les mangues sont omniprésentes dans les supermarchés du pays et appréciées par beaucoup. Ce qui peut surprendre beaucoup, c’est que la croûte des mangues fraîches contient des allergènes similaires à ceux trouvés dans l’herbe à puce ou le chêne empoisonné.1 pour certains, la consommation de produits à la mangue peut provoquer une dermatite orale et un érythème. Il s’agit d’une réaction rare, mais caractérisée, qui affecte un petit nombre de personnes. La gravité de cette réaction varie d’une personne à l’autre; cependant, elle peut être suffisamment légère pour que les individus choisissent de s’auto-traiter., Les pharmaciens doivent être conscients de cette allergie rare et de certaines approches thérapeutiques potentielles.
Les Allergies à la mangue peuvent être dangereuses, il est donc préférable de recommander de consulter un médecin si c’est la première fois qu’ils éprouvent la réaction. Le traitement des réactions non anaphylactiques (dermatite, irritation cutanée ou muqueuse, érythème) est similaire au traitement de l’urticaire (urticaire) ou des réactions puritiques cutanées. Un traitement stéroïdien topique ou oral pendant 3 à 5 jours a été rapporté pour être utilisé pour la dermatite associée à la mangue. Les antihistaminiques de première génération en vente libre ont également été signalés comme efficaces., Les symptômes disparaissent généralement en une semaine, avec ou sans traitement. S’ils ne le font pas, des soins médicaux supplémentaires peuvent être nécessaires.2
éviter de manger ou de toucher des mangues fraîches est le meilleur moyen de prévenir cette réaction chez les personnes touchées. L’utilisation de gants ou d’équipement de protection lorsque la manipulation est nécessaire serait conseillée. La sève, qui contient une forte concentration de composés irritants, présents principalement dans la peau du fruit frais, doit être évitée. Les produits de mangue en conserve, en conserve et transformés peuvent encore contenir des allergènes de mangue, mais pas nécessairement la sève irritante.,3 ceux qui souffrent de dématite associée à la mangue doivent faire preuve de prudence lors de la manipulation de tout produit de mangue d’origine naturelle.
de nombreux pharmaciens exercent dans un environnement où les gens sont exposés aux mangues. Comprendre le potentiel que ce fruit peut provoquer une dermatite peut aider un pharmacien à mieux conseiller les patients sur la façon de procéder s’ils développent une réaction cutanée indésirable après une exposition à la mangue.
1. Hershko K, Weinberg I, Ingber A. explorer la connexion mango-poison ivy: l’énigme de la dermatite des plantes discriminantes. La Dermatite De Contact. 2005;52(1):3-5.
2., Weinstein S, Bassiri?Tehrani S, Cohen DE. Dermatite de contact allergique à la chair de mangue. Int J Dermatol. 2004;43(3):195-196.
3. Dube M, Zunker K, Neidhart S, Carle R, Steinhart H, Paschke A. effet du traitement technologique sur l’allergénicité des mangues (Mangifera indica L.). J Agro Alimentaire Chem. 2004;52(12):3938-3945.