Ce que vous devez vraiment savoir sur la sécurité des boissons énergisantes de 5 heures

ces petits coups D’énergie de 5 heures sont-ils dangereux?

devriez-vous vous inquiéter de boire trop D’énergie monstre or ou toute autre boisson énergétique d’ailleurs?

telles sont les questions qui se posent cette semaine à la suite d’une autre missive de la Food and Drug Administration des États-Unis sur les décès et les hospitalisations rapportés par les fabricants de boissons énergisantes., Ceux spécifiquement cités dans le rapport de cette semaine (PDF) comprennent les boissons énergisantes Monster et Rockstar ainsi que les « coups » énergétiques de 5 heures qui sont omniprésents dans les dépanneurs et les pharmacies américaines.

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ces produits énergétiques de 5 heures ne sont pas étrangers à Forbes: L’écrivain du personnel Clare O’Connor avait cet article et la barre latérale dans le 27 février 2012 Numéro du magazine. O’Connor a rapporté que L’énergie de 5 heures représente un énorme 90% du marché national de l’énergie.,

alors, à quel point ces boissons et ces coups d’énergie sont-ils dangereux?

le nombre principal qui a été battu autour-en commençant par L’article du New York Times par Barry Meier-est que L’énergie de 5 heures a été citée dans les rapports de 13 décès; c’est-à-dire que 13 personnes décédées avaient ingéré une boisson énergisante de 5 heures à un moment donné avant leur décès. Le premier décès a été signalé le 17 décembre 2009.,

(crédit Image: Getty Images via @daylife)

Mais une analyse attentive du rapport lui-même qui m’amène à conclure que deux de ces décès ont été signalés deux fois, en abaissant le nombre encore de déranger-11.

Les rapports non mortels remontent à 2005 et comprennent des symptômes typiques tels que des étourdissements, de l’anxiété et des nausées jusqu’à des convulsions, des hémorragies cérébrales et des crises cardiaques.

Les boissons Monster ont été répertoriées dans cinq décès et environ 35 autres effets indésirables non mortels., Rockstar a été répertorié dans 13 cas, dont aucun décès.

Qu’y a-t-il dans ces boissons?

Monster et Rockstar sont des boissons aux couleurs vives qui contiennent de 160 à 175 milligrammes de caféine dans des tailles de boissons allant de 5 à 16 onces liquides. C’est environ trois à cinq fois la quantité de caféine dans une portion de 12 onces d’un soda typique commercialisé en masse. L’énergie plus concentrée de 5 heures n’énumère pas sa teneur en caféine, mais Consumer Reports a récemment déterminé qu’elle contient 215 milligrammes de caféine par 2 fl. oz. bouteille (le « Extra strength » ne contient qu’un peu plus à 242 milligrammes.).,

je suis un buveur de café. C’est que beaucoup de caféine?

eh Bien, cela dépend de l’endroit où vous obtenez votre café. L’une des sources les plus complètes pour la teneur en caféine des boissons est cette base de données à energyfiend.com. là, vous verrez qu’un grand café Mcdonald’s (16 onces) contient 145 milligrammes de caféine, un peu moins que dans un produit Rockstar ou Monster ordinaire typique. Mais si vous êtes un fan de Starbucks, une portion de 16 onces (Grande) de leur café infusé régulier (pas à base d’espresso) peut contenir en moyenne 330 milligrammes de caféine, mais varie de 259 à 564!, Ce sont les propres valeurs déclarées de Starbucks, les niveaux qui ont conduit energyfiend.com pour lister la teneur en caféine de ce produit comme  » extrême. »

mais pensez à ceci: Ce haut de gamme pour le contenu » extrême « de Starbucks est à peu près le même que seulement deux petites bouteilles d’énergie de 5 heures, nous disant peut-être à quel point ces » coups  » peuvent être trompeurs.

le problème est-il seulement avec la caféine? Quoi d’autre pourrait être dangereux dans ces boissons?

