bouchées de poulet au four – tellement de saveur et si facile à jeter ensemble, cette recette de bouchées de poulet au four est un gagnant pour le dîner! Les bouchées de poulet sont si juteuses, tendres et délicieuses que vous les mangerez chaudes dès le plat de cuisson. Vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez avec le mélange d’assaisonnement, et cette recette de poulet cuit au four ne prend que quelques minutes à assembler. Amusez-vous bien!
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- 1 Livre (450g) de poitrines de poulet, sans peau et désossées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en dés
- 1/4 cuillère à café de poivre frais moulu
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 cuillère à café de bouillon de poulet instantané, facultatif (réduire la quantité de sel si vous utilisez)
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- persil frais haché, pour la garniture
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Mode
1. Pour préparer les bouchées de poulet cuites au four: préchauffez votre four à 420°F (220ºC) conventionnel. Couper le poulet en 1 pouces cubes.
2. Dans un petit bol, mélanger tous les assaisonnements. Disposer le poulet dans un plat allant au four et saupoudrer du mélange d’assaisonnement. Arroser une cuillère à soupe d’huile d’olive et mélanger les cubes de poulet avec l’assaisonnement pour enrober de tous les côtés. Speck poulet assaisonné avec des cubes de beurre.
3., Cuire le poulet assaisonné au four préchauffé pendant 16 à 18 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 75°C (165°F) à l’aide d’un thermomètre à viande. Après 8-10 minutes, remuez les bouchées de poulet avec une cuillère pour une cuisson uniforme. Une fois fait, les bouchées de poulet doivent être dorées avec des bords croquants. Pour les bouchées de poulet plus croustillantes, passer au gril à feu vif pendant les 2 dernières minutes de cuisson jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
4. Retirer le plat allant au four, saupoudrer le poulet de persil frais haché et laisser reposer 5 minutes avant de servir., Servir les bouchées de poulet cuites au four sur le riz au chou-fleur avec un bon filet de jus de casserole et une tranche de citron. Amusez-vous bien!
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conseils pour la recette de poulet cuit au four
Cette recette de poulet est ridiculement facile à faire un pack publicitaire un maximum de saveur. Prêt pour un nouveau gagnant du dîner au poulet?
- assurez-vous de couper la poitrine de poulet en dés à la taille régulière pour assurer une cuisson uniforme.
- Une bonne astuce consiste à congeler le poulet pendant 45 minutes pour rendre la coupe plus facile et moins salissante, mais c’est totalement facultatif!,
- Vous pouvez personnaliser l’assaisonnement à votre goût: essayez le miel et la moutarde, l’assaisonnement pour tacos, les épices indiennes, etc.
avec quoi servir les bouchées de poulet au four?
les bouchées de poulet au four vont très bien sur le riz au chou-fleur comme nous l’avons fait lors de la prise de vue des photos. Il est également excellente sur le riz ordinaire, le brocoli, les nouilles de courgettes, ou sur une salade.
comment et combien de temps conserver les bouchées de poulet au four
ce poulet cuit au four se conserve bien dans un récipient hermétique pendant 2 jours au réfrigérateur., Réchauffer doucement au micro-ondes, dans l’amour, ou à la poêle avec quelques gouttes d’eau pour libérer la sauce. Vous pouvez également congeler les bouchées de poulet cuites au four jusqu’à deux mois.
ce que les autres lecteurs disent de cette recette de poulet cuit au four
« rapide et facile. Le poulet était très savoureux. Servi avec du riz blanc et du brocoli.” – Kathy
« Vraiment tendre et humide. Je ne sais pas comment cela s’est passé avec la poitrine de poulet et la cuisson….habituellement, ma viande sèche. Suivi la recette exactement (en fait doublé). Les restes réchauffés magnifiquement. Les assaisonnements ne collent pas de problème. Yum.,” – Kelly
« Très bon et savoureux. Cela va très bien sur une salade, avec des légumes ou du riz. Ils m’ont demandé de faire ces bouchées de poulet au four deux nuits de suite. Même les enfants ont adoré. »- Christina
« mari et fils ont adoré cette recette de poulet. Simple, rapide et plein de saveur! Merci pour le partage. Un favori de la famille. »- Stephanie
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