profitez
servez des œufs frits pour le petit déjeuner, dans un sandwich aux œufs frits ou sur des steaks, des cheeseburgers ou du hachage.
les Enfants surtout un coup de pied de Mexi Oeufs-dans-un-Trou , une version unique des œufs frits. Vous pouvez également essayer de Nacho Crapaud dans le Trou ou le classique de Coupeur de Biscuit Crapaud-dans-le-Trou.
conseils D’initiés sur la façon de faire des œufs frits parfaits
« Comment faites-vous des œufs frits,” les gens demandent toujours. Suivez nos conseils et astuces pour préparer votre petit-déjeuner comme un pro.,
Les œufs frais produisent les œufs frits parfaits et les plus beaux-un ovale compact avec un blanc épais et un jaune haut centré.
pour une forme plus soignée, cassez d’abord les œufs dans la tasse à crème anglaise plutôt que directement dans la casserole. Tenez la tasse près de la surface de la casserole et glissez l’oeuf de la tasse dans la casserole.
la Chaleur questions. Si la chaleur est trop élevée, les œufs deviendront durs et caoutchouteux. La chaleur douce préserve les nutriments et permet une cuisson uniforme.
rendez votre matinée plus facile et plus délicieuse avec ces conseils d’initiés sur la façon de cuisiner des œufs frits.,
pour les œufs badigeonnés: cuire comme pour les œufs trop faciles ou trop durs, mais utiliser 2 c. à soupe. beurre. Cuire jusqu’à ce que les bords deviennent blancs. Commencer à badigeonner les œufs avec du beurre de la poêle. Couvrir la casserole entre les badigeons et continuer la cuisson jusqu’à ce que les blancs soient complètement fixés et que les jaunes commencent à épaissir mais ne soient pas durs.
pour les œufs cuits à la vapeur: cuire comme pour les œufs trop faciles ou trop durs, mais utiliser 1 c. à thé. beurre ou une légère couche d’aérosol de cuisson. Cuire jusqu’à ce que les bords deviennent blancs. AJOUTER 1 c. à thé de. de l’eau dans la casserole. Couvrir la casserole hermétiquement. Continuez la cuisson jusqu’à ce que les blancs soient complètement fixés et que les jaunes commencent à épaissir mais ne soient pas durs.