ils contiennent également diverses combinaisons de vitamines et d’acides aminés, certaines vitamines dépassant de loin les valeurs quotidiennes recommandées., Parmi tous ces composants, je suis le plus préoccupé par la phénylalanine, un acide aminé qui ne peut pas être décomposé de manière adéquate par les personnes atteintes d’une maladie génétique appelée phénylcétonurie. C’est pourquoi vous verrez des sodas diététiques contenant l’édulcorant artificiel aspartame répertoriés avec un avertissement pour les phénylcétonuriques: l’aspartame contient de la phénylalanine. Chez ces personnes, l’acide aminé est converti à la place en un produit chimique qui peut provoquer des convulsions, et même un retard mental chez les nourrissons et les enfants en développement., La phénylcétonurie est plutôt fréquente aux États-Unis, chez 1 personne sur 15 000, mais elle est trois à cinq fois plus fréquente en Turquie et en Écosse.

cela signifie-t-il que L’énergie de 5 heures a causé les décès et les hospitalisations signalés?

c’est la question que les scientifiques de la FDA tentent d’évaluer. Le problème majeur est que ces rapports ne répertorient pas d’autres informations très importantes telles que l’âge, le poids, les conditions préexistantes telles que les maladies cardiaques, ou toute indication de médicaments ou de compléments alimentaires qui pourraient avoir contribué à ces effets indésirables., Par exemple, les personnes plus jeunes (et plus petites) sont plus sensibles aux effets de la caféine et pourraient également prendre d’autres substances qui pourraient rendre la boisson énergisante mortelle.

nous devons nous rappeler que la caféine est une drogue, capable de nous fournir une vigilance mentale, mais à des doses plus élevées peut nous rendre anxieux, Tremblant et avoir des problèmes gastro-intestinaux tels que la diarrhée. Dans les boissons énergisantes, la caféine est réglementée en tant qu’additif alimentaire, mais son statut médicamenteux est compliqué par le fait qu’elle se trouve naturellement dans des aliments tels que le café et le chocolat., La caféine était auparavant classée par la FDA comme un additif « généralement reconnu comme sûr » (ou GRAS) aux niveaux couramment utilisés depuis 1958.

je me suis toujours méfié de la soi-disant liste GRAS. Aucun produit chimique, naturel ou synthétique, n’est 100% sûr. La dose détermine la sécurité relative de quoi que ce soit, tout comme ce que ce produit chimique est pris avec.

en 1969, le président Nixon ordonna à la FDA de réexaminer les substances figurant sur la liste GRAS., Le Comité d’examen spécial n’est pas arrivé à la caféine avant 1978, mais ils ont exprimé de sérieuses préoccupations au sujet de ses risques pour la santé, notamment l’hypertension artérielle avec des doses aussi faibles que 4 milligrammes par kilogramme de poids corporel. C’est à peu près un café Starbucks de 16 onces pour un ADULTE de 180 lb.

Le Comité a spécifiquement conclu: « il est inapproprié d’inclure la caféine parmi les substances généralement reconnues comme sûres (GRAS). »Pourtant, la caféine reste un additif alimentaire près de 35 ans plus tard.,

Mais si ces effets indésirables et ces décès sont directement dus aux produits énergétiques, rappelez-vous que la caféine pourrait ne pas être le coupable dans tous les cas. La phénylalanine pourrait causer certains des mêmes problèmes dans les phénylcétonuriques, en particulier les convulsions et les convulsions.

pourquoi la presse semble-t-elle plus obsédée par L’énergie des 5 heures que par Monster ou Rockstar?

Eh bien, la majorité des cas dans le rapport actuel de la FDA sont avec une énergie de 5 heures. Mais nous ne savons pas si cela concerne simplement les chiffres de vente énormes des coups par rapport aux boissons énergisantes., Les versions concentrées des coups permettent également de prendre plus facilement de fortes doses de caféine sans la majeure partie de tout cet autre liquide dans les boissons. Et pas discuté dans de nombreuses histoires, c’est que les pilules de caféine que nous avons prises à l’université dans les années 1980, telles que No-Doz, sont maintenant vendues dans une version extra-forte qui contient 200 milligrammes par pilule, presque autant qu’un coup D’énergie de 5 heures. (Imaginez faire éclater un No-Doz et le laver avec un monstre.,)

de plus, le propriétaire de Living Essentials, Manoj Bhargava, est un personnage un peu mystérieux dont les produits et les stratégies de marketing ont été intensivement étudiés par la communauté des affaires.

