Fatigue, infections à levures et problèmes d’estomac? Vous pourriez avoir candida. Cette prolifération de Candida albicans (C. albicans), une levure qui vit généralement dans la bouche, le tractus gastro-intestinal et le vagin, ne cause pas de problèmes à des niveaux normaux. Mais une prolifération – causée par une mauvaise alimentation, une consommation excessive d’alcool, le stress ou une altération de la fonction digestive – peut déclencher des ballonnements, des problèmes digestifs, des éruptions cutanées, des infections à levures, de la fatigue et plus encore.,
pour vous protéger contre la prolifération de candida, évitez les fruits riches en sucre, les excès de glucides, l’alcool et le sucre sous toutes leurs formes, y compris le miel ou le sirop d’érable, et concentrez-vous sur les viandes maigres, les légumes non starchy et les graisses saines. Ces 7 aliments sont prouvés pour renforcer votre système contre candida.
l’huile de noix de coco est un remède traditionnel pour protéger contre le candida et d’autres infections fongiques. Il est riche en acide caprylique, en acide caprique et en acide laurique, des acides gras aux propriétés antifongiques qui aident à inhiber la croissance de C. albicans et d’autres agents pathogènes., L’acide laurique dans la noix de coco est également efficace contre les plaies buccales et peut prévenir les infections à candida dans la bouche (muguet). Essayez ceci: faites cuire les asperges, les amandes effilées, les oignons et l’ail dans de l’huile de noix de coco à feu doux; ajoutez une cuillère à soupe d’huile de noix de coco à n’importe quel smoothie; combinez L’huile de noix de coco MCT avec quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée et glissez dans votre bouche pour
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Le curcuma contient de la curcumine, un puissant agent anti – inflammatoire et antifongique qui semble inhiber la croissance de C. albicans et protéger contre les infections à levures. Une étude a suggéré que la curcumine entravait la capacité des levures à se fixer aux cellules buccales et était en fait plus efficace que le fluconazole, un médicament antifongique., Essayez ceci: faire sauter les choux de Bruxelles déchiquetés, les poivrons rouges, les oignons et la racine de gingembre hachée avec le curcuma et le poivre noir; mélanger les haricots verts dans la poudre de curry, le poivre noir et l’huile de noix de coco fondue et rôtir jusqu’à ce qu’ils soient croustillants; laisser mijoter la racine de curcuma
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L’ail est riche en allicine — formé lorsque les gousses d’ail sont écrasées ou hachées — ce qui a été démontré pour inhiber la prolifération des champignons et des bactéries., Des études suggèrent que l’allicine peut protéger contre la prolifération de candida et peut réduire la capacité de candida à s’attacher aux cellules qui tapissent la bouche. Parce que l’allicine est endommagée par le chauffage, il est préférable de manger de l’ail cru pour une efficacité maximale. Essayez ceci: écraser les gousses d’ail entières, mélanger avec l’huile de noix de coco et le romarin haché et utiliser à la place du beurre sur les légumes cuits; émincer finement les gousses d’ail et fouetter avec le vinaigre de cidre de pomme, l’huile d’olive et le thym haché pour une vinaigrette facile; presser les gousses d’ail,
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Le gingembre contient des composés antifongiques appelés gingérol et shagelol et des agents anti-inflammatoires. Des études montrent que le gingembre peut inhiber la croissance de C. albicans. Dans une étude, une crème antifongique avec du gingembre ajouté était plus efficace pour soulager les infections à levures que la crème antifongique sans gingembre., Essayez ceci: faire mijoter le brocoli, le chou-fleur, les oignons, la poudre de curry et la racine de gingembre hachée dans le bouillon et le lait de coco, puis réduire en purée dans une soupe crémeuse; émincer finement la racine de gingembre fraîche et combiner avec la pâte de miso blanc, le vinaigre de cidre de pomme et l’huile de sésame pour une vinaigrette crémeuse; faire mijoter la racine de gingembre râpée et les « nouilles” de courgettes dans un bouillon de légumes ou d’os, puis garnir d’oignons verts tranchés, de germes de soja, de basilic haché et de piments jalapeño tranchés pour un pho luttant contre le candida.,
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Kimchi un plat de chou épicé, traditionnellement fermenté, est riche en une variété de probiotiques pour protéger l’intestin des agents pathogènes. Des études montrent que les probiotiques réduisent l’inflammation intestinale, protègent contre la prolifération des agents pathogènes et de la levure de candida et peuvent soulager les symptômes de candida. Parce qu’il est sans produits laitiers et contient également de l’ail et du gingembre, il est idéal pour un régime anti-candida. D’autres aliments riches en probiotiques et sans produits laitiers comprennent le kéfir de noix de coco, le miso, le tempeh et la choucroute préparée traditionnellement (non pasteurisée)., Essayez ceci: mélanger les feuilles d’épinards déchiquetées avec le kimchi, les graines de sésame noir et les tomates hachées pour une salade facile; hacher finement le kimchi et l’Ajouter aux œufs brouillés, puis garnir de cubes d’avocat.
le vinaigre de cidre de pomme a longtemps été utilisé comme remède à la maison pour traiter la prolifération de candida et protéger contre les infections à levures et le muguet. Des études montrent que le vinaigre de cidre de pomme a de puissantes activités antimicrobiennes et peut inhiber la croissance de C. albicans et d’autres agents pathogènes, et il peut être plus efficace que la nystatine, un médicament antifongique, pour prévenir la prolifération de candida dans la bouche., Essayez ceci: mélanger le vinaigre de cidre de pomme avec du gingembre haché, des gousses d’ail écrasées et du curcuma et laisser reposer toute la nuit avant de filtrer pour obtenir un cidre de feu puissant; mélanger le chou rouge et vert râpé, les oignons rouges, la coriandre hachée et les poivrons serrano hachés avec du vinaigre de cidre de pomme et
Le Chou frisé et d’autres légumes-feuilles sont riches en fibres pour nourrir les bactéries intestinales bénéfiques et aider votre corps à se protéger contre la prolifération de candida. Le chou frisé est également un crucifer, il est donc riche en composés qui sont censés minimiser la croissance de C. albicans., Autres légumes non anarchiques et crucifères pour un régime anti-candida: épinards, roquette, choux de Bruxelles, chou, brocoli, céleri, haricots verts, concombre, aubergine, oignon et courgette. Essayez ceci: faire sauter le chou frisé haché et les champignons tranchés dans l’huile de noix de coco, puis saupoudrer d’ail très finement haché; mélanger l’escarole et les poireaux en quartiers dans l’huile d’olive et griller jusqu’à tendreté; cuire les aubergines, le chou-fleur et les épinards jusqu’à tendreté, puis réduire en purée avec