Les carottes glacées à la mijoteuse sont un plat d’accompagnement sucré et salé glacé avec de la cassonade. Un plat sain et parfait pour la saison des fêtes qui va bien avec n’importe quel repas.

Vous cherchez des recettes d’accompagnement simples comme celle-ci? Essayez mes autres recettes comme les haricots verts cuits au fromage, les pommes de terre festonnées à la mijoteuse et les rondelles D’oignon croustillantes!

carottes mijoteuses avec glaçage au sucre brun

Les carottes glacées à la mijoteuse sont un succès dans ma famille à cette période de l’année., J’ai beaucoup de carottes que j’ai eu sur la vente et donc, je fais l’ingrédient principal de ce plat d’accompagnement. Ces carottes sucrées et salées sont enrobées de beurre et de sucre, puis cuites à la perfection.

C’est probablement l’un des nombreux avantages d’avoir cette recette dans votre répertoire. Lorsque le légume est en saison, il a le meilleur goût et coûte le moins cher par rapport à une autre période de l’année. Et vous pouvez les acheter les plus frais à cette époque.

ainsi, vous êtes assuré que ce que vous servez est de haute qualité et sain, juste pour votre famille., J’aime que ce soit simple mais dans l’ensemble, c’est un ajout appétissant à n’importe quel repas. En outre, il est si polyvalent que vous pouvez associer sa saveur et sa texture à de nombreux types de plats.

Et cette recette est sans tracas. Il suffit de tout jeter dans la mijoteuse. Quelques heures plus tard, dégustez un plat d’accompagnement vibrant qui a un goût délicieux comme il en a l’air!

carottes glacées à la mijoteuse ingrédients:

• carottes: coupez les légumes en morceaux uniformes pour assurer une cuisson uniforme. En outre, vous pouvez les faire cuire entiers si vous préférez.,
• beurre fondu: mélangé avec le sucre, il ajoute de la saveur au glaçage.
• cassonade: vous pouvez utiliser du miel comme substitut.
• sel: il équilibre les saveurs.
• cannelle et muscade: ces épices ajoutent la saveur automnale qui est évidente dans ce plat.
• persil haché: il donne une autre saveur. Et sa couleur verte complète bien l’orange aussi.

Comment faire des carottes glacées dans la mijoteuse?

1. Préparer: Mettre les morceaux de légumes dans la mijoteuse. Ensuite, dans un petit bol, mélanger les ingrédients de glaçage.,
2. enrober: ensuite, mélanger le tout pour enrober chaque morceau du mélange de sucre.
3. cuire: mettre la mijoteuse à 3 heures à feu vif. De plus, vous pouvez épaissir le glaçage en lui permettant de cuire à haute température pendant encore 15 minutes à découvert.
4. servir: garnir de persil haché avant de servir.

puis-je faire les carottes rôties au four?

Oui, vous pouvez! En fait, nous avons une recette de carottes rôties à l’aide du four. Pour cette recette, nous utilisons de l’huile d’olive, de la poudre d’ail et du poivre noir dans le glaçage.,

ce que j’aime dans la cuisson au four, c’est que les morceaux sont bien caramélisés.

meilleures carottes à utiliser?

Vous pouvez utiliser tous les entiers et simplement les couper en petits morceaux. Ou, vous pouvez utiliser des carottes de bébé qui sont presque de la même taille. J’ai tendance à aller avec les organiques. Ils sont un peu plus chers, mais cela en vaut la peine car ils sont en meilleure santé et n’ont aucun pesticide.

Mais n’hésitez pas à utiliser tout ce que vous avez sous la main.

puis-je utiliser des carottes congelées?

Oui! N’hésitez pas à utiliser surgelées. Vous pouvez même préparer le légume à l’avance.,

mettez les morceaux recouverts de glaçure dans un sac de congélation et congelez. Ensuite, il suffit de verser le tout dans la mijoteuse pour cuire une fois prêt.

que servir avec des carottes glacées à la mijoteuse?

ce plat est assez polyvalent et va bien avec presque tout., Découvrez les suggestions suivantes:

• Steak Hamburger avec sauce aux champignons
• bouchées de steak au beurre à l’ail
• Longe de porc au Bacon à la mijoteuse
• filet de porc à la mijoteuse
• pain de viande enveloppé de Bacon

consignes de conservation:

• réfrigérer: Conservez ce plat dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
• réchauffer: pour réchauffer, il suffit de tout mettre au four pendant environ 5 à 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit chaud. Ensuite, servir.,

plats d’accompagnement plus faciles:

• farce aux canneberges
• Chimichangas au poulet
• cocotte de jambon au fromage
• haricots verts cuits au fromage
• pommes de terre fondantes

conseils de recette:

• pour rendre le plat encore plus festif et appétissant, vous pouvez utiliser les couteaux ondulés pour décorer les pièces.
• Ne pas congeler. Le légume deviendra pâteux à mesure qu’il dégèle.
• La recette peut être doublée si vous avez une grande cocotte.
• Aussi, n’hésitez pas à ajouter plus d’herbes, comme de l’estragon et le thym si vous le souhaitez.,
• Pour une option plus saine, la cassonade peut être remplacée par du miel.

fait cette recette?

Montrez-moi ce que vous faites sur Instagram ou Facebook tag et moi à @sweetnsavorymeals ou hashtag à #sweetnsavorymeals.