du Thé ou du café, du thé ou du café? La décision de choisir quelle boisson choisir au petit-déjeuner ou votre après-midi pick-me-up est aussi vieux que la Révolution américaine quand boire du café au lieu de thé servi comme un signe de patriotisme. De nos jours, bien sûr, le choix est simplement une question de préférence personnelle—et les avantages potentiels pour la santé de chacun.
Mais est-ce mieux pour vous que les autres? Voici un aperçu des propriétés uniques du café et du thé, ainsi que de quelques risques possibles.,
les bienfaits du café pour la santé
Au fil des ans, le café a suscité des critiques mitigées. Il semble que chaque fois que vous vous retournez, une nouvelle étude fait la une des journaux affirmant que votre tasse de joe guérira ou causera un problème de santé. Dans l’ensemble, cependant, la plupart des études sur le café et la santé ont donné des résultats positifs.
Tout d’abord, le café contient de fortes doses d’antioxydants—les composés qui aident à nettoyer vos cellules des radicaux libres nocifs, à réduire l’inflammation et à ralentir le processus de vieillissement. Mais les bienfaits du café ne s’arrêtent pas là., Une vaste étude de 2013 a révélé que lorsque les gens augmentaient leur consommation de café de plus d’une tasse par jour sur une période de quatre ans, ils avaient un risque 11% plus faible de développer un diabète de type 2. Et selon la Fondation Parkinson, il existe un lien clair entre la consommation de café et un risque réduit de maladie de Parkinson. La consommation de café a également été liée à la prévention de la démence et de la maladie d’Alzheimer, des maladies du foie et du cancer du côlon.
Les bienfaits du thé
Brassée de boissons pour la victoire! Comme le café, le thé est riche en antioxydants., Ces composés aromatiques peuvent être responsables de certains des effets bénéfiques du thé sur la santé. L’Institut National du Cancer rapporte qu’il a été démontré que les antioxydants contenus dans le thé ralentissent la croissance des tumeurs cancéreuses. De plus, une étude sur plus de 100 000 adultes a révélé que les personnes qui buvaient du thé trois fois ou plus par semaine présentaient un risque réduit de maladie cardiovasculaire et de décès, quelle qu’en soit la cause. Certaines recherches suggèrent même que les polyphénols contenus dans le thé pourraient stimuler de bonnes bactéries dans l’intestin., Et, curieusement, une étude de 2019 a révélé que les buveurs de thé réguliers avaient des niveaux légèrement plus élevés de bon cholestérol et un indice de masse corporelle (IMC) inférieur.
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les risques pour la santé du café
Nous avons tous été là: un Venti latte de trop et tout à coup nous sommes nerveux et courir à la salle de bain. Malgré les nombreux avantages du café, il est possible d’obtenir trop d’une bonne chose. Généralement, cela se résume à la teneur en caféine du café, qui varie, mais en moyenne autour de 100 milligrammes par huit onces.,
un certain nombre de problèmes de santé peuvent être aggravés par la caféine, du reflux acide au syndrome du côlon irritable en passant par la vessie hyperactive. L’excès de caféine peut même le désordre de votre santé mentale! Une étude plus ancienne de 2005 a révélé que la caféine exacerbait l’anxiété et les troubles du sommeil. Les femmes enceintes doivent également faire attention à la consommation de café, car il est recommandé de consommer moins de 200 milligrammes de caféine pendant la grossesse. Si vous vivez avec l’une de ces conditions (mais que vous ne pouvez pas vivre sans le goût riche et l’odeur aromatique du café), essayez de passer au décaféiné.,
Il convient également de noter que les composés aromatiques du café ont un côté sombre—littéralement. Les tanins collent aux dents, provoquant des taches. Atténuez ces effets en swishant avec de l’eau ou en vous brossant les dents après votre tasse du matin.
les risques pour la santé d’une trop grande quantité de thé
bien que le thé soit une boisson universelle dans le monde entier (juste après l’eau dans la consommation mondiale), il n’est pas toujours conseillé de boire du Earl Grey toute la journée. Bien que le thé noir ait seulement environ la moitié de la caféine du café à une moyenne d’environ 50 milligrammes par 8 onces, cela peut s’additionner au fil du temps., Tout comme le café, trop de caféine provenant du thé peut causer de la nervosité et des irritations à certains problèmes de santé. Et comme le café, les tanins du thé peuvent également décolorer vos dents.
l’essentiel
de toute évidence, le café et le thé présentent des avantages impressionnants pour la santé–et, lorsqu’ils sont consommés avec modération, très peu d’inconvénients. Alors, l’un est-il techniquement plus sain que l’autre? Pas nécessairement. Mais si la caféine est une préoccupation pour vous, tenez-vous au café décaféiné ou passez à un thé à faible teneur en caféine.
maintenant, la seule question qui reste est: crème ou sucre?,
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