Pouvez-nous nous occupons de ce droit maintenant? Ici, rien ne va!
j’ai toujours fait des brownies 1 de 3 façons:
- avec de la poudre de cacao
- avec du chocolat pur
- avec les deux
Tout ce qui précède fournit la saveur de chocolat décadente telle que goûtée dans des recettes comme mes brownies moelleux et mes brownies Mais il y a un autre grand joueur de chocolat en ville que j’ai ignoré toutes ces années. C’est cette magie merveilleusement crémeuse et fabuleusement épaisse que nous connaissons tous sous le nom de Nutella., Les trucs que vous étalez sur chaque bouchée d’une banane (le faites-vous aussi?) et puis dites – vous que vous aurez juste une petite cuillerée tout droit quand la banane est partie. Oui, bon, plus comme 4?? Fais ça 5. Et il y a 10 milliards de calories. C’est très en vaut la peine.
aujourd’Hui Nutella brownies venir de mon cher ami Shelly. Shelly est le cerveau derrière les cookies & cups, un blog axé sur ce que nous connaissons et aimons tous: manger le dessert en premier., Son livre de recettes, the Cookies & Cups Cookbook, est le même– et abrite 125 recettes exclusives, chacune avec une photo. Le style de cuisson et de cuisine de Shelly est rapide et sans tracas et le livre de cuisine est rempli de recettes de petit-déjeuner irrésistibles, de dîners familiaux simples et de desserts exagérés comme les barres de Fudge S’mores et la tarte à la crème aux bananes au caramel (omg!). D’une manière ou d’une autre, Shelly sait toujours ce pour quoi vous êtes d’Humeur. Et vous allez l’adorer.
Shelly a eu la gentillesse de me laisser partager une recette avec vous et au moment où je suis passée à la page 108, j’ai été vendue., Et, au même moment, en regardant ces petites pépites de noisettes au chocolat, j’avais en quelque sorte une envie de chocolat de la taille du Texas.
Houston, nous n’avons aucun problème.
(Ceux sont des tourbillons de Nutella sur le dessus!!)
À propos de ces brownies: J’étais tellement intriguée que Shelly n’a pas ajouté de chocolat ou de poudre de cacao à la pâte à brownie et que toute la saveur de chocolat vient de Nutella. Ainsi, chaque brownie a cette saveur incroyablement concentrée et sucrée de noisette au chocolat. C’est vous tous les goûts!, Toujours fan d’un peu d’action sucrée et salée, j’ai garni les brownies de sel de mer. (Totalement canaliser mes biscuits Nutella farcis au caramel ici!)
un autre aspect que j’ai aimé à propos des brownies Nutella est qu’ils sont préparés dans seulement 1 bol. C’est pratiquement Zéro Gâchis, donc nettoyer est un jeu d’enfant. En attendant que les brownies cuisent et refroidissent? C’est une autre histoire. Vous aurez besoin d’un mélangeur pour crémer le beurre et la cassonade ensemble. Oh! Et c’est une autre chose! Elle utilise du sucre brun, pas du blanc, pour aider à sucrer les brownies. Une fille après mon propre cœur d’amour de sucre brun.,
en termes simples, ces brownies Nutella sont remarquables.
Vous n’avez pas eu un brownie comme ça. Les brownies Nutella sont à vous pour la prise!facebook facebook instagram instagram icon pinterest pinterest icon print print icon squares squares icon
Description
brownies Nutella complètement scandaleux!! Ils sont riches, fudgy, moelleux, dense, et parfait!,iv>
ingrédients
- 1/3 tasse (5 cuillères à soupe; 72g) beurre non salé, ramolli à température ambiante
- 1/2 tasse (100g) sucre brun clair emballé
- 2 gros oeufs, à température ambiante
- 2 cuillères à café extrait de vanille pure
- 1 et 1/4 tasses (370g) Nutella, divisé
- 1/2 sel
- 3/4 tasse (94g) farine tout usage (cuillère & nivelé)
- facultatif: 3/4 tasse (135g) pépites de chocolat semi-sucrées et sel de mer
instructions
- préchauffer le four à 177°C (350°F)., Tapisser le fond et les côtés d’un plat de cuisson carré de 8 ou 9 pouces de papier d’aluminium ou de parchemin, en laissant un surplomb de tous les côtés pour soulever facilement les brownies hors de la poêle lorsqu’ils sont refroidis. (Si vous utilisez une casserole de 9 pouces, le temps de cuisson sera de quelques minutes de moins.) Mettre de côté.
- avec un mélangeur à main ou sur pied équipé d’un accessoire de palette, battre le beurre à grande vitesse dans un grand bol jusqu’à consistance lisse et crémeuse, environ 1 minute. Ajouter la cassonade et battre à grande vitesse pendant 1-2 minutes jusqu’à consistance crémeuse. Grattez les côtés et le fond du bol au besoin., Avec le mélangeur fonctionnant à basse vitesse, ajouter les œufs et l’extrait de vanille. Battre à vitesse moyenne-élevée jusqu’à ce qu’ils soient combinés, puis battre dans 1 tasse de Nutella et de sel. Mélanger jusqu’à consistance lisse et mousseuse. Grattez les côtés et le fond du bol au besoin. Avec le mélangeur fonctionnant à basse vitesse, ajouter la farine, en mélangeant juste jusqu’à ce qu’elle soit combinée. Ne pas trop mélanger. Si vous utilisez des pépites de chocolat, pliez-les doucement.
- Verser la pâte dans le moule préparé. Déposez des cuillères à café des 1/4 tasse de Nutella restantes sur le dessus. À l’aide d’un couteau, faire tourbillonner le Nutella dans la pâte. Top avec une pincée de sel de mer.,
- cuire les brownies pendant 32-36 minutes. Gardez un œil sur eux et testez avec un cure-dent pour déterminer la cuisson. Si le cure-dent sort avec seulement quelques miettes humides, les brownies sont faits. Les brownies peuvent prendre quelques minutes de plus; tous les fours varient. Le mien a pris 36 minutes.
- laisser les brownies refroidir complètement dans la casserole posée sur une grille. Une fois refroidi, soulevez la feuille de la casserole à l’aide de l’excédent sur les côtés et couper en carrés. Vous pouvez garnir chacun de plus de sel de mer si vous le souhaitez. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pendant 3-4 jours., Ils ne durera pas longtemps!
Notes
- instructions de congélation: pour un stockage plus long, congeler les brownies jusqu’à 2-3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur puis porter à température ambiante avant de servir.
- la Recette Des Cookies & Tasses livre de cuisine avec l’autorisation de l’auteur & éditeur.
mots clés: brownies au nutella
Quels sont vos livres de cuisine préférés?? J’aime aussi les soupers maigres de Skinny Mom., 125 repas plus sains, tous très simples et massivement délicieux. Ou au moins le 2 j’ai essayé! (sauté de porc de cajou épicé et légumes faciles lo mein)
