Au Chocolat facile Pots de Crème

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au Chocolat Facile Pots de Crème – Un délicieusement riche et crémeuse sans cuisson chocolat au lait c’est super facile à faire et ne nécessite que 5 ingrédients simples!

au Chocolat Facile Pots de Crème

les desserts au Chocolat sont absolument ma préférée., Je choisirai toujours l’option chocolat plutôt que n’importe quoi d’autre pour le dessert – encore mieux s’ils sont super faciles à faire et sans cuisson!

Pots de Crème signifie « pots de crème anglaise” ou « pots de crème” en français, et est à l’Origine Fabriqué avec des œufs et cuit au four. Mais, je vous apporte une alternative sans cuisson super rapide et facile aux Pots de Crème au chocolat.

ces puddings au chocolat sont délicieusement riches, épais et crémeux, et vous n’avez besoin que de 5 ingrédients simples pour les assembler. Si vous êtes un amateur de chocolat avec une grande dent sucrée, alors vous allez adorer ces puddings!,

Vous cherchez plus de desserts au chocolat sans cuisson? Découvrez ma tarte au chocolat blanc aux framboises, mon Cheesecake au chocolat Double Sans cuisson et mon Cheesecake au chocolat blanc aux framboises sans cuisson.

Comment faire Facilement de Chocolat Pots de Crème

Voici une liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour faire de ces desserts., Vous pouvez trouver ma fiche recette au bas de ce post pour la liste complète avec leurs montants.

  • chocolat: vous aurez besoin de chocolat noir 70% cacao – j’adore Lindt.
  • crème double/lourde
  • Roulette/sucre granulé
  • sel
  • extrait de vanille

pour faire ces puddings au chocolat, ajoutez simplement le chocolat dans un grand bol résistant à la chaleur et réservez.

ajouter la crème, le sucre, le sel et la vanille dans un bol ou une cruche allant au micro-ondes et chauffer à feu vif pendant 1 minute. Mon micro-ondes est de 800W, alors ajustez le timing si nécessaire.,

remuer, puis chauffer pendant 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit juste chaud, mais pas bouillant. En surchauffant la crème, le pudding au chocolat sera trop liquide et aura du mal à se mettre au réfrigérateur.

verser la crème sur le chocolat, laisser reposer pendant 1 minute, puis fouetter ensemble jusqu’à ce que complètement fondu et lisse. Le mélange doit être légèrement épais et soyeux.

répartissez uniformément le mélange de chocolat entre trois ramequins de 4 oz, couvrez de film adhésif et réfrigérez pendant au moins 2 à 4 heures jusqu’à ce qu’il soit fixé ou que la texture désirée soit obtenue., Réfrigérer toute la nuit pour obtenir une texture de ganache au chocolat plus ferme (comme sur la photo).

ces puddings sont assez riches, vous pouvez donc utiliser quatre ramequins (au lieu de trois) et ne les remplir qu’à mi-chemin. Servir avec une cuillerée de crème fouettée et des copeaux de chocolat.

la fiche de recette imprimable avec la liste complète des ingrédients et des instructions se trouve au bas de cet article.

remarque: pour de meilleurs résultats, je recommande fortement d’utiliser les mesures de gram (avec une échelle numérique), plutôt que les mesures de tasse.,

Les mesures de tasse ne sont tout simplement pas assez précises, et je ne peux pas garantir les meilleurs résultats si vous les utilisez.,

Ces au Chocolat Facile Pots de Crème sont:

  • incroyablement rapide et facile à faire
  • si riche, décadent, et crémeux
  • pas de cuisson, et ne nécessite que 5 ingrédients simples
  • idéal pour les amateurs de chocolat dans votre vie

Combien de temps ces Chocolat Pots de Crème dernier?, Ces puddings peuvent être conservés au réfrigérateur, bien recouverts de film adhésif, jusqu’à 1 semaine.

Si vous essayez cette recette, laissez-nous savoir! Laissez un commentaire, notez-le et n’oubliez pas de me taguer sur Instagram et de le hashtag #marshasbakingaddiction. J’aimerais le voir!,

Try these no-bake desserts next!,

  • tarte aux framboises au chocolat blanc
  • tarte à la crème au chocolat à la menthe sans cuisson
  • crème glacée à la framboise sans Baratte
  • gâteau au chocolat au réfrigérateur

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ingrédients

  • 4 oz (115g) 70% de cacao chocolat noir, grossièrement haché (j’aime Lindt)
  • 1 tasse (240 ml) crème épaisse
  • 1/4 tasse (50g) roulette/sucre granulé
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

instructions

  1. ajouter le chocolat dans un grand bol résistant à la chaleur et réserver.
  2. ajouter la crème, le sucre, le sel et la vanille dans un bol ou une cruche allant au micro-ondes et chauffer à feu vif pendant 1 minute (800W)., Remuer, puis chauffer pendant 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit juste chaud, mais pas bouillant.
  3. Verser la crème sur le chocolat et laisser reposer pendant 1 minute. Fouetter ensemble jusqu’à ce que fondu et combiné. Le mélange doit être épais et soyeux.
  4. répartissez uniformément le mélange entre trois ramequins de 4 oz*, couvrez et réfrigérez pendant au moins 2 à 4 heures jusqu’à ce qu’il soit prêt.
  5. garnir de crème fouettée et/ou de copeaux de chocolat avant de servir.

Notes

*Cette recette est assez riche. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplir quatre ramequins seulement à mi-chemin.,

Les Pots de Crème au chocolat peuvent être conservés au réfrigérateur, bien couverts, jusqu’à 1 semaine.

Produits

Comme Amazon Associé, je gagne des achats admissibles. Merci de soutenir la dépendance à la cuisson de Marsha.

  • Pyrex Bol à Mélanger Ensemble
  • en Pyrex, verre mesureur Set
  • Bellemain Ramequins en Porcelaine, set de 6 (4 oz., white)
Nutrition Information:

Yield: 3 servingsServing Size: 1 serving
Amount Per Serving:Calories: 392Total Fat: 27gSaturated Fat: 9gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 38mgCarbohydrates: 31gFiber: 0gSugar: 28gProtein: 4g

Nutrition information isn’t always accurate.

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