à peu près tout le monde a eu des brûlures d’estomac – cette sensation de brûlure inconfortable dans la poitrine après avoir mangé un repas lourd – à un moment de leur vie. Mais, alors que les brûlures d’estomac occasionnelles ne sont pas à craindre, les brûlures d’estomac qui surviennent plus d’une fois par semaine, deviennent plus graves ou surviennent la nuit et vous réveillent du sommeil peuvent indiquer une maladie de reflux gastro-oesophagien (RGO). Et, une visite chez le médecin est conseillée.,
en savoir plus
Le traitement approprié du reflux gastro-oesophagien (RGO) commence toujours par une visite chez un professionnel de la santé pour obtenir un diagnostic précis. Il est important de reconnaître que le reflux chronique ne s’améliore pas tout seul. Les remèdes en vente libre peuvent soulager les symptômes à court terme, mais peuvent masquer une maladie sous-jacente s’ils sont utilisés à long terme.
Le traitement du RGO peut inclure des médicaments conseillés par votre médecin et certains changements de régime alimentaire et de mode de vie. Une combinaison d’approches et quelques essais et erreurs, peut être nécessaire.,
Les changements de régime et de mode de vie commencent souvent par ce qu’il faut éviter. Ces sont des choses qui peuvent déclencher ou aggraver les symptômes.
Voici des exemples de choses à réduire ou à éviter dans votre alimentation:
- aliments riches en gras
- caféine
- chocolat
- oignons
- menthe poivrée
- boissons gazeuses
- alcool
- agrumes et produits à base de tomates
trouver le régime alimentaire approprié et les changements de mode de vie implique de découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous. Tous les déclencheurs et traitements n’affecteront pas toutes les personnes de la même manière., Gardez à l’esprit que lorsque vous mangez peut être tout aussi important que ce que vous mangez. Un aliment particulier qui provoque un reflux lorsqu’il est consommé 3-4 heures avant le coucher peut être inoffensif plus tôt dans la journée.
bien qu’il n’existe pas de « régime RGO » éprouvé, les aliments suivants peuvent vous aider à soulager ou à éviter les symptômes.
les Fruits et Légumes
Fruits., Tout en évitant probablement les agrumes et les jus, comme les oranges et les citrons, choisissez parmi une variété de fruits non-agrumes tels que les bananes, les melons, les pommes et les poires, entre autres.
légumes. Sélectionnez à partir de la grande variété de légumes. Évitez ou réduisez les sauces ou les garnitures riches en matières grasses ou d’autres irritants comme les tomates ou les oignons.
des Protéines Maigres
les Œufs. Celles-ci sont riches en protéines. Cependant, si les œufs sont un problème pour vous, tenez-vous aux blancs et restez à l’écart des jaunes plus gras, qui sont plus susceptibles de causer des symptômes.
de la viande Maigre., Les repas riches en matières grasses et les aliments frits ont tendance à diminuer la pression inférieure du sphincter oesophagien (LES) et à retarder la vidange de l’estomac, augmentant ainsi le risque de reflux. Choisissez des viandes maigres grillées, pochées, grillées ou cuites au four.
glucides complexes
flocons d’avoine, pain de grains entiers, riz et couscous. Tous ces éléments sont de bonnes sources de glucides complexes sains. Les grains entiers et le riz brun ajoutent des fibres à votre alimentation.
pommes de terre et autres légumes-racines., Ce sont d’excellentes sources de glucides sains et de fibres digestibles, mais assurez-vous d’éviter d’ajouter de l’oignon et de l’ail pendant la préparation, car ce sont des irritants courants.
graisses plus saines
la graisse est un type de nutriment – riche en calories, mais une partie nécessaire de votre alimentation. Toutes les graisses ne sont pas créées égales. Évitez ou réduisez généralement les graisses saturées (généralement de la viande et des produits laitiers) et les graisses trans (dans les aliments transformés, les margarines et les shortenings). Essayez de les remplacer, avec modération, par des graisses insaturées provenant de plantes ou de poisson. Voici quelques exemples:
graisses monoinsaturées., Les exemples incluent les huiles telles que l’olive, le sésame, le canola et le tournesol; les avocats; les arachides et le beurre d’arachide; et de nombreuses noix et graines.
les acides gras Polyinsaturés. Les exemples incluent les huiles telles que le carthame, le soja, le maïs, les graines de lin et les noix; le soja et le tofu; et les poissons gras tels que le saumon et la truite.
les Autres Conseils Utiles
Mâcher de la gomme. Le Chewing-gum (pas de menthe verte ou de menthe poivrée, qui peut détendre les ERP) augmente la production de salive et réduit la quantité d’acide dans l’œsophage.
Évitez l’alcool. L’alcool est un irritant connu qui peut affaiblir les ERP et déclencher des symptômes de reflux., Cependant, alors que certaines personnes peuvent ressentir un pic de symptômes après un seul verre, d’autres peuvent tolérer des quantités modérées. Expérimenter pour voir ce qui fonctionne pour vous.
Gardez une bonne posture pendant et après un repas. C’est une bonne idée de s’asseoir tout en mangeant et d’éviter de rester à plat pendant au moins deux heures après avoir mangé un repas. Se lever et se promener après un repas aide à encourager les sucs gastriques à couler dans la bonne direction.
évitez de manger immédiatement avant de vous coucher. La Digestion augmente la quantité d’acide gastrique présent dans l’estomac., Lorsque vous vous allongez, la capacité des ERP à empêcher le contenu de l’estomac de remonter l’œsophage diminue. Se produisant ensemble, beaucoup d’acide gastrique et une position inclinée sont une recette pour le reflux. Le moment peut varier d’un individu à l’autre, mais généralement, manger un repas complet moins de trois ou quatre heures avant de se coucher n’est pas conseillé pour les personnes souffrant de RGO.
bien manger pour le RGO ne signifie pas nécessairement couper tous vos aliments préférés. Faire quelques modifications simples à votre alimentation actuelle est souvent suffisant pour aider à réduire les inconforts du RGO., L’objectif est de créer un régime alimentaire basé sur une variété saine d’aliments comprenant des fruits et légumes, des sources maigres de protéines, des glucides complexes et des graisses saines.
Si vous pensez que les aliments peuvent déclencher ou aggraver vos symptômes de RGO, essayez de tenir un journal quotidien d’une semaine.
publié dans Digestive Health Matters, Vol. 23, No 3.