Curry de légumes mélangés

est-ce juste moi ou cet été va vraiment trop vite!Nous arrivons déjà vers la fin du mois de juillet et il ne reste plus qu’un mois de vacances d’été.J’ai été occupé avec beaucoup de divertissement et de cuisine, mais toutes les recettes ne parviennent pas à mon blog.J’ai cuisiné une variété de plats le mois dernier, mais je n’ai pas pu prendre de photos.Mais je vous promets que ces recettes seront faites à nouveau afin que je puisse les partager avec vous!,

avec tant de choses qui se passent pendant l’été, easy family recipes est ce que tout le monde recherche, et j’ai exactement pour vous that.An Curry de légumes mélangé facile que vous pouvez faire en utilisant votre paquet de légumes mélangés congelés préféré.J’aime ajouter du chou-fleur frais pour un peu de corps et aussi un peu de saveur supplémentaire.Ce plat est un aliment de base si je suis pressé ou si nous sommes sortis toute la journée et avons besoin de quelque chose de rapide sur la table.,

je la prépare comme n’importe quelle autre sauce indienne en commençant par faire dorer les oignons suivis de gingembre-ail, d’épices et de tomates.Les épices que j’utilise sont généralement le cumin moulu,la coriandre,le garam masala, le curcuma et le piment.Le redolence est incroyable et une fois que les légumes sont ajoutés dans la sauce, il n’attend que d’être ramassé avec des rotis chauds ou du naan.Si vous désirez la sauce plus crémeuse, vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de crème sure ou de crème épaisse vers la fin.Profiter.,div>

ingrédients

  • 2 tasses de légumes mélangés surgelés PCK
  • 1 tasse de petits fleurons de chou-fleur Frais
  • oignons-2 petits morceaux finement hachés
  • gingembre frais écrasé-2 c. À thé
  • ail frais écrasé-2 c. À thé
  • tomates-2/li>
  • cumin moulu-1 c. à thé
  • coriandre moulue-2 c. à thé
  • curcuma-1/2 c. À thé
  • poudre de piment rouge-1/2 c. À thé
  • garam masala-1/2 c. À thé
  • eau-1/2 tasse ou plus si nécessaire
  • huile-3 c. à soupe
  • sel à tatse

instructions

  1. dans une poêle, chauffer l’huile et ajouter les oignons.,
  2. dorer à feu moyen et ajouter le gingembre et l’ail.
  3. faire revenir pendant une minute et ajouter les épices.
  4. faire sauter encore une minute ou deux jusqu’à ce qu’il soit aromatique et ajouter la purée de tomates.
  5. cuire le mélange jusqu’à ce que l’huile se sépare des côtés.
  6. Ajouter les légumes et le chou-fleur avec du sel.Bien mélanger le tout.
  7. ajouter de l’eau et cuire environ 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient cuits.Vérifiez les assaisonnements.
  8. Ajouter la crème, si désiré.
  9. Profitez de.
3.1

https://www.sonisfood.com/2014/07/mixed-vegetable-curry.html

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