sugar snap (Pisum sativum var. macrocarpon) les pois sont une saison fraîche, un légume résistant au gel. Lors de la culture des pois cassés, ils sont destinés à être récoltés et consommés avec des gousses et des pois. Les pois cassés sont parfaits dans les salades crus ou cuits dans des sautés avec d’autres légumes.
Comment faire pousser des pois cassés
Il est préférable de cultiver des pois cassés à sucre lorsque la température est de 45 F. (7 C.) ou plus, alors attendez que vous soyez sûr que le risque de gel est passé., Le sol doit également être assez sec pour labourer sans que la saleté ne s’agglutine et ne colle à vos outils de jardin. Après les pluies du début du printemps est certainement le meilleur.
semez vos pois snap en plantant des graines de 1 à 1 1/2 pouces (2,5 à 3,8 cm.) profonde et 1 pouce (2.5 cm.) à part, avec 18 à 24 pouces (46-60 cm.) entre des paires de plantes ou des rangées. Dès le début, lorsque vous cultivez des pois cassés, cultivez et houez à faible profondeur afin de ne pas blesser les plantes.
lorsque vous cultivez des pois cassés, paillez autour des plantes, ce qui empêchera le sol de devenir trop chaud au soleil de l’après-midi d’été., Il empêche également trop d’humidité de s’accumuler autour des racines. Trop de soleil peut brûler les plantes, et trop d’eau peut pourrir les racines.
un peu de désherbage est nécessaire, mais la culture de pois cassés ne nécessite pas beaucoup d’agitation et de muss. Une fertilisation minimale est nécessaire et la préparation du sol consiste au début en un simple ratissage et binage.
quand cueillir les pois cassés
savoir quand cueillir les pois cassés signifie faire attention aux gousses et les cueillir une fois qu’elles sont gonflées., La meilleure façon de savoir quand vos pois cassés sont assez mûrs est d’en choisir un couple chaque jour jusqu’à ce que vous les trouviez appropriés à votre goût. N’attendez pas trop longtemps, car les pois peuvent devenir durs et inutilisables.
la plantation de pois cassés n’est pas difficile et les pois prennent à peu près soin d’eux-mêmes. Il suffit de planter les graines et de les regarder pousser. Il faut très peu de temps avant de profiter de vos pois cassés au sucre.