mon mari mange deux bananes par jour. Quotidien. Sans échouer. Parfois, mes enfants mangent aussi beaucoup de bananes. Cependant, dès que j’augmente l’offre de bananes entrant dans ma maison, les enfants déclarent allégeance aux pommes, et mon mari a un rhume.

soudain, je regarde un bol de fruits tachetés et trop mûrs. Pain aux bananes à la rescousse!

je fais souvent deux ou trois pains à la fois. Je garde un pain sur le comptoir pour en profiter au cours des prochains jours et congeler les pains restants pour une journée où j’ai besoin de petit-déjeuner ou où la compagnie arrive.,

Aujourd’hui, je partage quelques trucs et astuces pour stocker, congeler et décongeler le pain aux bananes afin qu’il soit aussi frais que le jour où vous l’avez fabriqué.

comment conserver le pain aux bananes fraîchement cuit

le meilleur endroit pour stocker le pain aux bananes que vous prévoyez de manger tout de suite est sur le comptoir. Ne le conservez jamais au réfrigérateur. Un réfrigérateur fait circuler de l’air frais, ce qui élimine l’humidité et peut sécher prématurément les pains et les gâteaux.

Placez votre pain refroidi sur une assiette et couvrez-le d’une pellicule plastique, Ou conservez-le dans un récipient hermétique. Conservez-le jusqu’à quatre jours sur votre comptoir.,

combien de temps dure le pain aux bananes?

Le Pain aux bananes peut se conserver jusqu’à quatre jours sur votre comptoir avant de commencer à remarquer des changements de texture. Quand le cinquième ou le six jours roulera, le pain commencera à sécher, mais il sera toujours bon de manger. Pop une tranche dans le grille-pain, et vous ne saurez jamais la différence.

Si vous remarquez la moisissure, il est temps de jouer comme Elsa et « laissez-le aller. »

Le Pain aux bananes se conserve au congélateur jusqu’à la fin des temps, mais il est à son meilleur lorsqu’il est utilisé dans les trois ou quatre mois., Il est toujours comestible après cette période, mais il est susceptible de développer une brûlure au congélateur lorsqu’il est conservé beaucoup plus longtemps, ce qui peut avoir un impact sur le goût et la texture.

comment congeler le pain aux bananes

Vous pouvez congeler des tranches, des demi-pains ou des pains entiers. Je préfère envelopper les pains et les tranches dans du papier d’aluminium, les placer dans un sac zippé, enlever autant d’air que possible, puis congeler jusqu’à quatre mois. Je trouve que c’est suffisant pour empêcher les brûlures du congélateur. (En outre, vous pouvez réutiliser à la fois la feuille et le sac, yay!,)

en testant les meilleures façons d’envelopper et de congeler le pain, j’ai utilisé une pellicule plastique seule, une pellicule plastique et une feuille, et juste une feuille. Toutes les versions ont également été placées dans un sac zippé. Je n’ai remarqué aucune différence entre les textures ou le goût du pain avec l’un d’eux, alors utilisez ce que vous avez sous la main.

• Comment congeler les tranches: double envelopper chaque tranche individuellement dans du papier d’aluminium puis mettre les tranches enveloppées dans un sac à fermeture éclair. Je double les tranches d’emballage car une plus grande partie de la surface du pain est exposée, ce qui pourrait sécher plus facilement qu’un pain entier., Retirez autant d’air que possible du sac sans écraser le pain. Placez le sac dans le congélateur et retirez les tranches au besoin pour un petit-déjeuner prêt à l’emploi.
• Comment congeler un demi-pain: trancher le pain refroidi en deux. L’envelopper dans du papier d’aluminium. Placez le pain enveloppé dans une feuille dans un sac zippé, retirez autant d’air que possible et placez-le au congélateur.
• pour congeler un pain entier: envelopper le pain entier dans du papier aluminium. Le stocker dans un sac zip-dessus. Pressez autant d’air que possible sans étouffer le pain. Placez – le au congélateur et conservez-le pour un jour de pluie. Ou une journée ensoleillée. N’importe quel jour, vraiment.,

comment décongeler le pain aux bananes

Il est facile de décongeler le pain aux bananes sur le comptoir ou au four. Tout dépend de la quantité de temps que vous avez.

• comment décongeler les tranches: retirez une tranche de pain aux bananes préemballée et laissez-la sur le comptoir pendant environ 20 à 30 minutes. Pour accélérer le processus, déballez le pain et zappez-le au micro-ondes pendant environ 30 secondes. Si vous étiez mon mari (ou si vous aimez les bords croustillants), vous le mettriez également dans le grille-pain.,
• Pour décongeler un demi-pain: lorsque vous avez envie de pain aux bananes, retirez-le du sac zippé et laissez-le décongeler sur le comptoir pendant 2 heures.
• comment décongeler un pain entier: une fois que vous avez déterminé qu’aujourd’hui est le jour où vous devez manger du pain aux bananes, tapotez-vous dans le dos. Ça va être une bonne journée. Ensuite, retirez le pain du sac zippé, mais gardez le pain dans le papier d’aluminium. (Conservez le sac pour congeler les crêpes.) Laissez le pain sur le comptoir, allez écrire quelques lettres à un vieil ami ou deux. Revenez quatre heures plus tard pour trouver du pain aux bananes décongelé prêt à être mangé.,

comment décongeler « rapidement” un demi-pain ou un pain complet

La Patience est peut-être une vertu, mais le pain à la banane est une tentatrice implacable. Si vous avez hâte que le pain aux bananes congelé décongèle sur le comptoir, ou si vous avez envie de l’arôme sucré des bananes et du sucre qui flotte dans votre maison, décongelez le pain aux bananes dans le four.

retirez la moitié ou le pain entier du sac zippé, mais gardez le papier d’aluminium. Placer directement sur la grille de votre four. Tournez le four à 350 ° F et réglez votre minuterie: 40 minutes pour un demi-pain, ou 90 minutes pour un pain entier., Le pain va décongeler lorsque le four se réchauffe et arrive à temp.

retirez le pain du four et laissez-le reposer dans le papier d’aluminium pendant 10 minutes. Cela permet à la chaleur résiduelle de continuer à décongeler le pain.

quand il fait assez frais pour le manipuler, déballez-le, coupez-le en tranches et badigeonnez-le de beurre. Mmmm, le beurre.

nos recettes préférées de pain aux bananes!

besoin de pain aux bananes maintenant?! Essayez l’une de ces excellentes recettes:

• pain aux bananes Classique
• pain aux bananes aux pépites de chocolat au beurre D’arachide
• pain aux bananes au chocolat
• pain aux bananes Végétalien