Comment faire mûrir les tomates vertes

à l’automne, il reste généralement quelques tomates vertes obstinées sur la vigne. Décider de cueillir les tomates pendant qu’elles sont encore vertes ou de risquer de les laisser être touchées par le gel est un appel difficile. Toutes les tomates vertes ne mûriront pas de la vigne. Mais il y a quelques mesures que vous pouvez prendre pour augmenter les chances de maturation.

La plupart des tomates ont besoin de températures supérieures à 60 Degrés Fahrenheit pour terminer leur maturation. Selon l’endroit où vous vivez, certains jours d’automne atteignent ou dépassent facilement cette température., Mais une fois que les jours commencent à raccourcir et à rester frais, vous devrez prendre quelques précautions pour éviter de perdre votre récolte finale de tomates.

Comment garder les Plants de tomates en croissance à l’Automne

appliquez ces conseils pour garder vos plants de tomates en bonne santé à l’automne et faire mûrir ces tomates vertes sur la vigne:

  • abandonnez le spray: il ne vaut pas la peine de pulvériser vos plants de tomates pour Il suffit de retirer et de jeter les feuilles malades.
  • nourrissez vos plantes: donnez à vos plants de tomates une dernière dose de nourriture à l’automne., Un peu de thé de compost ou d’émulsion de poisson devrait leur donner l’énergie nécessaire pour finir de produire des tomates pour la saison.
  • Enlevez les fleurs restantes: une fois que les températures nocturnes commenceront à plonger dans les années 70, vos plants de tomates ne formeront probablement pas de nouveaux fruits. Donc, pour accélérer la maturation des tomates vertes existantes, pincez toutes les nouvelles fleurs qui pourraient inutilement retirer l’énergie de la plante.
  • Protégez-les du gel: si un léger gel est prévu, couvrez vos plantes avec une couverture en rangée ou une feuille. Vous pouvez laisser le couvercle de la rangée pendant la journée., Mais une feuille est généralement trop lourde et opaque, alors retirez-la et remplacez-la au besoin.

Si vous avez tout fait pour garder vos plants de tomates en marche à l’automne et qu’ils sont frappés par un gel inattendu, ne paniquez pas. Les plants de tomates ne sont pas faits pour durer éternellement. Soyez donc reconnaissant pour la récolte que vous avez obtenue et commencez à planifier ce que vous voulez cultiver pour l’année prochaine.,

L’épinette / Lindsay Talley

Comment récupérer les tomates vertes à la fin de la saison

suivez ces conseils pour manipuler les tomates qui sont encore vertes à la fin de la saison de croissance:

  • apportez la plante entière à l’intérieur: si vous avez encore des tomates vertes bien dans les jours frais de l’automne, vous pouvez déterrer la plante entière de votre jardin et L’accrocher dans un endroit sec et abrité, comme un garage., De cette façon, les fruits auront encore certains des avantages de la maturation sur la vigne. Ne suspendez pas la plante en plein soleil ou dans l’obscurité totale. De plus, essayez de prendre des racines avec la plante lorsque vous la déterrez, mais vous pouvez secouer n’importe quel sol.
  • placez les tomates non mûres sur un rebord de fenêtre ensoleillé: c’est une solution miracle. Vous aurez plus de chance de mûrir complètement des tomates qui ont déjà une certaine couleur et se sentent plus douces que les jeunes fruits solides., Bien que les tomates soient généralement plus stables du côté de leur tige, elles pourriront moins facilement si vous les placez du côté de la fleur vers le bas pendant que vous essayez de les faire mûrir.
  • envelopper les tomates vertes individuelles dans du journal: superposer les tomates emballées individuellement dans du journal dans une boîte ne dépassant pas deux couches de profondeur. Placez la boîte dans un endroit sombre et sec. Il faut généralement trois à quatre semaines pour les tomates mûrissent. Vérifiez-les fréquemment et retirez tous les fruits qui montrent des signes de pourriture.,
  • placez les tomates vertes dans un sac en papier avec une pomme mûre: la pomme dégage du gaz éthylène, ce qui accélère la maturation. Cela devrait encourager les tomates vertes à mûrir, bien que certaines ne soient jamais parfaitement mûres. Vérifiez le sac tous les jours pour les progrès et les signes de pourriture.,id= »abf7b02d33″>

L’Épinette / Lindsay Talley

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