Il n’est pas nécessaire d’attendre que le carnaval Vienne en ville ou de traquer un vendeur de rue-vous pouvez facilement faire des cacahuètes rôties à la maison. C’est incroyablement facile à faire et il est difficile de battre la saveur des arachides fraîchement torréfiées tout droit sorties du four.

Il n’y a pas des astuces pour rôtir les noix dans votre propre cuisine. La plus grande préoccupation est le moment, car vous aurez besoin de rôtir ceux dans la coquille un peu plus longtemps que les arachides qui ont déjà été décortiquées., Quoi qu’il en soit, cela prend moins de 30 minutes, et vous allez craquer en un rien de temps.

Les seuls articles dont vous avez besoin sont des arachides et un plat de cuisson peu profond. Les arachides crues et séchées sont les meilleures pour la torréfaction. Si tout ce que vous avez sont des arachides vertes—celles qui n’ont pas été séchées—vous voudrez les faire bouillir à la place.

Votre les arachides séchées peuvent être écossés ou non. Lorsque vous utilisez des arachides dans la coquille, triez-les avant de commencer. Vous voulez seulement rôtir ceux qui ont des coquilles propres, ininterrompues et sans tache. De plus, ils ne devraient pas vibrer lorsque vous les secouez.,

Une collation saine et pratique, ces arachides sont parfaites pour emporter avec vous lors de voyages sur la route, d’aventures de randonnée ou de journées à la plage, offrant une source rapide de protéines. Une fois que vous avez appris à rôtir des arachides, vous pouvez commencer à voir d’autres possibilités: c’est une excellente étape de préparation avant de faire du beurre d’arachide maison incroyable. Tout ce dont vous avez besoin est un robot culinaire et quelque chose pour adoucir le mélange. Utilisez votre beurre dans de délicieux desserts ou savourez simplement le sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée le plus frais possible (avec de la confiture maison, bien sûr!).,