ces bananes poêlées à la cannelle sont tellement bonnes! Ils ne prennent que quelques minutes à faire et ils transforment les vieilles bananes ennuyeuses en une collation ou un dessert digne de bave. Je mange mes bananes frites à la poêle toutes seules, mais elles auraient un goût incroyable (vraiment incroyable) servi sur de la crème glacée. Ou vous pouvez les manger avec du yogourt. Ou même sur du pain perdu ou des crêpes. Ils sont caramélisés à l’extérieur avec un intérieur doux et sucré et font une excellente garniture de dessert. Miam!!!
ma famille va bananes pour bananes. (Désolé, j’ai eu à le faire…)., Il me choque combien de bananes nous traversons dans notre maison. Les bananes pourraient être l’un des aliments les plus ennuyeux là-bas anyway à mon avis de toute façon. Mais ils sont l’un de ces aliments que tout le monde va manger. Tout le monde ne les aime pas nécessairement, mais à peu près tout le monde dans notre maison mangera une banane sans se plaindre.
je serai la première personne à admettre que je ne suis pas le plus grand fan de banane, ou du moins pas le plus grand fan de banane crue. Bien sûr, je vais les manger coupés dans mon bol de Cheerios, ou avec une cuillerée de beurre de cacahuète quand j’ai besoin de freiner mon appétit., Mais je ne regarde pas habituellement les bananes assises dans notre bol de fruits sur le comptoir et je me dis: « Mmmmm bananas bananes”. (Mais c’est probablement parce que je me dirige déjà vers les cookies I j’ai vraiment besoin de travailler là-dessus
je pense que je dois changer ma façon de penser aux bananes, parce que savez-vous ce que j’aime? Cuit bananes. Mec oh mec, Je ne suis pas sûr de ce qui arrive aux bananes quand elles se réchauffent, mais WOW, elles commencent à avoir tellement bon goût! Une fois qu’ils ont frappé la poêle, ils passent d’un fruit” Meh « à un » Ohhhhhhh, Oui!” le dessert. Ils deviennent super doux, et presque acidulés., De ennuyeux à incroyable en quelques minutes!
restez avec moi une seconde… j’étais censé faire du détergent à lessive maison pour le blog aujourd’hui. J’ai toutes les fournitures prêtes à partir, mais je me suis dégonflé. Je regardais les directions pour le détergent, et je me sentais un peu dépassé à l’idée de commencer un projet qui allait prendre 4 à 6 heures pour finir., Cela fait un de ces jours où je suis assis dans ma chaise de bureau, regardant mon ordinateur portable, attendant que quelque chose de plus excitant se produise, convaincu que si je regarde l’écran pendant encore 5 minutes, quelque chose d’incroyable va se produire (jusqu’à présent, ce n’est toujours pas arrivé, mais je vais continuer à attendre…).
Je ne ressentais tout simplement pas l’ambiance d’un projet difficile aujourd’hui. Je peux donc vous assurer que ces bananes poêlées sont rapides et faciles! Ils ont totalement satisfait ma paresse pour la journée! Et en plus d’être facile, ils m’ont rappelé les bananes frites à la poêle que ma mère faisait quand je grandissais., Si bon!!! Donc, le régal en valait la peine!
regardez notre vidéo pour savoir comment faire des bananes poêlées à la cannelle:
bananes poêlées à la cannelle
La recette imprimable complète est au bas de ce post, mais voici ce dont vous aurez besoin:
- bananes
- beurre
- cannelle
- miel (j’ai utilisé du miel cru, mais le miel/ul>
Les bananes que j’ai utilisées étaient juste mûres. Vous pouvez voir sur la photo ci-dessous qu’ils commencent tout juste à avoir de très faibles taches brunes sur eux., Les bananes sous mûres fonctionneraient bien dans cette recette aussi, mais je ne recommanderais pas d’utiliser des bananes trop mûres. Les bananes deviennent plus douces lorsque vous les faites cuire, donc les bananes trop mûres deviendraient vraiment pâteuses.
Ajoutez le miel, le beurre et la cannelle à la poêle.
Puis la chaleur jusqu’à ce qu’ils soient complètement combiné.
Ajoutez les bananes et cuire à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils sont dorés. Vous devrez peut-être ajuster un peu la température et le temps de cuisson au fur et à mesure., Vous ne voulez pas qu’ils brûlent, alors assurez-vous de les surveiller de près pendant qu’ils cuisinent.
Après environ 4 ou 5 minutes de cuisson, retournez-les et poursuivez la cuisson de l’autre côté. Assurez-vous de les déplacer autour de la poêle afin qu’ils absorbent une partie de cette délicieuse sauce à la cannelle.
ce sont certainement mieux lorsqu’ils sont servis chauds. Je les ai saupoudrés de sucre et les ai mangés directement de l’assiette.
Ils auraient le goût incroyables sur crème glacée à la vanille., Je n’ai pas de crème glacée dans le congélateur en ce moment, mais juste écrire ce post et regarder toutes les photos me donne envie de crème glacée à la vanille avec des bananes à la cannelle frites sur le dessus. Je vais devoir aller en acheter quand je vais chercher les enfants à l’école et à la garderie. Je suis sûr que personne ne se plaindra de s’arrêter pour la crème glacée!
– je trouver la cannelle ajoute une grande profondeur à la saveur, mais si ce n’est pas votre truc, vous pouvez certainement le laisser dehors. Les bananes sucrées ont un goût incroyable par elles-mêmes sans épices., En fait, ma mère faisait frire des bananes dans du jus d’orange concentré (comme quelques cuillerées de la substance congelée, directement de la boîte), et elles étaient tellement bonnes!
Imprimer la Recette
5 à partir de 10 votespoêlées à la Cannelle la Banane
Souple et doux à l’intérieur et caramélisé à l’extérieur.,Servings: 2 -4 servingsIngredients
- 2 Bananas cut into 1/2″ pieces
- 1/2 teaspoon Cinnamon
- 1 Tablespoon butter
- 2 Tablespoons raw honey or regular honey
Instructions
-
Combine the cinnamon, butter and honey in a frying pan over medium-high heat until melted and combined.,
-
Ajouter les tranches de bananes et cuire pendant 4 minutes jusqu’à ce que le fond commence à caraméliser et dorés. Ajuster la température et le temps de cuisson afin qu’ils ne brûlent pas.
-
retourner tous les morceaux de banane et cuire encore 4 minutes jusqu’à ce que l’autre côté soit doré.
-
Servir immédiatement sur de la crème glacée, du yogourt, des crêpes ou du pain français.,
Ces poêlées à la cannelle bananes sont si faciles à faire et SI BON goût! Ils sont incroyables (vraiment incroyables) sur de la crème glacée ou des crêpes, ou tout simplement comme collation. Tendre et doux à l’intérieur et caramélisé à l’extérieur. Mmmm…