lorsque je ne me mélangeais pas entre les caravanes pour interviewer les acteurs, je suis parti explorer l’Île, conduisant deux ou trois mille pieds sur la route de montagne, où des lianes pendent d’énormes ficus et des fougères

Une courte promenade dans la forêt étroite et moite nous a conduits à la Cascade des Ecrevisses, une cascade qui s’écrase dans un petit étang. C’était incroyablement rafraîchissant de prendre un bain., Dans les jardins botaniques, parmi les buissons de pandanus à tiges enchevêtrées et des gammes entières de bougainvilliers, des colibris à gorge émeraude ont flashé, se livrant momentanément à un combat aérien sur le territoire, puis se sont envolés, les ailes vrombissant. Heliconia sont déconcertants. Leurs fleurs sont comme des ornements en plastique-griffes de homard écarlates et torches rougeoyantes.

Mais l’impression la plus forte de voyager en Guadeloupe est l’immersion en créole., En tant que langue, le créole est audiblement français (bien que même pour un locuteur français le sens soit souvent insaisissable, s’évaporant comme un certain will-o-The wisp Gaulois), mais il est là dans tous les aspects de la vie caribéenne française – dans les visages mixtes français et africains, dans la nourriture et même dans la philosophie (il y avait

j’ai au moins pu cerner une certaine logique dans le restaurant ‘ z’épices (du français « Aux épices”, littéralement « aux épices”). Son bâtiment en forme de hangar était sans prétention, mais il avait une belle vue sur l’horizon de la mer., J’ai choisi dans un petit menu de tableau noir et rapidement une amuse-bouche est arrivée, une rillette de marlin, une pâte de poisson riche avec une puce de plantain et une petite tranche de fruit étoilé.

la technique culinaire ici est française classique, mais le chef guadeloupéen Jimmy Bibrac utilise des ingrédients et des épices caribéennes, cultivés dans son jardin voisin, pour créer une « cuisine gastronomique créole”. Mon agneau était servi avec une sauce aux fruits de la passion et une purée de citrouille, et j’ai suivi avec un « péché mignon”, une Chantilly au rhum avec un confit de pétales d’hibiscus., J’ai fini par lui parler, un verre de rhum aromatisé aux fruits à la main, de la vie caribéenne, de la cuisine et de tout. D’une manière alambiquée, assez française, nous avons conclu que le créole est quelque chose de plus que la somme de ses parties visibles.,

Grande Terre abrite la Pointe aux châteaux, montrant la géographie impressionnante de l’Île

de retour sur le plateau, entre deux prises étouffantes, il y a eu des discussions sur les épisodes à venir – la série commencera par une énigme de plongée sous-marine, et il y a un épisode basé sur l’histoire historique du HMS Diamond Rock (dans lequel la Royal Navy a commandé un rocher au large de la Martinique pour refuser l’accès maritime français). Et les acteurs ont discuté de leurs personnages., Danny John Jules, qui joue L’officier Dwayne Myers, a parlé de la façon dont lui et son officier junior J P Hooper (Tobi Bakare) se mêlent pour aider L’excentrique DI. Et il y a eu beaucoup de discussions sur la garde-robe de undercover di Florence Cassell (Josephine Jobert), en particulier sur ses shorts. Aura-t-il un flirt? Non, on m’a dit, mais apparemment elle aidera Humphrey avec sa vie amoureuse.,

huit meurtres ahurissants chaque année (et seulement entre les mois de janvier et Mars, lorsque la série est projetée) doivent faire de Sainte-Marie l’endroit statistiquement le plus dangereux du monde – ce qui semble un peu improbable pour une petite île des Caraïbes somnolente. Pourtant, rassurez-vous, le di Humphrey diaboliquement intelligent parviendra à résoudre chaque mystère dans l’heure.

la nouvelle série de Death In Paradise sera diffusée sur BBC One à 21h les jeudis, à partir du 7 janvier 2016.