du fromage, puis pané et poêlé, frit ou cuit au four.

Si vous ne l’avez pas encore essayé-vous manquez! C’est délicieux, et notre version est très simple, ce qui en fait une nouvelle recette de dîner chez nous.,

délicieuse sauce Dijonnaise

je pense que ma partie préférée est la sauce parmesan de dijon sur le dessus it elle est si savoureuse et crémeuse que je veux juste la manger avec une cuillère. Voici comment vous le faites:

faire de la SAUCE CORDON BLEU. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter la farine et fouetter pour former une pâte lisse. Cuire 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que doré.

ajouter le lait, en fouettant constamment, jusqu’à ce qu’il soit combiné. Cuire jusqu’à épaississement légèrement, puis ajouter lentement le bouillon de poulet tout en continuant à fouetter constamment pour éviter les grumeaux. Incorporer le sel et le poivre.,

lorsque la sauce s’est épaissie, retirer du feu et incorporer la moutarde de dijon et le parmesan jusqu’à ce qu’ils soient fondus et combinés. Servir le poulet sur des pâtes ou du riz et arroser de sauce.

je l’ai servi sur des nouilles aux œufs, mais ce serait aussi délicieux sur du riz ou même de la purée de pommes de terre. Ce repas était un favori avec mes enfants et mon mari, et est certainement un à faire encore et encore!

assurez-vous de préparer!

j’ai trouvé que cela aide vraiment à préparer tous vos ingrédients avant de commencer, pour rendre le processus vraiment rapide et simple.,

j’aime avoir tout sur des assiettes séparées pour faciliter la construction du poulet (et ne me jugez pas pour l’utilisation des assiettes de mes enfants lorsque toutes les assiettes ordinaires sont au lave-vaisselle… 🙂). Si vous aimez le poulet autant que nous, essayez certainement celui-ci!

puis-je utiliser d’autres fromages? Je pense que le fromage suisse a le meilleur goût dans cette recette, mais je l’utilise aussi parce qu’il fond et tient très bien sa forme. Lorsque vous remplacez d’autres fromages fondants, vous pourriez obtenir plus de fromage fondant sur les côtés, mais l’utilisation de deux cure-dents devrait aider à cela.,

pour cuire le poulet dans la friteuse à air, préchauffez-le à 350 et faites cuire pendant 15 minutes, en le retournant à mi-chemin. Quand il est terminé, laisser refroidir quelques minutes avant de retirer les cure-dents.

la mise en avant & Stockage

Une chose qui est formidable à propos de cette recette est que vous pouvez rouler le poulet jusqu’à 24 heures à l’avance et réfrigérer. Cela en fait un repas parfait pour un dîner ou une occasion spéciale!,

lorsque vous êtes prêt à le cuire, roulez-le simplement dans la chapelure, mettez-le au four et préparez la sauce crémeuse pendant la cuisson. Facile comme bonjour.

Il est préférable de réchauffer cette recette au four. Préchauffez le four à 350, placez les restes sur une casserole pulvérisée avec un spray de cuisson et réchauffez pendant environ 15-20 minutes.

vous voulez qu’il se réchauffe, pas cuisiner. S’il cuit trop, le poulet sera caoutchouteux. Pour réchauffer la sauce, versez-la dans une casserole sur la cuisinière à feu moyen et remuez constamment pendant 3-5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit chaude.

les Restes., Couvrez vos restes de papier d’aluminium ou placez-les dans un récipient hermétique. Vous voudrez stocker les restes de sauce dans un récipient séparé afin de ne pas détremper les miettes de pain. Stocker dans le réfrigérateur jusqu’à 4 jours.

cela Peut-il être congelés? Oui, et la meilleure façon de le faire est de préparer le poulet comme indiqué et d’arrêter avant de le paner. Placez-le au congélateur dans un récipient hermétique jusqu’à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à le cuire, laissez-le décongeler complètement au réfrigérateur au préalable. Ensuite le pain et le cuire comme indiqué.,

je suggère de faire la sauce le jour où elle sera servie et de ne pas la congeler à l’avance.

Qu’à servir avec un cordon bleu?

• purée de pommes de terre
• brocoli rôti
• riz au chou – fleur
• pain au fromage à L’ail

poulet Cordon Bleu recette

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recette facile de poulet Cordon Bleu-délicieux poulet pané rempli de jambon et de fromage., Servir sur des pâtes, du riz ou des légumes, pour une délicieuse idée de dîner.,f7df09723″>

cooking spray

Sauce

• 2 tbsp butter
• 2 tbsp flour
• 3/4 cup milk
• 3/4 cup chicken broth
• 1/2 tsp salt
• pepper to taste
• 1 tsp dijon mustard
• 2 tbsp grated parmesan cheese

Instructions

• Preheat the oven to 350., Vaporiser un plat de cuisson 9 x 9 avec de l’aérosol de cuisson. Mélanger les miettes de pain ensemble sur une assiette ou un plat plat. Pour faire rouler chaque poulet, superposez une tranche de jambon et une tranche de fromage suisse Sur chacun des morceaux de poulet. Rouler fermement, puis rouler dans le mélange de mie de pain. Fixez avec des cure-dents (j’en ai utilisé deux par pièce) et placez-les dans le plat de cuisson préparé. Vaporiser avec un aérosol de cuisson. Cuire au four 30-35 minutes, ou jusqu’à cuisson complète.
• quand il reste environ 15 minutes au poulet, faites la sauce. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen., Ajouter la farine et fouetter pour former une pâte lisse. Cuire 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que doré. Ajouter le lait, en fouettant constamment, jusqu’à ce qu’il soit combiné. Cuire jusqu’à épaississement légèrement, puis ajouter lentement le bouillon de poulet tout en continuant à fouetter constamment pour éviter les grumeaux. Incorporer le sel et le poivre. Une fois la sauce épaissie, retirer du feu et incorporer au fouet la moutarde de dijon et le parmesan jusqu’à ce qu’ils soient fondus et combinés. Servir le poulet sur des pâtes ou du riz et arroser de sauce.,>

  Vidéo
  de la valeur nutritive

  pâte feuilletée Recette de Cordon Bleu

  Quantité Par Portion

  Calories 429Calories de Graisse 189

  % Valeur Quotidienne*

  Graisse 21g32%

  Gras Saturés 10g63%

  le taux de Cholestérol 130mg43%

  de Sodium 1002mg44%

  Potassium 610mg17%

  Glucides 15g5%

  Sucre 2g2%

  Protéine 41g82%

  la Vitamine A 450IU9%

  la Vitamine C 3.,4mg4 %

  Calcium 309mg31%

  fer 1.6mg9 %

  * les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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