Il est tout à fait possible que L’énergie de 5 heures soit plus dangereuse que Monster ou Rockstar. Un interniste local m’a dit que le plus grand volume de boissons énergisantes pourrait compenser la déshydratation et les pertes d’électrolytes (en particulier le potassium) normalement causées par la caféine.,

pourquoi entendons-nous parler de décès et d’hospitalisations avec 5-Hour Energy and Monster, mais pas Starbucks ou d’autres boissons riches en caféine?

tout d’abord, le café Starbucks ne contient pas de phénylalanine. Je soupçonne que certains des problèmes signalés avec les boissons énergisantes ne sont pas dus à la caféine, mais sont plutôt des cas où les phénylcétonuriques ont ingéré des concentrations élevées de phénylalanine (encore une fois, des informations qui auraient été utiles dans le rapport de la FDA).,

Deuxièmement, les buveurs de Starbucks sont susceptibles d’être plus tolérants aux effets de la caféine qu’un enfant de 15 ans de 115 lb buvant quelques boissons énergisantes pour la première fois. Le buveur Starbucks est également plus susceptible d’être à l’aise avec les effets de la caféine. Je m’attends à devenir anxieux et nerveux si je bois trop de café, mais cela m’a un peu effrayé quand j’ai commencé à boire du café tard au lycée.

Une autre considération concerne ce qui est pris par les gens qui boivent un produit riche en caféine., Une préoccupation croissante parmi les neuroscientifiques est que la caféine semble augmenter la létalité de drogues comme l’ecstasy (X, MDMA), l’amphétamine et la méthamphétamine chez les rats recevant des doses de caféine dans la gamme de la consommation humaine (examiné ici). Étant donné que les boissons énergisantes sont principalement destinées aux adolescents et aux jeunes adultes, la probabilité de consommation de caféine et de drogues illicites pourrait être plus élevée que chez les adultes buveurs de Starbucks (peut-être, mais pas toujours). Si vous choisissez D’utiliser de la MDMA, de l’amphétamine ou de la méthamphétamine, évitez les boissons énergisantes.

Alors, quelle est la ligne de fond?,

les risques réels des injections d’énergie et des boissons énergisantes ne peuvent pas être pleinement évalués si nous ne disposons pas de toutes les informations sur les personnes décédées ou ayant subi d’autres effets indésirables. Nous ne savons pas s’ils avaient déjà des problèmes de rythme cardiaque, étaient des consommateurs de drogues récréatives ou s’ils prenaient autre chose qui pourrait prédisposer à ces effets indésirables. Par exemple, l’antidépresseur Wellbutrin (bupropion) peut provoquer des convulsions chez certaines personnes. Consommer des boissons énergisantes sur Wellbutrin n’est peut-être pas une très bonne idée.,

de plus, les boissons énergisantes sont souvent mélangées à des boissons alcoolisées. Nous n’avons aucune information sur les taux d’alcoolémie dans les cas énumérés dans ce rapport de la FDA. La caféine fait que les gens se sentent moins ivres, mais ne fait absolument rien pour changer le taux d’alcoolémie réel. Il est possible d’atteindre des concentrations d’alcoolémie quasi létales avec des boissons à haute teneur en caféine. C’est pourquoi quatre Loko ont dû retirer la caféine de leur 12%(!) des boissons alcoolisées, il y a deux ans., (Et je m’inquiète certainement de la caféine méga-élevée dans certains produits tels que 5150 qui sont conçus pour rendre toute boisson riche en caféine).

en fait, demandez-vous pourquoi vous voudriez boire certains de ces produits. Essayez-vous de rester éveillé tout en travaillant ou en étudiant tard ou en conduisant de longues heures? Pouvez-vous prendre le temps de dormir au lieu de vous exposer à des niveaux élevés de caféine?

Mais si vous devez absolument avoir de la caféine, assurez-vous de parler avec votre médecin ou votre pharmacien pour savoir si votre état de santé et / ou vos médicaments pourraient interagir négativement avec la caféine.,

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