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cette Compote de baies mélangées simple, faite avec des baies congelées, est si facile et rapide à préparer et peut être appréciée toute l’année. Il est aromatisé avec un soupçon de citron vert et est la garniture parfaite pour tous les types de petit-déjeuner comme les crêpes, les gaufres, la farine d’avoine et le yogourt.
Il fait froid, vraiment froid ici. Et je manque le soleil et toutes les baies d’été. Heureusement, nous gardons toujours un grand sac de baies mélangées congelées dans le congélateur pour les smoothies occasionnels., J’ai rapidement fouetté cette Compote de baies mélangées, sucrée au sucre de coco et aromatisée au zeste de citron vert.
Les baies congelées sont si polyvalentes et vous pouvez les déguster toute l’année. J’aime tous les fruits de saison, mais quelque chose au sujet des baies me rend toujours si heureux. L’ajout de sucre de noix de coco et de zeste de citron vert rend cette compote de baies un peu plus tropicale, ce qui est certainement un plus à tout moment. Cette sauce aux baies mélangées est rapide, facile et simple. Cela prend seulement 4 ingrédients et moins de 15 minutes de votre temps.,
Comment faire une Compote de baies mélangées
généralement, lorsque je fais n’importe quel type de compote, j’ajoute un peu de jus d’agrumes, tout ce que j’aromatise la compote, comme du citron ou de l’orange. Cependant, les baies congelées ont tendance à contenir beaucoup d’eau supplémentaire, alors j’ai sauté le jus dans cette recette. J’ai juste ajouté le zeste de citron vert pour égayer la saveur.
Si vous n’avez pas de sucre de noix de coco, vous pouvez remplacer le sucre granulé ou la cassonade en même quantité., Quand je fais une autre compote de baies, Je n’ajoute que 2 cuillères à soupe et jusqu’à 4 cuillères à soupe (comme ¼ tasse) max d’édulcorant par livre de fruits. Mais je préfère les choses un peu moins sucrées, alors n’hésitez pas à ajuster la quantité de sucre à votre goût vers la fin du processus de cuisson si nécessaire.
cette Compote de baies mélangées peut être réfrigérée dans un pot jusqu’à une semaine. Cette recette est un petit lot, qui ne fait que 1 tasse de compote, mais il peut être doublé ou triplé facilement., C’est un moyen facile d’ajouter un peu de fruits à votre petit-déjeuner en garnissant des crêpes, des gaufres et des flocons d’avoine. Ou incorporez – le dans du yogourt nature et garnissez-le de granola maison pour commencer la journée en bonne santé.
Restez à l’écoute pour plus d’idées sur l’utilisation de cette compote de baies mélangées. Plus tard cette semaine, je vais vous montrer comment préparer un petit déjeuner facile et sain avec elle. En attendant, voici plus de recettes de Compote et de garniture pour que vous puissiez en profiter.,
- compote de fraises
- compote de cerises faciles
- compote de myrtilles
- caillé de citron Fait Maison
Si vous faites cette recette, faites-le moi savoir! Laissez un commentaire, notez – le et n’oubliez pas de me taguer @wildwildwhisk sur Instagram. J’aimerais voir ce qui se prépare dans ta cuisine. À votre santé!
mélange de fruits Compote
Ingredients
- ▢ 1 lb frozen mixed berries
- ▢ Zest of 1 lime
- ▢ ¼ cup coconut sugar
- ▢ A pinch of kosher salt
Instructions
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Add frozen berries, sugar, salt, and lime zest to a medium sauce pan and cook over medium heat stirring occasionally until the mixture comes to a rapid boil., Continuer à cuire en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange réduise en volume et épaississe. Cela prendra environ 12-13 minutes au total.
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Retirez du feu, laissez la compote refroidir et transférer dans un bocal. Réfrigérer jusqu’à une semaine.
Nutrition
magasinez les outils de recette
- sucre de coco
- casserole en acier inoxydable
- spatule en Silicone
- Tasses À Mesurer et cuillères
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